今天腊八，熬一锅好粥

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　　今天是腊八，先和大家问声过节好?

　　今天早晨，你有没有吃上一碗热乎乎的腊八粥呢？

　　每年到了腊月初八要煮粥，据考证是从宋代开始的传统。

　　进入腊月，天寒地冻，农事休息，一年的繁忙终于在此时停歇。今天是个隆重日子，人们早早起身，把一年的好收成，豆子花生糯米大枣栗子，熬成一锅香甜软糯的粥，哈着气，呼噜噜吃下去，全身暖乎乎，是对一整年辛劳的犒赏，也进入农历新年倒计时。

　　腊八粥配方灵活，从古到今，各地方，各家户的方子都不同，甜的咸的，或者加干果蜜饯的。

　　梁实秋先生家的腊八粥，用小米、红豆、老鸡头、薏仁米、白果、栗子、红枣、桂圆肉一起熬，熬好后在粥面撒上瓜子仁、杏仁、葡萄干、青红丝、松子，最后再加红糖。自家吃，也送亲友。

　　小世界今天想给你一个特别的方子：

　　温柔如实

　　自律甜蜜

　　天真专注

　　不疑热忱

　　它们都是好豆子，每天用文火慢慢熬，不着急，也不懈怠，天长日久，也能熬出一锅香甜的好粥?

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　　我们还做了好好吃牌腊八粥

　　来交换配方?

　　| 材料 |薏仁米、白芸豆、小红豆、绿豆、花生、莲子、大米、糯米、黑米、红枣、桂圆干、黄冰糖

　　| 做法 |① 薏仁米、白芸豆、小红豆、绿豆、花生、莲子洗净，提前浸泡一夜；

　　② 大米、糯米、黑米洗净，浸泡15分钟左右；

　　③ 将泡好的薏仁米、白芸豆、小红豆、绿豆、花生、莲子和冰糖、桂圆干、红枣下锅煮，沸腾后转小火熬约一小时，之后加入大米、糯米、黑米，继续煮一小时，就是香喷喷的腊八粥啦。

　　你的腊八粥怎么做的？

　　留言告诉我们?

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　　都是带着爱做的

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