关于火候的文章
不挑火候的大白菜
日期:2018-01-20 13:52:25 点击:283 好评:0 作者:吴从周
不挑火候的大白菜 前些日子在家掌勺,肉菜炒完,拿整片的大白菜叶子下热水煮熟,加虾皮提鲜,出锅浇一点儿蒸鱼豉油,味道相当不错。这是广东人蒸鱼的做法,做鱼时火候要好,蒸煮久了失其鲜嫩,白菜就无此虞,适合下厨两眼一抹黑的人。 各种叶子菜里,最清爽的...
写给现时的自己:“羡慕从不盲目,知足也知火候”
日期:2019-12-15 23:30:40 点击:1061 好评:2 作者:诗远儿
似乎成长过程里的不同阶段,总有一个“对标女孩”。 13岁,我想成为隔壁班那个夹着红色发卡,看起来很酷的大姐大。 18岁,我想成为那个混优秀圈子,似乎看起来就很高级的师姐。 20岁,我想成为那个走路自带气场,不aggressive,谈吐间让人不自觉感到舒服的她...
失败也是一种成功,只不过是欠了一点火候的成功
日期:2015-08-09 20:55:35 点击:464 好评:5 作者:黄小平
作者:黄小平 在我们的想象里,失败是成功的反义词,失败与成功绝缘,在失败的废墟里,不可能挖掘到成功的金子。 塑料从1868年发明开始,塑料是绝缘体已成为人们的定论。直到上世纪末,美国科学家艾伦教授发明了导体塑料,才打破了这个百年定论,艾伦教授也因...
其实失败也是一种成功,仅是差了一点火候的成功
日期:2016-02-13 18:45:37 点击:375 好评:0 作者:黄小平
作者:黄小平 在我们的想象里,失败是成功的反义词,失败与成功绝缘,在失败的废墟里,不可能挖掘到成功的金子。 从1868年发明开始,塑料是绝缘体已成为人们的定论。直到上世纪末,美国科学家艾伦教授发明了导体塑料,才打破了这个百年定论,艾伦教授也因此获...
失败是差了一点火候的成功
日期:2018-11-12 05:15:35 点击:99 好评:1 作者:黄小平
文/黄小平 在我们的想象里,失败是成功的反义词,失败与成功绝缘,在失败的废墟里,不可能挖掘到成功的金子。 塑料从1868年被发明开始,塑料是绝缘体已成为人们的定论。直到20世纪末,美国科学家艾伦教授发明了导体塑料,才打破了这个百年定论,艾伦教授也因...
失败是差了一点火候的成功
日期:2016-03-12 19:39:56 点击:209 好评:0 作者:黄小平
作者:黄小平 在我们的想象里,失败是成功的反义词,失败与成功绝缘,在失败的废墟里,不可能挖掘到成功的金子。 塑料从1868年被发明开始,塑料是绝缘体已成为人们的定论。直到20世纪末,美国科学家艾伦教授发明了导体塑料,才打破了这个百年定论,艾伦教授也...
差点火候
日期:2020-03-17 21:01:24 点击:8 好评:0 作者:王小二
昨天回家,母亲的合伙人问,二子搁市里干啥工作呢? 母亲说,谁知道他,天天忙得跟狗撵得似的,就是不挣钱。每一回都是火急火燎地来,腚都不能把板凳捂热,又火急火燎地走。 合伙人又问我父亲,父亲顿了下,也说,不大清楚。 父母说的属实,他们的确不知道我...
经典短篇:吴家羊肉
日期:2020-01-31 00:57:35 点击:193 好评:7 作者:CYZ1967
内 容 来源:唐风,图文综合自网络 吴家羊肉是睢州城的传统名吃,由百年老汤卤制,恰到火候,不膻不腻。吴老贵数十年如一日,推着他的红漆独轮羊肉车子,在老地方卖肉。 李木匠和张瓦匠是同住一条巷子的匠人。李木匠擅长雕刻,镂空屏风是他的拿手绝活。张瓦匠...
余烬
日期:2020-01-13 07:31:44 点击:149 好评:7 作者:郭华悦
用过柴火灶的人都知道,一锅饭菜的精华,往往是在余烬的阶段完成的。 用柴火灶煮饭菜,最忌讳的就是熟透。看着熟了,这才停下来,不再添柴火,做成的饭菜往往过了火候。若汤菜还没熟透,就不再添柴,将余烬拢一拢,盖上锅盖,人到别处忙去。等回来后揭开锅盖...
专注,是一个人最好的修行
日期:2018-02-26 07:46:46 点击:746 好评:2 作者:葫芦僧
01春节期间,《舌尖3》开播,网友称被第一集的章丘铁锅给种草了。 章丘铁锅的制造,需要历经十二道工序,再过十八遍火候,十几种铁锤工具的三万六千次锻打,直到如明镜般能映出人脸。 这个锻造过程是单调漫长的,没有足够的专注和耐力,凝聚时间、精力和智慧...
- 《火口的两人》经典观后感有感
- 《火口的两人》是一部由荒井晴彦执导,柄本佑 / 泷内公美主演的一部爱情类型的电影,特...
- 放下,是治愈一切的良药
- 有时候一个人的去留,并不是你的错。 《后汉书》中有这样一个故事。 一个叫孟敏的人,...
- 苦而不言,笑而不语,迷而不失,
- 人生四境界: 苦而不言,笑而不语,迷而不失,惊而不乱。 人生,都要经历从稚嫩到成熟,...
- 自律者出众,不自律者出局!
- 古今成大事业者,不仅要有旷世之才,更要有坚韧不拔的意志。那些青史留名的成功人士,...