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做豆腐的日子

俗语说农历腊月二十五是做豆腐的日子,在老家还是我住老房子的时候。 父亲 二十四这天就把黄豆泡上了,二十五早晨三点钟就起来,将昨天泡好的豆豆用手推的石礳推出礳浆。 我睡不着看着 父母 满头大汗 的在推,石礳是上下两块圆石头做成的相对中间石匠揰出相对(相反)的小槽槽,相互对着。上面那块有一个添豆豆的孔.还安一个礳拐,两个人推礳时握着的耙,弯型的。豆豆用勺子添进孔中,下去的豆豆经两礳相对礳擦,泡好的豆豆就碾碎

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你说女人四十豆腐渣 我道四十牡丹大气派
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日期:2015-06-29 09:45:04 点击:185 好评:2

你说女人四十豆腐渣 我道四十牡丹大气派 有一个朋友给我讲了一个小故事,他说有家餐厅,菜谱上有道菜叫女人四十,还有一道菜叫男人四十, 一个女士来餐厅吃饭,看到这两道菜感到很好奇,想知道这两道菜到底是什么,于是就点了这两道菜。 没多大功夫,服务员上...

一次只卖十块豆腐
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日期:2017-07-10 21:00:17 点击:34 好评:4

一次只卖十块豆腐 文/赵元波 小区门口有家烧烤摊,摊位不大,也就两张桌子,几个凳子,专门卖用炭火烧烤的毛豆腐,自开张以来生意一直都很红火。 摊主是一位来自农村的大妈,以前在农村老家做毛豆腐卖,老家修公路要搬迁得了笔补偿金,于是就在小区里买了一套...

 飘香了60年的豆腐饼
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日期:2016-09-14 14:20:34 点击:3433 好评:18

飘香了60年的豆腐饼 刘述涛 四叔和我们的祖国同岁,今年刚好六十。六十岁生日这天,我们去跟他祝寿,在他的寿席中我看到摆着一盘豆腐饼。我笑问四叔,是不是豆腐饼还没吃够,现在做豆腐饼、卖豆腐饼,做寿了还不忘记给我们来盘豆腐饼。 “你知道什么呀,豆腐...

豆腐提供来的能源
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日期:2016-06-23 22:18:06 点击:67 好评:0

豆腐提供来的能源 文/赵元波 Kalisari是印度尼西亚东爪哇省泗水的一个偏远的村庄,这里的人们以做豆腐为生,都是属于那种家庭小作坊式的生产模式,每天都要消耗掉大量的燃料,产生大量的二氧化碳,严重污染环境。这些燃料来自村庄以外的地方,有时几个星期才...

 豆腐提供来的能源
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日期:2016-06-23 22:25:25 点击:128 好评:0

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流入国外的豆腐
流入国外的豆腐

日期:2013-12-27 12:09:45 点击:2219 好评:7

豆腐是正宗的中国国粹。有人说,豆腐应该算是中国的第五大发明。其他的四大发明还有别的国家在跟我们争,而这个豆腐,连丁点争议都没有。 国人到了西方,如果一时没有更好的工作机会,只要有做豆腐的手艺,就可以混口饭吃。已经见过不止一个国内的教授,在美...

杨白劳卖豆腐是不行的,他要卖喜儿
杨白劳卖豆腐是不行的,他要卖喜儿

日期:2015-04-24 00:10:04 点击:143 好评:0

在著名的影片《白毛女》中,杨白劳与黄世仁的形象深入人心。但那终究是戏曲,而拿国人爱打抱不平的观念,很多人看到的是黄世仁的阴险狡诈。当然我也是那么认为,只是如果我们抛开单一的道德观念,那么如果杨白劳想要翻身,他能靠的是什么?也只有喜儿了。 创...

白劳卖豆腐是不行的,他要卖喜儿
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日期:2015-04-24 18:34:34 点击:239 好评:2

在著名的影片《白毛女》中,杨白劳与黄世仁的形象深入人心。但那终究是戏曲,而拿国人爱打抱不平的观念,很多人看到的是黄世仁的阴险狡诈。当然我也是那么认为,只是如果我们抛开单一的道德观念,那么如果杨白劳想要翻身,他能靠的是什么?也只有喜儿了。 创...

远离“刀子嘴豆腐心”的人
远离“刀子嘴豆腐心”的人

日期:2017-03-19 19:51:46 点击:145 好评:2

01 以前在老家的时候,小区里有位张阿姨,嘴上功夫极为厉害。 常常在楼上便能听到她跟别人争执的声音,嗓门尖锐、铿锵有力,如鞭炮一般能在瞬间噼里啪啦炸起来,又如春日惊雷般轰隆不绝。 有一次,一个小贩挑着菜筐在楼底下卖菜,张阿姨刚好在楼底下,见了小...

暗恋的那段日子
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日期:2012-12-05 21:43:02 点击:373 好评:2

小学毕业照上那个浓眉大眼的男孩,微腆着肚子,嘴角略抿,带点一丝腼腆的笑意,我还记得他小时候的稚嫩歌声,某天说的笑话逗的我笑的肚疼,平时总是捉弄我,考试交作业的时候却又百般讨好,像敬仰女神一样对你唯命是从,让人既爱又很,想起这些往事,心情也如...