理想体重，从改造大脑开始读后感精选

　　《理想体重，从改造大脑开始》是一本由[美]苏珊·皮尔斯·汤普森（Susan Peirce Thomp著作，机械工业出版社出版的260图书，本书定价：69.00，页数：2020-1，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。

　　《理想体重，从改造大脑开始》读后感(一)：要么瘦，要么死？这里有一份不用运动的减肥秘籍，请收下！

　　“三月不减肥，四月徒伤悲。”夏天快要来了，又到了喊减肥口号的时候了。

　　这次，一定要减肥成功。

　　你是这么对自己说的。

　　但是办好了健身房的年卡，能用上三五次就很不错了；说好了要戒零食，不到两天就破戒了；决心要吃得清淡吃得健康，转眼就在朋友的邀请下出去撸串……

　　屡战屡败，屡败屡战。年复一年，就没有个尽头。

　　难道我们的一辈子就只能这样胖着过下去吗？

　　不是的，正如苏珊·皮尔斯·汤普森博士所说：“生活得快乐、苗条而自由是你与生俱来的权利。”

　　苏珊是美国罗切斯特大学大脑与认知科学兼职副教授、饮食心理学专家、可持续减重研究学会主席以及明线饮食法解决方案公司创始人。她曾经经历过抑郁症、毒瘾和食物上瘾，导致非常肥胖，过着痛苦的人生，但是通过明线饮食法，她成功减肥变得苗条，变得快乐而健康，而且在接下来的十几年体重并没有反弹。

　　苏珊·皮尔斯·汤普森的著作《理想体重，从改造大脑开始》介绍了人类的大脑是如何阻碍我们减肥，导致我们屡次减肥失败，她创造了一个革命性的减重方案：戒糖、戒面粉、戒零食、定量进食，称之为明线饮食法。只要遵守这四条明确的界限，就可以让我们的大脑重新恢复健康的状态，快速减掉多余的体重，而且不再反弹。

　　一、意志力缺口。

　　很奇怪，人们通常会认为意志力是一种无限度的心理力量，只要我们专注，我们就能随时去调度和使用它。

　　所以，当减肥的时候，面对种种的外界诱惑，我们应该是可以运用意志力控制自己不受诱惑的，减肥失败就是我们意志力薄弱的结果。

　　但事实上，意志力并非我们所想象的那样，随叫随到。

　　佛罗里达州立大学心理学教授罗伊·鲍迈斯特是世界上最权威的意志力专家，他出过一本书，叫《意志力》。

　　他认为，我们的意志力消耗的能量来自血液中的葡萄糖,意志力是一种生理机制,和肌肉一样，使用过程中会消耗能量，过多使用就会疲劳。

　　原来意志力是一种有限度的东西，就像一个账户，需要充值，也能全部损耗完。

　　而且，日常生活中有很多地方都需要损耗意志力，小到决定是否删除一封邮件，大到控制我们的情绪。

　　根据科学家布莱恩·汪辛克统计，我们每天平均要做221个与食物相关的决定。221个！这需要多大的意志力才能在减肥途中抗拒这些诱惑？

　　所以，当你忙碌工作一天回到家，忍不住打开手机外卖APP点个炸鸡犒劳自己的时候，不要责怪自己意志力薄弱，这纯粹是因为你的意志力已经在一天的工作中损耗完毕，急需补充了。

　　光靠意志力就能减肥成功不反弹，这真是个天荒夜谈的事情了。

　　二、糖、面粉=毒品。

　　人们对糖和面粉始终停留在食物的印象，特别是经历过那个缺衣少食的年代，对于带甜味的食物总是莫名喜欢。

　　近年来，人们已经逐渐认识到糖和面粉对身体的危害。

　　日本的名和能治医师在《怎样防治癌症》一书中提出了“糖”与癌症的关系：

　　“癌细胞等肿瘤细胞的生活能源是什么呢？它们不像一般正常细胞那样依靠氧呼吸，而是主要依靠糖酵解作用为生。这些肿瘤细胞分解糖的能力非常强盛，约为血液的20倍。如果使血液流过肿瘤，约有57%的血糖被肿瘤消耗掉。由此可见癌细胞是多么喜欢糖了。”

　　美国功能医学院院长马克•海曼博士根据研究估计，糖让人上瘾的概率比可卡因高8倍。

　　8倍！这比毒品还要毒品了。

　　面粉也同样，谷物经过加工之后碾碎，每个谷物颗粒的表面积以指数级增加，让我们的消化酶处理起来获得葡萄糖更容易，使我们身体的血糖水平波动更大，导致胰岛素水平更高，最终让我们的身体抵抗瘦素。

　　2017年发表在《柳叶刀》的一项对城市农村流行病学进行的前瞻性研究，全称为“来自五大洲18个国家的脂肪和碳水化合物摄入量与心血管疾病和死亡率的关联：一项前瞻性队列研究”，得出的其中一个观点就是：

　　“较高的碳水化合物摄入量，会增加总死亡率的风险。调查中，死亡率最高的一组人，碳水化合物供能比高达 77.2%。”

　　要知道，面粉的本质就是碳水化合物。

　　所以，在减肥的道路上，我们要摆正心态，重新再次看待糖和面粉这两样东西，改变过往对它们的刻板印象。

　　三、明线饮食法。

　　苏珊·皮尔斯·汤普森博士在《理想体重，从改造大脑开始》介绍了她创造的明线饮食方案。

　　“明线”这一术语是罗伊·鲍迈斯特在《意志力》中提出的，这本来是一个法律术语，但是在这里代表着清晰、简明、不模糊的规则，意味着完全禁止，一刻都不例外。

　　明线饮食方案有四条明线：戒糖、戒面粉、戒零食、定量进食。

　　这个方案的核心就在于它能填补减肥途中，我们所出现的各种意志力缺口。

　　因为既然是明线，就是零容忍，没有任何含糊，它为我们制定了明确的规则，不用再去思考我们该吃什么，对意志力的耗费变得更少了。

　　除了这四条明线，书中还描述了方案的各种具体细节与道具，帮助我们如何度过最初的减重期，使遵守明线最终变成我们的自发行为，就像我们每天都会去刷牙一样。

　　特别的是，明线饮食法是不需要搭配锻炼的，这是一个不用锻炼的计划。

　　的确，锻炼身体是有很多好处，但是对减肥却没多大帮助。

　　路易斯安那州立大学的蒂莫西·丘奇博士进行了一项研究，他研究了464位已经绝经、体重超重的女士。结果表明，锻炼并没有帮助人们减去更多的体重。

　　因为锻炼会使人体变得更容易饥饿，意志力也消耗得更多。大脑中的破坏者就会出来钻空子：吃点吧，刚运动完，没事的。

　　然后你之前所做的一切努力就会瓦解。

　　四、结语。

　　我们经常都会听到这句话，减肥是女人一生的事业。为什么？因为我们总是决心减肥—开始减肥—减肥有成效—体重反弹这一个闭环中，循环反复地过着我们的人生。

　　而苏珊·皮尔斯·汤普森博士在《理想体重，从改造大脑开始》提出的“明线饮食法”就是来打破这一个闭环的，重新帮助我们获得“快乐、苗条而自由”的人生。

　　这，毋庸置疑，是我们的权利。

　　《理想体重，从改造大脑开始》读后感(二)：《理想体重，从改造大脑开始》：多巴胺，胰岛素，看清他们真面目

　　今天，MCN社群中一个时尚穿搭微信群里，突然聊起了减肥减重的话题，很多时尚大咖们跑出来分享她们是怎么样健康地减肥的。减肥这个事情，是近现代关于健康的炙热话题，有无数人经历过减下去又反弹，再减再反弹的无力感。

　　那么，到底有没有一种方法真的可以减下去，而不再反弹呢？

　　这段时间，我给自己充电的书籍中刚好有一本关于健康减重的，美国罗切斯特大学大脑与认知科学副教授，苏珊·皮尔斯·汤普森博士的新书《理想体重，从改造大脑开始》。从大脑神经科学的角度分析，告诉我们为何我们总是不能真正地减肥，不断地反弹复胖周而复始，原因竟然不是我们的意志力不够坚定，而是我们的大脑出现问题了。

　　就个人而言，我从事保养美业八年，从皮肤管理到身材体型管理，了解到很多关于如何保持苗条的方法。上世纪80年代开始，奶昔减重的风潮兴起，很快风靡全球一时无两，无数人跟风喝起奶昔来，可是慢慢地人们发现奶昔方法根本不能减重，一旦不喝奶昔了就会复胖，反弹起来比不减之前更胖。

　　市面上几乎所有的方法都不能从根本上解决问题，然而对于那些一再尝试减重，又一再对减重失望的人，我强烈推荐看看这本书，或许你就不再需要再到处寻找方法了。

　　《理想体重，从改造大脑开始》中苏珊博士明确指出了减肥两步骤：第一步探究减不了肥的原因；第二步采取行动调整饮食，从根源上解决复胖的问题。

　　在我看来第一步往往是最枯燥但又是最重要的，因为失去信心所以基于寻求方法的人通常会问：直接告诉我怎么做就行了，不哦那个告诉我原理。但不知道原理的人，往往也是最不能坚持执行的。

1、肥胖的人大脑中产生了一些东西阻碍减肥

　　《理想体重，从改造大脑开始》的作者苏珊博士指出，成功减了几斤又反弹，不是我们意志力不够，而是我们的大脑是产生了些东西，这些东西阻碍了我们减肥。

我会给出科学原理，让你明白大脑中到底发生了什么，什么阻碍了减肥，标准美式饮食如何劫持了我们的激素与神经递质，让我们有无法满足的饥饿感、无法抵抗的渴望，以及无力抵抗意志力缺口。

　　脂肪细胞会产生一种激素——瘦素，瘦素到达下丘脑，命令下丘脑控制饥饿感，从而控制饮食。所以，其实肥胖的人体内应有更多瘦素，以达到能让肥胖的人尽量少吃，控制食量。

　　然而我们体内的胰岛素却会阻碍大脑感知瘦素，阻碍瘦素到达下丘脑，还阻碍瘦素到达脑干（Brainstem）。

　　用一个简单的流程图来展示，一下子你就会明白，到底是哪里出现问题。

　　原来胰岛素不仅能平衡血糖，还能阻止我们控制饮食。

2、糖比毒品更容易让人上瘾

　　《理想体重，从改造大脑开始》中指出，科学团队专门做了一项有意思的研究，实验室里的小白鼠为了甜食竟然愿意忍受被电击，得出的结论令人震惊，糖比毒品更容易让人上瘾，而容易程度是毒品的8倍，知道真相后让人背后一凉。

　　2008年，一位体重达半吨的女士进入人们的视野，因为她说她轻轻翻了个身，便压死了自己的亲姨甥，一时之间她被控告谋杀。警察要把她家的墙壁拆掉，才能把她送去法庭受审，这件事轰动了全国同时也让减重这件事再次被重视。

　　这位半吨女人即使已经重达490公斤，但依然每天吃很多，并且不能少吃因为她忍不住。原来每当吃甜食时我们大脑便会分泌多巴胺，这是一个让我们感觉快乐和兴奋的神经递质。半吨女人每天都吃甜酱pizza，因为太胖引发很多疾病，身体各处发炎情绪不好，而吃是唯一让情绪变好的方法，特别是甜食。

　　很不幸地，甜食吃得太多，令我们血液里的胰岛素增多，胰岛素增多会出现什么问题呢？对，就是上一节我们提到得胰岛素阻碍瘦素传达信号，下丘脑并不能接收瘦素的指示；“好嘞！食物补充完毕！去健身房，去种地，去生娃吧！”

　　然而下丘脑接收不到，只会认为身体依然很饿，需要继续吃！

　　这是一个恶性循环，到这一步我们应该把流程图完善起来了。

　　是的没错，吃甜食（糖）会让我们大脑中的伏隔核（nucleus accumben）释放多巴胺，然而多巴胺需要多巴胺受体来接收，才能发挥作用。一旦多巴胺数量过多，伏隔核就会减少多巴胺受体，下一次类似的“袭击”来临时，大脑的反应才能更为恰当。

但也因此，大脑的生理机能也已经发生了改变。如果刺激没有如期到来，你就会感觉不太好。

　　换句话说，我们大脑中的某些地方已经“受损”，不再是原来的样子。

3、苏珊博士的方法：四条明线，真正减肥的开始

　　《理想体重，从改造大脑开始》中苏珊博士提出了四条明线，只要执行这四条明线，坚持下来就能达到理想体重，并且不反弹。当然这是有数据统计的，有这样一个数据：苏珊四条明线的参与者减去的体重是其他减肥计划的2.5倍，减重的速度比美国最流行的减肥方法快7倍。

　　那么这四条明线是什么呢？因为文章篇幅有限这里介绍一条：戒糖！

　　上面我们了解了吃进更多的糖分，其实是在损害我们的大脑。所以，当你知道吃糖太多会损害大脑时，你就不会在不能吃糖时觉得这么为难。

　　糖会令人上瘾，苏珊博士说，我们惊讶地发现它跟我们平时说的毒品，样子竟然十分相似。

　　不戒糖，其他明线也不会有效，让食物中不含糖，大脑才能恢复最健康的状态，身体才能恢复。

更明确地说，糖指的是所有添加糖。

　　书中详细说明了戒的是添加糖，并且也列举了添加糖的种类，天然的糖是可以吃的，比如水果。除了四条明线之外，苏珊博士还为减肥人士举了建议食谱，甚至我们平时可能会遇到“破戒”时，苏珊博士都为我们做好了应对办法，一套既简单又容易执行的方法。

4、认识大脑，了解大脑，做自己身体的主人

　　《理想体重，从改造大脑开始》让我明白了：认识我们的大脑，了解大脑运作的秘密，才能拥有一个健康身体。

　　我鼓励大家都这本书的原因在于，它从一个新的科学角度，用通俗易懂的语言，让我们明白，了解自己要趁早，减重要趁早，在有限的年华做自己身体的主人。

　　只有自己才能拯救自己，这社会一向如此，难道不是吗？

　　-END-

　　我是小枝，专注保养八年，如果你需要了解更多保养知识，私信我了解详情。

　　《理想体重，从改造大脑开始》读后感(三)：决定减肥前，大脑“有话要说”

　　曾有人这样笑谈人的分类，人，无非分两类，一类是一直走在减肥路上的，一类是喊着减肥却迟迟不动的。当然，身才好怎么吃都不胖的这种人也是存在的。随着人类生活的富裕和稳定，肥胖、节食、瘦身、健身逐渐走入越来越多人的生活。但是，为什么会出现这么多的肥胖者？为何减肥后十分不易保持？有时候我们只是简单的认为，产生这种情况的原因是摄入过多的能量，所以努力让身体的支出大于摄入就ok了，但实践过程绝对是漫长而折磨人的。

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　　那么，五花八门的减肥方法是否科学可行？为什么有些人可以成功塑身？遗传的影响真的无法改变么？

　　每种方法都各有千秋，其宗旨也都是围绕摄入卡路里小于消耗进行的，只因少了一节人体代谢运转机制的核心课程，导致许多朋友的瘦身之路走得既坎坷又辛苦。《理想体重，从改造大脑开始》是一本从心理学理论出发，讲述减肥瘦身过程中应该训练和注意的事项，让人彻底明白肥胖除了 摄入大于支出 这样一个不等式在起作用之外，还有哪些不被我们所发现的秘密在作怪。

　　书里涉及到的心理学理论涉及到了普通心理学的许多内容和实验，主要包括脑结构和神经递质对人的心理和行为的作用原理。好在作者运用的比喻很多，而译者的语言也是地道通俗，使得整本书阅读起来不是那么的晦涩。

　　《理想体重，从改造大脑开始》共分五章，但总体可以归成三块，首先是人体运行机理，即解释减肥的入手点和肥胖的背后原因；其次是具体的操作和计划过程，包括提示和友好建议等；最后是成功后的保持及未来计划。通过这三块内容，让读者从认知了解到实践到最终达成目标，实现自由而快乐的健康生活。

　　书中有很多从心理生理学和认知心理的角度提出的观点，相较于我们日常的认知来说，颇具颠覆性。《理想体重，从改造大脑开始》中的信息看似琐碎重复，其实是一环扣一环，简单从其中的两点来了解下。

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　　减肥必须锻炼？

　　这还用思考么？锻炼增加支出，肯定锻炼啊！但是《理想体重，从改造大脑开始》明确说了不！

　　惊不惊喜？意不意外？

　　之所以作者这样说，缘于人体能量代谢的机制，其实作者并非一刀切地要求绝对不锻炼，只是考虑到人体基础代谢的适应能力，如果一直缺乏锻炼者，在减肥初期本身能量就处于入不敷出状态，如果再加大力度减肥，会迫使机体为了适应而调整代谢水平。这样的后果就是，让你的身体变成超能效机器，用半碗米饭生产出2碗米饭的能量。如此下去，就会出现减肥成功后，稍微吃点，或者停止高强锻炼，则脂肪立马贴上的即视感。

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　　因为我们的大脑为了生存，上万年的进化中生怕我们饿死，而远古时候挨饿也是常有的事，吃饱可不常有。一旦出现危机，大脑一定尽忠职守，千方百计提高机体分解能量的效率，危机调整后就不那么容易调整回来了，我们减肥的努力也将付之东流。

　　脂肪多则瘦的基因相对少？

　　众所周知，超重者是不爱运动的，但是相对健康体型的人来说，他们身体里的“瘦素”其实更多，因为瘦素来源于脂肪，当脂肪细胞吃饱了，就会同时分泌出瘦素。

　　它们在提醒大脑“有力气干活了，咱们可以开工啦！”

　　只是这个信息在人体传达过程中还没等到达大脑，就被“别人”劫持了。这也是《理想体重，从改造大脑开始》研究的意义所在，只要抓住劫持者，事情似乎就好办了。

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　　接下来要高度集中了，因为即将呈现的是作者的连锁推理路径，虽已经过简化，但不免还是有点费脑。

　　胖——脂肪多——瘦素多——被过高的胰岛素阻碍——过量分泌——糖——不止是糖——面粉、淀粉、米饭算不算？——粉类的算——为什么？——因为太容易快速吸收——血糖瞬间就飙了——为了控制血糖——分泌胰岛素

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　　那么问题来了

　　要不要吃这些东西？难道分泌胰岛素还有错了？——没错，米饭类可以吃，面食建议少吃或不吃——因为分子小吸收快——会促使胰岛素过量分泌——另外不含糖的甜食效果更明显——不含糖怎么甜？——小编骗人！——不不不，是人工甜味素——它们会欺骗大脑去分泌胰岛素——血糖降低——继续欺骗大脑我能量没超标，还可以继续吃——感觉错误，看到含糖美食忍不住

　　生活中的糖多不多？

　　多到你躲不过完——怎么会？——几乎所有饭店的菜为了增加美味度都加糖——水果算不算？——这里只说被提炼出来的糖粒粒——还有啥？——面包糕点是逃不掉的——还有酸奶，口香糖——培根肉——嗯说到这里，有种人生无爱的冲动

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　　所以说，这本书的信息量和脑回路还是蛮大的，正如人体这个精密的运转系统一样，真的是时候好好的了解下我们的身体机能了。

　　其实作者并非让我们杜绝糖类，只是抵制人工提炼与合成的糖，正常的水果、米饭、玉米、红薯、土豆等，都是极好的食物，而糖之所以被列入减肥禁品，除了它的表面积大，易被吸收之外，还因为糖有类似让人愉悦的作用，凡是让人愉悦的东西皆可成瘾。据书中介绍其成瘾度是某些不可碰之物的8倍。如此可怕的人造美味，可谓是减肥中最大的敌人，甚至当看到与糖和面粉有关的美食时，其吸引力要远远大于牛排、炖肉、闸蟹等高胆固醇美食。

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　　通过上述分析，想必对于本书作者的逻辑有了些许的了解。除了这些认知上的改变之外，还有很多隐藏的惊喜内容，不仅有助于我们改变对减肥的认知，对于生活中的某些现象也是一句点醒梦中人。

　　比如，当你了解到 “人在决策时需要消耗能量 ”这一理论后，那么下一次晚上下班回家，就不要再因为问了句晚上吃什么，而得到“不知道，你做啥吃啥！” 或者“烦不烦，你总问我干嘛！”这样的答案时而争吵了。

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　　为什么？因为上了一天班，决策能量早就负数了呗！

　　再换句话说，大脑累了，嘘，该换换思路休息了。

　　《理想体重，从改造大脑开始》读后感(四)：不锻炼，不靠意志力，沿着“明线”走，就能到达苗条

　　一个可怕的数字，目前全球约有20亿人超重，其中6亿是肥胖人群。

　　难怪关于减肥，总有五花八门的产品，琳琅满目的课程，一抓一大把的方法，数到头大的经验，但热闹归热闹，不靠谱归不靠谱。

　　一个更可怕的数字，研究表明，试图减肥的肥胖者失败的概率为99%。

　　看到这里，你是长出一口气，说算了吧，那我就这样吧。还是想努把力，成为那极少数的1%，重获女人的苗条、美丽和自信呢？

　　这世上，没有胖女人，只有对自己不负责的女人。当然，对自己负责，也不意味着只能像小鸟一样吃饭，所谓管住嘴加迈开腿的老观念，早该更新了。

　　美国饮食心理学专家苏珊·皮尔斯·汤普森博士，基于最新的神经科学、心理学和生物学研究，创造了一个革命性的减重方案——明线饮食法。一起来了解一下。

01 什么是明线饮食法？

　　刚吃完正餐，哨了一整包薯条，现在又想去冰箱拿块雪糕。你为什么吃饱了却还吃个没完？

　　你为什么一次又一次减肥失败？

　　你为什么瘦下去了又会胖回来？

　　汤普森博士在《理想体重，从改造大脑开始》一书中，创造性地提出，这是因为你的大脑阻碍了减重进程。

　　汤普森是美国罗切斯特大学大脑与认知科学兼职副教授、饮食心理学专家、可持续减重研究学会主席、明线饮食法解决方案公司创始人。结合心理学专业所长，持续研究具有科学根据的减肥方法，开创了明线饮食法，教大家如何排除大脑对减肥行动的阻碍，瘦得更健康、更快乐。

　　从改造大脑开始，让变瘦顺理成章。不再让打败肥胖，沦为一场接一场的战役，而是遵循科学原理，让自发行为成为你的新朋友，一劳永逸减肥。

　　简单来讲，明线饮食法列出了四项明线。

　　第一戒糖。糖是明线之中最重要的一条。不戒糖，其他的明线也不会有效为你必须让食物中不含糖，大脑才能恢复，进而身体才能恢复。更明确地说，糖指的是所有添加糖。包括人工甜味剂这个祸害。但好消息是，新鲜水果是没有问题的。

　　第二条是戒面粉。大多数人对糖都十分谨慎，却让面粉偷偷混进食谱，破坏了他们的成功，比如半夜时分点的一盘披萨。戒面粉，意味着不再碰白面粉，还有黑麦粉，小麦粉、燕麦粉，禁食所有一切种类的面粉。

　　第三是用餐时间。这道明线的意思是，一天可以吃三顿丰盛美味的正餐，每餐间隔4-6小时为宜。但切切记住，两餐之间，以及三餐之外，再不能吃其他任何东西，要改掉随时吃一口的习惯。

　　第四是用餐量。用餐量明线看似很宽松，但其实限制极为严格，那就是对自己吃的东西进行精确的称重和测量，然后能够习惯成自然。这道明线的意思是，如果你早餐允许吃100g燕麦米，就是正好100g，不99g，也不是101g。

　　当然，正如《我的最后一本减肥书》中列在前排的原则，不喝任何酒或者饮料。这几乎是所有减肥食谱的标配，明线减肥法也不例外。

02明线为什么不能跨越？

　　今天的量“差不多”和昨天一样吗？“今天早上我比平时少吃了100g燕麦米，所以午饭时我可以多吃点水果？

　　如果这样，就不叫遵守明线。为什么必须和“差不多先生”告别，严格把明线饮食法作为红线，不能逾越一步呢？

　　大脑阻碍了减重。《理想体重，从改造大脑开始》通过大量科研成果，数据比对，并结合作者自身的故事，以及多个受益“明线饮食法”的案例，向我们展示了如何通过影响大脑，将其转变为摆脱体重的模式。

　　普通人吃饭时，开始是饥饿状态，慢慢就感觉饱了。超重者吃饭时，开始慢慢变饱，吃到一半时又会回到开始时的那种饥饿状态

　　现代饮食导致体内瘦素抵抗，大脑无法接收到“我吃饱了”的信号，造成无法抵御的饥饿感和渴求感，因此你会持续不断地进食，无可避免地发胖。

　　所以，改变体重，要从改造大脑开始。而改造大脑，要遵循科学的方法，必须一板一眼不打折扣。同类书籍《瘦：由内到外》，也提到过类似原理，瘦身先瘦脑，减肥先减心。

　　意志力是不可靠的。1998年之前，科学家并不知道原来意志力是可以测量出来的。世界上最权威的意志力专家，佛罗里达州立大学心理学教授罗伊·鲍迈斯特用著名的“樱桃萝卜实验”证明，意志力会产生“自我损耗”。也就是说：如果我们把自控力都用在了生命某一种功能上，就会耗尽这一珍贵而有限的资源，我们也就没有精力去控制其他身体功能了。

　　了解这点很重要，因为在自然情况下，我们大多数人的自控力一次只能维持15分钟。如果你的手机只能待机15分钟，你认为它能支撑你做多少事情？

　　许多活动和压力源都会消耗自控力，比如简单的查邮件，需要做出很多决定。删除？阅读？保存？回复？全都查了？现在查？待会儿查？怎么回复？情绪控制也很耗费自控力。比如接孩子放学，带他们回家，陪他们活动、写作业，然后吃晚饭，给他们洗澡，哄他们睡觉，还要跟他们拌嘴，听他们发牢骚。这都会耗费意志力，而且耗费得很严重。

　　有多少次，我们熄了孩子的床头灯，就想直接奔向厨房？所以，把减肥交给意志力来控制是不靠谱的，可以说，意志力耗尽，然后引发反弹，是大多数减肥计划失败的主要原因。所以，这也是明线饮食法必须避免的雷区。

　　说白了，明线 饮食法就是给你要吃什么，不吃什么，什么时候吃，吃多少，划出了明确的界限，不需要你再劳神费力去思考、去自我斗争、去自控。只要接受这个理念，然后遵照执行就好。

03 开始，并坚持正确的方向

　　看医生、清理厨房、拍下减肥前的照片、列好购物清单、取得社会支持……万事俱备，就可以开始你的明线生活之旅了。

　　一次只计划一天。第一天，你的注意力将集中在享用前一天规划好的三顿饭上—坚持两餐之间不吃任何东西。食物称量要精确。6盎司蔬菜就是指6盎司，如果这意味着你必须把一颗绿豆掐成两半，拿出去一半，那就这么做。

　　记住“BLT”原则，做饭的时候不要咬、舔和尝。切菜的时候咬一口胡萝卜，面包出炉舔一舔，汤的味道怎么样，舀一勺尝一下，这些细微的小动作，会严重伤害你脑海中的明线，让你的减肥大计溃于蚁穴。所以，等坐在桌子前，做了几下深呼吸之后，才吃第一口食物。遵守对自己许下的承诺，只吃自己计划好的东西。

　　之所以需要这么精确，是为了帮你学会对自己坦诚。

　　从哲学意义上讲，你永远无法精确地决定将来的某一天自己会做什么。所以，一次只计划一天就好，切莫依赖明天。

　　不要锻炼。你没看错，管住嘴，但不用迈开腿。明线饮食法就是一个不用锻炼的计划，因为锻炼会让我们更饿。

　　在最初的习惯培养阶段，明线饮食法非常不建议增加运动量。增加运动量会消耗意志力，对实现长期目标不利，反而会变成压垮骆驼的最后一根稻草。

　　路易斯安那州立大学的蒂莫西·丘奇博士在一项研究中将464位已经绝经、体重超重女士分为4组。6个月的实验结束时，锻炼的组别并没有比未进行锻炼的对照组减掉更多的体重。随着运动量的增加，人体的“补偿”也更明显。如果你密切关注运动科学，那么肯定知道运动并不能减肥。

　　《超级减肥王》中的选手减掉了很多体重。但是他们不能保持不反弹，这才是重点。当然，要是你已经过得快乐、苗条而自由，明线饮食也已成了固定的习惯，那么锻炼会给你的身体和心理都带来极大的益处。

　　打江山容易，守江山难。使用明线饮食法的人之所以能够减去超出的体重，而且更重要的是能保持不反弹，是因为该方法经过精心设计，能够让大脑中负责判断的部分，不再负责饮食行为，而是让大脑中负责自发进行的那部分，来负责饮食行为。

　　明线饮食法是一个完整、和谐的系统。建立这个系统需要一些意志力，而一旦建立起来，需要的意志力就很少了，或几乎不需要意志力支持。

　　接受明线饮食法这一概念，从戒糖、戒面粉的震惊中恢复过来之后，然后就是坚持重复遵守明线饮食法的行为，直到它久而久之，形成自发行为，像你睡前刷牙一样自然自觉，每个重要的环节都能自然而然地发生。

小结：

　　行百里者半九十。明线饮食法已经帮你安排好一切，所以，在使用这一减肥方法的时候，请务必严格遵守明线，不打折扣地执行。科学的方法，加上科学的态度，才是变瘦的正确方向。

　　减肥界有一句很扎心的鸡汤文，连自己体重都控制不了的人，怎样控制自己的人生。所以，赶紧行动起来吧。