餐馆太贵、下厨太累?用它,躺着就能吃上米其林美食
用它,躺着就能吃上米其林美食
简单、万能,烤箱一直是物道君最爱的厨房单品。
夏天,用它做中餐,食材扔进去就是一道菜。不用守着灶台汗流浃背,满身油烟。
烤蒜香排骨,外焦里香。广式叉烧,油汁淋漓。烤多春鱼,酥脆可口。让人口水直流!
烤南瓜焦香软糯、烤番茄清甜多汁,低卡又新鲜,减肥不用光吃白水煮青菜!
马上到冬天了,用它烤一个热乎乎、酥脆可口的面包,超有幸福感!
用烤箱料理,其实并不复杂,选对了烤箱,三餐、四季都离不开它。
两三百入手的烤箱控温差,跟着配方烤的戚风蛋糕老失败、烤鸡总是烤焦。
你眼前的这个 柏翠烤箱 ,相信很多吃货都知道。作为主妇圈、料理界的网红烤箱,它只需百元的价格,便拥有千元级的专业烤箱配置!
曾经用过三个烤箱的同事亲测,都大赞好用!哪怕是烘焙小白,用它也能轻松做出零失败料理。
主妇圈爱它的10大理由
百元的价格,千元级的专业烤箱配置
传统的机械式烤箱,温度误差高达30℃,对于戚风蛋糕、吐司面包等对温度精准要求极高的食物来说,烤糊是分分钟的事儿。
这款电子式烤箱,可以做到±1℃的精准控温,如此专业的控温技术,一般只有在高达三千元的烤箱中才会有。
▲ 智能飞梭旋扭,控显同步。
物道君用这个烤箱,亲手做了一个戚风蛋糕,不凹不塌、烤透不烤糊,入口松绵好吃。
就像火候是中餐的灵魂,烤箱的精准控温,让你做什么都好吃!从此舍弃外卖。
38L家用大容量、3层烤位
很多买过20L小容量烤箱的主妇都后悔了:“只能烤吐司片、鸡翅等小量、短时的食物。烤个蛋糕发起来都会顶到发热管,直接糊了。”
38L大容量,最适合三到四人的家庭,可以放进整只烤鸡、一个12寸披萨、一个10寸蛋糕或四个6寸的戚风蛋糕。
理由3 |3分钟烤出酥脆吐司片,好好吃早餐!
双M型发热管,发热够快、上色均匀
相比商用级烤箱的八根发热管,双M型发热管更增加了37%受热面积,绝对是烤箱里的“顶级配置”。
发热更快、上色更均匀。上班前用它,3分钟就能吃到焦黄酥脆的吐司片。
烹饪超省时,简单用油、盐调味,把食材扔进去,不用看管,半小时后就能开吃!
理由4 |各国风味料理,没有它搞不定的!
老式烤箱上下管同温度烘烤,经常会出现“蛋糕表面烤糊了,但是内部还没烤熟”、“披萨底烤糊了”的状况。
上下管独立控温,可以针对不同食物设置合适的温度,烘烤中可随时调温,烤出来的食物不仅更好吃、还好看!
八种烘烤模式、傻瓜式操作,从中式蔬菜、肉类、海鲜,到西式甜点,无所不能。
无油烟、健康又低脂,烤箱绝不输给煎炒锅!
▲ 5℃小温幅,适合甜点烘焙。15℃大温幅,猛火穿透,适合烤肉。披萨等。
理由5 |一台烤箱抵发酵机、酸奶机、面包机
专业级低温发酵
市面上带发酵功能的烤箱大多是一档调节,而这台烤箱却做到了30℃-45℃区间1度调节,有这样的底气,也是因为温控精准。
不仅可以做面包的一次、二次发酵,还能发酵酸奶、米酒、干酪等食材,冬天发酵不再难。
理由6 |烤出来的东西,就是更好吃!
预热超省时,烘焙零失误
经常烘焙的人都有这样的经验:预热不足,烤出来的面包、蛋糕容易个头小、口感硬。经常要用温度计测量预热温度,非常麻烦。
这台烤箱的智能预热系统就很贴心,开启后,会根据设置的烘烤温度智能预热,完成预热后发出“嘀嘀”的提示音、提示灯。
理由7 |烤鸡外脆内嫩,治愈你的饥肠辘辘!
360°旋转烤叉
理由8 |有了炉灯,从此告别黑暗料理
烘烤过程中反复打开烤箱门,导致烤箱内温度下降,会影响食物口感。有了炉灯,烤肉再也不怕烤黑烤糊了。
看着蛋糕和面包一点点蓬松长高,超幸福、超满足!
石纹内胆可增加反射面积,加热快、热量均匀,而且很好打理,湿布擦一擦就干净了!
理由10 |耐看高颜值,越用越爱上
一个幸福的厨房,一定少不了烤箱!
这个超高性价比的全能烤箱,无论是初次尝试的烤箱新手,还是经验丰富、想要挑战高难度多国料理的烤箱达人,都非常值得入手。
哪怕宅在家里,烤出一炉诱人的焦香、酥脆,也能让日子变得充实,让人心变得温暖。
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|产 品 为 物 道 严 选|