高端产品全线发力，乐肴居蝶变丽江！

　　8月1日，主题为“匠心名点 品质乐肴”的陈纪乐肴居2018产品发布会，在丽江市丽朗度假村拉开序幕。

　　来自全国各地100多名速冻食品经销商，一起见证了厦门陈纪乐肴居食品有限公司2018新产品的上市。

　　01

　　三大系列九大新品齐亮相

　　自2012年成立公司以来，厦门陈纪乐肴居食品有限公司就以高端面点类产品为着力点，通过高品质产品的创新与坚守，在速冻食品行业拓开了一片属于自己的天地。

　　此次发布会，除了面点类产品的新品亮相外，米制品和冰品两大新产品系列，也成了经销商格外关注的亮点。

　　国内速冻调理食品行业，发展相对成熟的两类产品便是以速冻水饺和速冻包子为代表速冻面制品，以及以速冻汤圆为代表的速冻米制品。乐肴居最近几年的高速发展便是来自于速冻面制品的贡献，比如引领行业潮流的明星产品：港式肉夹包、爆汁流沙包、蘑菇包、金麦包等等。

　　此次面制品方面，乐肴居重点推出了：港式虾仁包、葱香肉松包、抹茶红豆包、芝士培根包。

　　高端面制品的一枝独秀，让乐肴居在米制品方面也有了尝试欲望，而此次推出的三角米饭团和日式饭卷，便是继公司尝试推出米汉堡后的两大力作。据了解，为了做好米制品，乐肴居特意从日本引进生产线及生产工艺，从生产阶段就定位高品质。

　　为了解决速冻米面制品的淡季销售问题，乐肴居把休闲冰品带入到了自己的产品队伍。其中油炸类冰品“脆皮慕斯”便是在冰皮麻薯的基础上进行了升级，确保“一口爆汁，冰爽回味”。

　　另外还有冰心麻糍及和风冰果两大新品。

　　而即食类冰品“雪奈你”系列，则是聘请日本资深冰淇淋麻薯生产专家精心打造，配套新的厂房建设，预计年底将会与经销商见面。

　　02

　　强化流通跃进商超 四大渠道齐发力

　　如果好产品是基础，那么精准的销售渠道则会给市场开拓插上腾飞的翅膀。乐肴居在产品规划伊始，便把产品适销渠道进行了量身打造。在行业人士看来，乐肴居以往热销产品主要定位在餐饮渠道，传统走量的大流通渠道反而成了乐肴居的短板。因为在不少经销商眼中，乐肴居的产品偏“高冷”。

　　此次发布会的交流现场，乐肴居特意布置了形象化的产品销售场景：家庭厨房里的芝士培根包、商超里的盒装面点类产品、便利店里的三角饭团、沙滩边太阳伞下的冰心麻糍……

　　据乐肴居公司营销顾问仇晓康介绍，随着新产品的上市，除了在强化传统流通及餐饮市场外，乐肴居会重点加大商超系统以及便利店系统的开发和投入。

　　▲乐肴居营销顾问仇晓康

　　“在产品研发阶段，我们就对三角饭团这类产品，模拟了多种售卖场景，比如机场、高铁站、便利店。我们也对针对商超系统的面制品进行了包装变革，让产品更适合在商超渠道销售，杜绝了因为一种包装打天下而带来的价格冲突问题。”

　　03

　　坚守品质 领跑高端

　　随着餐饮市场的快速发展，部分着手较早的速冻食品企业也获得了行业发展红利。

　　成立于2012年的郑州千味央厨食品有限公司，凭借其对餐饮市场的早期布局，迅速成长为速冻食品行业的一匹黑马。三全食品股份有限公司近些年在其餐饮事业部的“快厨”品牌上也取得极大进步。就算是“火锅料行业龙头企业”——福建安井食品股份有限公司，最近两年也接连推出核桃包、芝麻球、油条等针对餐饮渠道产品。

　　速冻餐饮制品会不会成为速冻食品行业下一个市场红海？乐肴居产品如何在市场竞争中保持自己的领先优势？公司董事长陈朝阳先生在丽江给出了乐肴居的方案：坚守品质，领跑高端！

　　▲乐肴居董事长陈朝阳

　　用一位经销商的现身说法来讲：吃过乐肴居产品的消费者，只要他有基本的消费能力，那么他一定会成为乐肴居的忠实粉丝，因为高端的产品品质能够征服他的胃口。

　　在乐肴居管理层看来，高端品质永远是乐肴居的第一追求，“在追求高端品质的前提下，我们追求量的增长，做高端面点的领导品牌。”

　　『 邀 请 函 』

　　为了更好地与经销商进行面对面沟通，乐肴居公司受邀参展“第十一届中国（郑州）冷冻食品产业大会”。

　　8月18-20日，乐肴居公司会把本次丽江发布所有新品以及公司经典产品全部带到郑州国际会展中心，届时欢迎全国经销商前往郑州品鉴新品，洽谈合作。

　　发现商机

　　市场那么大，产品那么多

　　怎么才能快速找到自己需要的产品？

　　怎么才能让更多人知道自己的产品？

　　冷冻食品商机互动，搭建信息对接桥梁

　　长按识别二维码一键获取商机

　　▼▼▼

　　· END ·

　　编辑丨王聆澜

　　— 合作丨转载丨爆料 —