牛年大吉之春节忆旧

　　按照更为古老的纪年法，其实立春那天我们就已经跨入辛丑年。专门写这一句是为了避免留言区又有人较劲，以上表述不包括以下意图：

　　1、反对除夕作为农历新年开始；

　　2、支持恢复立春作为农历新年开始；

　　3、支持除夕作为农历新年的开始；

　　4、反对恢复立春作为农历新年的开始；

　　5、偏向除夕或者立春中的任意一方；

　　6、对比两种纪年方式的优劣；

　　7、展示自己的记忆力；

　　8、引起读者之间的争论；

　　9、包括以上及不限于以上的其他可能的意图。

　　声明完毕。

　　今年据说有一亿人选择就地过年，我也是其中之一。目前，我已经为两只猫做好了鸡胸肉年夜饭，赶在黄昏之前给他们换掉了庚子年的猫砂。他们对此比较满意，已经吃完年夜饭并且开始专心舔手。我自己因为最近都在执行每日一餐，中午十二点已经吃过蔬菜沙拉和煎牛排，没有年夜饭的概念，所以现在看着满城的厨房灯火，也忍不住想舔一下自己的手。据说明后天朋友们会邀约吃饭，估计届时的酒水应该不错，因此今天的酒也同时取消，以免未来无法摄取足够多的好酒而造成浪费。京城大，居不易，那就要对自己严格要求。

　　既然无法回乡过年，不妨回忆一下故乡过年的风俗（注：这里回乡的乡指家乡的乡，不是乡村的乡，和防疫要求的定义不一致，请注意）。如果没有去过云南，那么也可以把以下内容作为了解云南风土人情的介绍：

　　云南过年的风俗和别处不同，省内各地的风俗也不尽相同。比如说滇东北一代，就有过年用松针铺地，在松针上摆桌的习惯，一家人就坐在厚厚的绿色松针或者草墩上吃年饭。但是这几年已经不大流行，一则是因为松树成长并不容易，大冬天的突然被人几大把薅秃，瑟缩于寒风之中，有违安乐祥和的节日气氛；二则是因为松针上经常沾有松脂，无论多少钱的裤子，沾上松脂随手一搓就是白花花的一片，不是很好对外解释；三则是因为如今的人营养过剩，腿部较粗，坐在地上或者低矮的草墩上会相当吃力，起身坐下都需要侧身翻滚，让人忍不住想起朱自清的父亲爬月台，淡淡的伤感之情会冲淡节日的气氛。

　　年夜饭各地也并不相同，都市和农村差异也很大。我仔细回忆了一下过去这些年在云南各地过年的经历，求个交集最后得到的竟然是八宝饭。好像无论东西南北，雪域还是平原，丘陵还是林地，云南各地的年夜饭饭桌上，总是有一份八宝饭，而且感觉都是同一家店做的。必然有一层芝麻，必然洒满青红丝，必然填满豆沙馅，当然，也必然有蒸好之后翻过来扣在盘子里的那一下。扣肉也有那一下，云南人喜欢吃冬菜扣肉，但可能是因为缺乏五彩缤纷的喜庆颜色，扣肉并没有这样的待遇，所以云南人比较热情，不喜欢纯色。八宝饭每次买一份就够了，基本上可以吃到正月十五，可见它的受欢迎程度。

　　春节期间，云南因为地处边陲，拥有许多独特的民俗活动。比如说大年初一早上，我们从小到现在都要参加赛鸡活动。活动就在各个街区自行组织进行，比赛开始前，每家各自选取家里饲养的孔雀中最强壮的一只，带到活动现场进行竞速比赛。赛程非常激烈，每一轮都采取淘汰赛，以最快的速度决出第一名。荣获第一名的家庭，男性将会得到一枚孔雀王子的徽章，女性将会得到一枚孔雀公主的徽章。凭借这枚徽章，在新的一年里无论在本街区哪一家小吃店吃小锅米线，商家必须给五折优惠。比赛一般都用绿孔雀和蓝孔雀，因为体力强劲的缘故。如果是用白孔雀夺冠，在全市范围内小锅米线都要打折。附带说一句，在云南，孔雀算是一种家禽，所以不叫赛孔雀比赛，而叫赛鸡比赛。也有人说赛雀比赛，但因为在方言中会有歧义，这种说法是被严格禁止的。也有人在极小范围内使用，但一般指信鸽比赛。

　　如果不想参加赛鸡，还有一种专门为勇者提供的活动。在云南，许多人家饲养亚洲象作为代步工具，有时候去郊区仓储式超市购物，使用大象运输商品也很方便。但是，大象喜欢吃甘蔗，它们甚至能够把甘蔗渣嚼到完全不含水分，直接可以用作燃料使用。因此，许多年长的大象容易罹患龋齿，疼痛难忍。罹患龋齿的大象脾气都很暴躁，严重的会失去工作能力。因此，云南的春节期间有一项专门的活动，就是徒手给大象拔牙。比赛之前，会给大象服用一些酒精，起到麻醉镇痛的作用。不过，每只大象的体质并不相同，有些大象因此会陷入更加狂暴的状态。参加比赛的人用梯子爬上象背，然后一路爬上象头。这时候工作人员向大象投喂甘蔗，参赛者要趁机用绳索套出大象的病牙，并且用力拔出。在这个过程里，大象会疯狂甩头，撞墙，用鼻子抽打。比赛就是看参赛者能在象头上坚持多久，能否拔下牙齿，以及损伤情况。每坚持一秒可以得一分，最终四肢健全可以加10分，但极少有人能够拿到这个分数。

　　如果有机会来云南过春节，建议你在这两个项目中任选其一。个人推荐赛鸡，你可能需要事先购买一只赛级孔雀，价格略贵。不过这几年受到互联网经济的冲击，云南人在这方面也有了很大进步，可以考虑本地特色孔雀盲盒。花很少的钱，就有可能抽到一只前竞速冠军孔雀，即便抽到鸭子也不算吃亏，可以交给附近店家做成小刀鸭，一道著名滇菜，算是烤鸭的一种，但完胜北京烤鸭和南京鸭子。

　　当然，如果你坚持要参加勇敢者的游戏也没有问题。但最后有亲人陪伴，这样比赛之后才有人照顾。而且，一旦在象头上坚持超过十秒，就可以在未来一年时间内，全市范围内享受小锅米线不加韭菜的优待。而在平常时间，如果要求店家小锅米线不放韭菜，下场可能比大象踩过还要凄惨。这一点你也要注意，小锅米线是云南最神圣的小吃，放韭菜是科学原理来的。不要轻易挑战科学，于人于己都没有任何好处。

　　云南就是那么一个热情、奇幻、充满挑战的地方，值此新春佳节之际，我作为一名云南人，欢迎大家到我们云南来做客。尤其是欢迎春节期间前来参加民俗活动，冠军与否不重要，重要的是参与，这也正是奥林匹克精神的体现。如今日本的奥运会这个夏天能否开成还是未知数，那为什么不来我们云南体会一下奥运精神呢？毕竟，你们在家乡想要看一下孔雀和大象，都得花钱去动物园，完全无法体会野生动物在街道上奔驰，旋转，跳跃，碰撞的那种勃勃生机，以及自己和野生动物一起奔驰，旋转，跳跃，碰撞的那种真实快乐。

　　最后，如果你此刻正在和亲人团聚，我祝福你阖家幸福，万事如意；如果你此刻正远离家乡，在其他城市乃至海外，我同样祝福你牛年大吉，平安喜乐。庚子年过去，希望辛丑年能带来希望、健康、好运和机会，期待着我们大年初一再见！