菜鸟学厨记的读后感10篇
《菜鸟学厨记》是一本由马马著作，天津科学技术出版社出版的精装图书，本书定价：26.80元，页数：188，文章吧小编精心整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《菜鸟学厨记》读后感(一)：偷得浮生半日闲——我读《菜鸟学厨记》
轻轻盈盈的一卷《菜鸟学厨记》，握在手里，像是触到一个温暖可亲的梦。偷得浮生半日闲，书卷之中的人生烟火气，在清凉的夏夜里慢慢氤氲开来。
说起吃的事情，国人总是格外有兴致。不说远了，民国时候的风雅之人个个是美食家。梁实秋雅舍谈吃，自在逍遥；汪曾祺念念不忘家乡高邮的咸鸭蛋；周作人在北京城里一遍遍数着绍兴的黄酒、荠菜，或者还得上两碟茴香豆。令人奇怪的是，与斗志昂扬投身革命运动的红色女作家相比，男性作家们更乐意谈吃，享受美食、美景。在那个火红的年代，女人们迫不及待的走出家门，经历着一场史无前例的头脑风暴，争当视死如归的女战士、开天辟地的铁姑娘，厨房的煎炒烹炸成了禁忌话题，姐妹们在战场上相互鼓励着：千万不能落后啊！连最具世俗味道的苏青，也是一直高举婚姻解放的大旗。那最贴心贴肺的，关系着一家老小肠胃的厨房，成了女人们集体遗忘的角落。
弹指一挥间，女性的角色开始多面化，女强人的身影处处可见，全职太太人人艳羡，社会拥有足够的宽容度，让女人们各得其所，各有所爱。于是乎，厨房成了我们的“新宠”， 扮靓女朋友们生活轨迹的圣地，宣泄她们纠结心情的出口，抚慰孤独灵魂的教堂，以及向男朋友们撒娇耍泼的武器：“你要不跟我说清楚，今晚上你就别吃饭！”
于是乎，我就有了手中的这本《菜鸟学厨记》。精致绘画与精美照片的联合视觉冲击，寻常人家的普通食材，私人厨房的独家创意，尽在书中一一展示。作者在展示自己的厨艺，在记录自己的心情，在巨大的厨房里表达对家人满腔的热情和爱。鱼肉可以清淡，青菜可以味浓，有老公、父母作观众，有父母、老公作评委，一日三餐趣味盎然。我们向往精致生活，她是每个女孩的梦想。其实，她并不遥远，就在我们身边，就在一餐饭，一碗汤中，诱人心脾。
独自一个人的生活，遇到的最大烦心事，不是寂寞的时候没人说话，而是一日三餐该吃啥。父母谆谆告诫：不要把肠胃交给饭馆，自己做饭干净又便宜。 所以，忙不迭的从超市买来全套的厨具，调味料，还有能捏出水来的青菜。在厨房里一阵手忙脚乱，炒出来的菜让自己颇有暴殄天物之感。这样的日子久了，遂与厨房有了相亲相偎的味道。某一个夜晚，砂锅里的黄豆猪脚正慢慢炖着，手捧一本《菜鸟学厨记》，偶尔看窗外的樱花，微风一过，像下了一场雨。忽然觉得，每个女孩的手中都应该有本菜谱，就如这本《菜鸟学厨记》，放在床头边，睡前随便翻翻，然后，一夜无梦。
《菜鸟学厨记》读后感(二)：生活好像做菜一样！
有时候，我们会觉得，生活真的很奇怪，任何一个人都预测不到下一秒它将给我们带来什么。但是，我们又是生活的主宰者——想要什么样的生活，就需要选用足够的材料和调料把它变得更美好——这就好像做菜，选择权和控制权都在我们的手中，但是又不得不去考虑各种各样的问题：盐多了会咸，油多了会腻，火大了会糊锅……
生活和做菜另一个共同之处就是都需要实践和耐心。做菜是一种挑战，小小的厨房是人生的另一个战场，在那里你会经历不一样的喜悦和收获。
以前在天涯论坛跟踪过马马的小图，今天看到它终于出版了，忍不住来豆瓣推荐一下。希望看过的人，体会到这些小图带来的幸福和快乐的人们，能够去书店买一本，以作珍藏和留念——纪念我们即将告别的单身生活，纪念那些作为菜鸟却甘于为爱人学厨的日子。
《菜鸟学厨记》读后感(三)：為幸福 豁出去
因為和作者是好友的關係 第一時間拿到了樣書
欣喜之餘 不忘來為她加加油
《菜鳥學廚記》故名思議“一隻廚事笨鳥學習廚藝的點滴過程”
第一眼看到它 就有一種想要“馬上成為家庭煮婦”的衝動
精美可愛的插畫 讓人愛不釋手
圖文並茂的方式 絕對簡單易學
可貴的是 它不僅僅是一本初級美食教材
更是一本融合了親愛 愛情的幸福日記
想要告訴大家 只要用心 幸福觸手可及
仔細閱讀《菜鳥學廚記》 會發現作者的良苦用心
瞭解作者的人都知道 她本人對很多菜品和佐料是相當地挑剔
凡是和蔥 蒜沾邊的 她聞到都想吐
什麽胡椒 花椒 醋之類的 她也不愛吃
所以 真的很難想像 這樣的她 會這麼努力學習做菜
爲了今後的幸福生活 她算是豁出去了
爲了今後的幸福生活 你也豁出去吧
不管你是廚事菜鳥 還是廚藝達人
想要抓住幸福 不妨帶一本《菜鳥學廚記》回家
領略馬馬幸福生活的同時
也為自己的生活加點料吧
《菜鸟学厨记》读后感(四)：草根也有美食家的梦想————从《料理鼠王》到《菜鸟学厨记》
2007年6月29日由美国迪斯尼世界和皮克斯两强联手推出的动画片《料理鼠王》让一只热爱美食的小老鼠在巴黎实现了一个“不可能的梦想”。通过这部动画片，我们不难看出：在西方的动画片中，总是喜欢讲述一些不受欢迎的弱小动物，通过努力战胜强大敌人和据他困难的故事。
这一次，迪斯尼给我们讲述了这样一个故事：由于命运的安排，一只叫小米的小老鼠和他的家族通过下水道从法国乡村移居来到了美食天堂巴黎。他进入了美食家奥古斯汀•古斯特的餐厅，凭借自己在美食料理方面的绝对天赋和打杂的小工林贵尼一起合作，使得林贵尼在巴黎饮食界一跃成名。他们和前大厨斗智斗勇，之间虽然出现过隔阂和矛盾，但最终林贵尼向大家承认了自己的错误，而善良的小米也在他家族的支持下帮助林贵尼做出了让伊葛满意的普罗旺斯蔬菜杂烩。
几乎没有人会相信，一只人人喊打的过街老鼠，竟然可以做出巴黎最佳的美食，这真是一个颠覆主流价值观的一个设定。但是换一个角度来说，哪一个厨师能够比它更谦卑呢？特别是它的能力和天分得不到认可，他的身份受到质疑和鄙视的时候。然而，与此形成强烈对比的是，它竟然在不能见光的角落里，做出了上流社会争相赞誉的美食，就连法国最苛刻的美食评论家伊葛也无法拒绝这样的美食，甚至不惜为此丢掉工作。
故事的结尾，料理鼠王小米仍然没有得到主流社会的认可，但是最终受到幸运之神的眷顾，找到了属于自己的天堂和栖身之所，并信守承诺保住了秘密。仔细想来，这也正是社会和生活对小人物的残酷之处。
但是不论结果怎样，谦卑，不屈，信任，坚持，老鼠小米终于实现了它心中那个曾经遥不可及的梦想——成为法国顶尖美食大厨。而它的梦想，也真正应验了他的偶像——法国大厨奥古斯汀•古斯特的那句名言：人人都能当厨师。
回顾完这部经典的迪斯尼动画片，让我们重新回到现实生活当中，与顽强可爱的老鼠小米相比，许多人很难把做饭当成是一种梦想——除非是为了谋求一份厨师的工作。现代生活节奏过快，压力大，而吃饭这项一日三次的头等大事，也被很多人化繁为简了，有的人只吃中午和晚餐，有的人干脆把晚餐变成了夜宵……“吃什么”成了上班族最难解决的问题。
然而，那些真正热爱生活的人并不这么认为——他们在吃的方面，从不会亏待自己，他们更热衷于放慢脚步“活出自己”或“寻找真正想要的东西”。试想，一个连吃饭都敷衍了事的人，怎么会有足够的精力和耐心去对待其他事情呢？
我想，在你的身边一定存在这样的人：她把下厨当成是生活的一部分，并且用难以想象的热情去对待烹饪；她发自内心地喜欢美食，也愿意与家人和朋友一起体会味觉盛宴；与色香味俱全的美味相比，更让她感到幸福的是能够与家人一起。她和料理鼠王小米一样，对做饭心怀梦想——小米的信念是“人人都会做菜”，而她的信念则是“厨房菜鸟也有雄鹰一样的梦想”。
我身边就有这样的一只“厨房菜鸟”，她是Q版绘本《菜鸟学厨记》这本书的作者——马马。
《菜鸟学厨记》用4000多张风趣幽默的Q风格漫画讲述了一只即将结婚的“厨房菜鸟”，为了亲爱的老公和家人学习做菜的故事。马马和父母住在一起的时候从来不用操心吃饭的问题，但是随着年龄越来越大，婚期也越来越近，马马渐渐从一个不爱做饭、不懂做饭的懒丫头，变成一个不得不去学习怎样做好饭的妻子和媳妇……
但是对于一个宁愿吃零食也不开火煮面、看到拔毛的鸡开膛的鱼就发抖的女孩来说，厨房的一切都让她无法适应，这其中也包括磨得铮亮的菜刀，以及厨房特有的味道。相信这也是很多女孩都会抵触的、但又不得不去面对的事情。想到这些，我们眼前不禁浮现出小米误入高级餐厅厨房的时候，惊慌失措的表情，以及无数次夺路而逃的场景。
最后，为了自己爱的人，也为了更好地融入生活、享受生活，“厨房菜鸟”马马自信满满地走进厨房这方小小的战场。自此，马马带着她的家人为我们上演了一幕幕令人啼笑皆非的家庭情景喜剧。比如，她喜欢三八地议论XXX不会买菜，而XXX不会做饭，却一次又一次地把炖鱼变成了碳烤鱼；比如她发现妈妈正在用狗狗的梳子，忍俊不禁地提醒，转过头却发现自己正在用爸爸的洗脚布擦脸……温馨和睦的家庭生活在马马的生动诙谐的四格漫画中，表现得淋漓尽致。而我们的视线也始终没有离开小小的厨房和各色美食，并且很高兴看到马马实现了她“菜鸟变雄鹰”的梦想。
老鼠小米的成功，在于它心怀大梦想，敢想敢做；而“厨房菜鸟”也毫不逊色，一路上煎炒烹炸，最后竟能样样精通。在厨房这方小小的天地中，善良可爱的老鼠小米和同样善良可爱的厨房菜鸟马马，仿佛超越了空间和时间的限制，为了同一个梦想而努力着。不知道你是否相信，摘掉马马的厨师帽，你会发现有一只名叫REMY的小老鼠，正在冲着你挥手微笑。