螃蟹的泪
谁见过螃蟹的泪呢？那就耐心看下去。
前几天看过东哥的每日早课文章，写的是太原市有关甲鱼酒店的小历史。太原人吃甲鱼，俗称吃王八。甲鱼壳上几道经纬纹路，仿佛写着两个字，从后往前看，是个王八的字样。甲鱼不是龟，也算近亲。龟甲对国文化的贡献那是神圣的，一般人不知道吧。姜子牙画了阴阳八卦图，那是受了祖宗容成子的启发。容成子是道家的始祖，《易经》真正的鼻祖。他就是根据龟甲上的纹路想象出人与自然宇宙的关系学问。
继续说甲鱼。改革开放以后，人们的兜里有了花的，吃饱了肚子，口福的奢望尤其强烈。学习广东人，天上飞的，草上养的，水里游的，土里钻的，都吃遍才是有福的。岂不知广东岭南人的吃是穷和饿的继承。古时那边是很不发达的，岭南红土长粮食不多，于是逮住什么活物都吃。现在那边经济发达，吃文化就领导潮流，欠发达的内地自然跟风了。
太原的甲鱼热是上世纪八、九十年代兴起的。鳖王府是高档饭店，一时间出来好多个。万柏林"鳖王府”开先河，后来新建路，建设路等多处冒出不少“王府”。盛产土豪的时代培育了不少时髦商业。如太原市当时的歌厅密布，领地球之先，吸引“美国之音”关注。“王府”也是，没去过“王府“里边吃过鳖的，没有资格在江湖上行走。哲理如此，猛地窜上来的事物，眨眼之间会消逝的不在。才十多年过去，到酒店吃只甲鱼可能，“王府”基本上平地上铲除了。为什么呢？有的说甲鱼在湘地养殖，基本靠避孕药催生，想生娃的当然怕断子绝孙。有的说，当初吃是为了壮阳，让手脚懒的动弹的弱男人变成床头恶战的猛汉，可能是经过了多少次“王府”实践，仍是一个提不起来的稀松货，所以罢了吃。有的是听人说甲鱼是灵性动物，吃了它身体，吃不了灵魂，将来会到阴曹地府索命，吓的不吃了。还有的听了道家说，想吃什么补什么，好端端的补成一个迟缓、心跳只有几下的爬行动物也麻烦。
甲鱼们总算松了口气。
朋友多少年来极爱吃螃蟹。去年说起来吃，她说今年有一种不同以往的感觉，当把大闸蟹活生生的放到蒸锅里的时候，突然心里很不是滋味。活生生的东西很快就闷死蒸熟，啧，难受。我还说，快了，过两年你就与这道美食道别了。前一阵，朋友又吃螃蟹了。这次不仅是难受，而且她看到了螃蟹的眼泪。螃蟹的眼睛在哪里呢？实际上是她自己落泪了。她说这个吃蟹的过程很折磨人的，以前没有注意到。从筐里取出五花大绑的蟹，这次给蟹松绑时，还看到蟹的背上还有两枚钉子，也是为了古代囚犯一样捆的结实吧。于是她联想到蟹这个动物，汉语上的横行霸道，张牙舞爪，就是它贡献的。如此横着走路的家伙，命运的结局是最残酷的，也是最凄惨的。
朋友说这个过程，眼睛是湿润的，我的心里也是酸酸的痛。人这个东西很通灵。
早就听一些长者说，年令大了，不喜欢吃肉了，对甲鱼，蟹，蛇等动物更是禁绝不吃了。我初始以为年令大，消化器官老化不易处理了。现在才明白了，这无关消化。这是人经历了一生以后，对生命的理解和解读不同了。这不仅是对天下苍生的怜悯，而且其同理心和同情心延伸到动物，大动物，小动物，一切有生命的东西。
这就是人们通常说的佛心。什么是佛心，绝不是迷信，就是觉悟的心，大爱的心。年轻的时候，憨头憨脑，无知又无畏，只管欲望横流。老来才自省思考，忧患天下，实际悲悯的是自己。
不到一定的觉悟，看不到甲鱼泪，螃蟹的泪。所以，现在吃甲鱼的少了，主要原因就是写照出我们文明的思考多了些，老百姓的素质拔高了一截。
各位粉友，你也不妨尺量一下自己的觉悟水平，看你可否也能识别出甲鱼泪，螃蟹的泪。