贴在骨头上的肉最香

　　贴在骨头上的肉最香

　　文/赵元波

　　以前，村里有个光棍汉，懒得出奇，按村里人的说法就是，懒了烧蛇吃，还让人给他找刺柴，这样的人，日子自然过得好不到哪里去，住在村里给他盖的房子里，一人吃饱，全家不饿，吃的喝的穿的，就指望照国家接济，一年到头，也吃不上几回肉，偏偏人懒散，成天不想干活，游手好闲，于是就装疯，靠救济过活。一提起他，老年人直摇头；中年人教训自家小孩的口头禅就是“你再懒，就像那个疯子一样”。

　　但凡村里人家有个红白喜事啥的，他都不请自来，挑个水，劈下柴火，掭个火的杂事，别人不愿意做，他都全包了，这些事，又不动脑子，是那种直活，他到挺愿意干的，很殷勤，也很卖力，为的就是能好好吃上几顿有荤腥的饭。

　　就拿吃肘子来说吧，现在生活水平提高了，吃的东西多了，谁还稀罕那玩儿样，有事的话去做客，都懒得把筷子往那里搛，“疯子”可就不一样了，这种场合，可是他大开杀戒，大碗喝酒，大块吃肉，大啃骨头的大好时机。一块肘子，他筷子一搅，嘴一伸，就到了他的嘴里，大嚼起来，嘴角流油，那样子，吃的多欢呀，让那些见了肉就绕道而逃的姑娘见了，都觉得肉吃起来特别的香。啃起骨头来，那更是一景：偏着头，双手都是油，牙在咬着，撕扯着，脸颊上都油迹斑斑的了，还不过瘾，拿起骨头在地上使劲儿地敲，把嘴对在骨头口子上，吸骨髓吃呢。人家都说：“一个骨头有什么啃头？”他却振振有词地回答：“贴在骨头上的肉最香！”让人哭笑不得，贴在骨头上的肉跟别的肉其实也没啥区别，对于一个不经常吃肉的人来说，得来不易，一块骨头也就显得特别香了。

　　贴在骨头上的肉最香，那是一种心理作用，得不到的才是最好的，难得到的才是更好的。正所谓：对一件事过分的热情，总会有一个恰当的理由。