糯米和饭米
糯米和饭米
文/赵元波
一位家庭主妇从超市里买回了最好的糯米和饭米。他用糯米煮出来的稀饭口感软糯滑腻，吃起来有股特有的香味儿；用饭米煮出来的米饭颗粒饱满，吃起来很润口。糯米煮的稀饭适合当粥喝，饭米煮出饭适合午餐时吃，各有所长，这两种米煮出来的饭，各有各的特点。
要是把这种米煮在一起，煮出来的饭又会是什么样子呢？就这样，主妇把糯米和饭米煮在了一起，她是这样想的，煮出来的饭，该是具有糯米和饭米的优点，闻起来香，吃起来爽滑、润口。
确实，在煮饭的过程中，主妇闻到了糯米的香味儿，这更坚定了她的想法，这回煮出来的饭一定是不同于以往了，她呀，就满心欢喜地等着饭煮熟的那一刻了。
电饭煲的绿灯亮起，再焖上一会儿，一锅不一般的米饭就要新鲜出炉了。在打开电饭煲的那一刻，一股糯米饭的香味儿扑鼻而来。把饭舀到碗里，主妇尝了一口，不好吃呀，这饭，有的软，有的硬，真是大大地出乎她的意料，这两种最好的米煮在一起，煮出来的饭，竟然会是这样，不可思议呀！