三下乡—心得

　　没想到三下乡社会实践时间过得那么快，转眼间就在温泉小学孩子们的欢声笑语中结束了。回想起刚进入队伍时很匆匆忙忙，急忙忙地以为所有队伍都已经招满人了，然后偶然发现了在家乡台山的队伍——与梦同行社会实践队，就加入了调研组，做好了和其他队员一起调研台山排球的准备。加入队伍后没想到，迎来的第一个挑战是——学习武术，体科院的社会实践队伍必须要学习武术，并将武术作为三下乡支教的第二课堂。连续的两周，队员们必须六点半在田径场集合，一起学习五步拳和少林拳，一开始早起有点困难，但几天后慢慢就习惯了，正如队长所说的早起打武术，吸收日月精华。由于初中的时候出操是打太极扇和太极拳，也就有了武术相关的基础，因此学习五步拳和少林拳对我来说还是比较简单的。经过了两周的艰苦训练，终于在16武术专业的师兄师姐的细心指导下学会了五步拳和少林拳。

　　记得第一天到达三合镇温泉小学基地时天气阴沉沉的，伴随着蒙蒙细雨，温泉小学的绿化呈现在我们眼前，丝毫没有阻碍我们三下乡的热情，大家一起办好桌子，收拾东西，打扫卫生，晚上组内开了会议，对调研活动进行计划。三下乡实践活动的第二天，调研组终于开始正式工作了，伴随着兴奋与紧张的情绪，温泉小学的校长来学校与我们开展动员大会和说明相关的注意事项，她和我们分享了很多她自己的经历，并向我们提出了一个有意义的问题：你们为什么要做老师？作为非专业的我也思考过，以后要不要做老师，自己适不适合做老师，能不能胜任做老师，但百思不得其解，希望这个问题能在日后的经历中找到答案。

　　第三天早上，我们开始在周边向当地居民展开关于台山饮食文化的调研。一路走下去，我们经村民的推荐去到三泉湾——台山第一个侨乡文化主题餐厅，向其负责人了解相关情况。负责人看了我们的问卷，并向我们提供了很多他的看法并带我们参观。他提到大部分台山人普遍对美食都很有研究，对美食的要求也很高，饮食更多的是一种交际方式和生活需求，台山的特色美食很多，很难说哪一道菜能完全代表台山。饮食文化这四个字合起来意义重大，拆开来理解则枯燥乏味，饮仅仅指喝下去的流动的液体，食不仅仅是吃，更是指做饮食的人必须要先有一颗良心才能做好企业，才能做到好的饮食。原味原生态优质食材才是饮食的关键，饮食文化的核心则是家的味道。他提到，饮食是有回忆的，情怀才是吸引人消费的关键，一个好的饮食经营者，情怀和商业需要平衡。通过走访五味鹅店、黄鳝饭饭店，与老板的交流，作为商学院的学子，也思考过在商业面前，是否只盲目追求利益，是否应该在商业化的同时加入一些人文的关怀。就像周星驰的电影，人们也在因为情怀而去重看电影，生活中，也不少人有这港剧情怀，并愿意为此消费。

　　在三下乡实践中，调研组成员有协助后勤组制作台山的特色美食——咸汤圆，作为台山本地人，平常有帮妈妈一起做汤圆，但是真正完完全全由自己动手时，还是很困难，原来制作传统美食还是没有想象中的容易，并且在调研台山饮食文化过程中，我们发现大部分人没有传承给下一代人的打算，只有一个人愿意以招收学徒的方式接手自己的事业，由此看来，传统美食的传承岌岌可危。

　　这次调研活动历时短，任务重。在调研过程中不可避免的出现了错误。首先是队内队员分工不明确出现分歧的问题，组长的组织能力还有待提高，其次是制作问卷时题量过大以及发放问卷过程中出现了调查范围和调查人群无法精准投放的问题。很可惜当时我们都忽略了出现的问题并造成了不可挽回的失误。但我发现队内组员做的很好的方面是及时记录，在调研访谈中，都能及时用笔或者录音做好记录，这一点是值得赞扬的。在三下乡中认识到了自己的一点不足，希望能改正。这次的三下乡虽然只有八天时间，却认识了许多优秀的队员，有每天5点半起床买菜做菜的后勤组，也有每天辛苦备课到12点第二天早起上课的支教组，对我来说，是一次很难得的经历。