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“登塔”社会实践队:小小面点,可塑千般形状——中式面点基本功

经过昨天的面点课的训练,小朋友们对于面粉以及面团的基本步骤已经有了较为充分的熟悉。今天,我们将引入一个新的饺子品种——秋叶饺。引入秋叶饺的最主要的原因是贴切生活,因为秋叶饺在生活之中十分地常见,如:沙县小吃中的一品蒸饺。我们的面点课也是一门很贴切生活,练习生活的课时,所以我们可以以生活贴近生活,开发同学们挖掘美好生活的心。 叮铃铃,现在终于上课啦。小老师们先将面粉分发给每个小朋友,鼓励小朋友们之间

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