吃土读后感精选10篇
《吃土》是一本由[美]乔希•阿克斯（ Josh Axe）著作，北京联合出版公司出版的精装图书，本书定价：90.00元，页数：2018-7，文章吧小编精心整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
当我们美滋滋地沉溺于“现代生活方式”带给我们的高效和便利时，你有没有想过，在极致追求利润和效率的同时，人类在暗处被索取的代价或许要更多？身体健康，恐怕真的需要从“肠”计议。
2013年，00后男孩洋洋在美国游玩时遭遇车祸。在安全带的保护下，洋洋幸运地没有被甩出车外，但肠子因为遭到了安全带的过度压迫而受到损伤。经过急救，洋洋捡回了一条命，却也患上了世界性的医学难题：肠瘘。简单地说，就是肠道上出现了漏洞。
补好肠子上的“洞”需要经过非常复杂的治疗过程。但最痛苦的是，患上肠瘘之后，洋洋就再也没有真正地“吃”过了：因为人的进食通道是全程封闭的，这种生理结构是人体抵御外来威胁的一道“屏障”。而一旦这条通道中出现了开口，通过食道进食后，食物就会容易通过肠道上的漏洞进入到身体，导致严重感染的发生。
洋洋的遭遇令人同情。可是大多数的我们都从未真正意识到，肠道不只是身体的消化、排泄工具，还是隔绝食物、抵御外界侵袭的“铜墙铁壁”。肠道，比我们现象的要重要得多。
肠道是身体免疫屏障的“看门人”
肠道就像是身体的“保镖”，当食物进入身体之后，肠道就会开始筛选：向营养成分打开门，允许进入身体；甄别出坏家伙，迅速把它们赶出体外。
万一有“漏网之鱼”进入身体了怎么办？别担心，站在肠道后面的，是人体强大的免疫系统。一旦有坏蛋进入血液，马上就会有一群免疫细胞涌来“胖揍”入侵者。
但人体的免疫系统很“娇贵”，如果总是要她出手，甚至老是要她加班工作，就会生气、发脾气，甚至大罢工。所以，肠道是人体免疫系统的“前哨”，先把身体的主要外来源——食物中大多数的有害物质过滤掉，守护好身体的第一道防线。
警惕一种隐形流行病——肠漏症
肠瘘不是常见病，甚至你也许在读完洋洋的故事后，还庆幸于自己的肠道一如既往地坚强和可靠。但最新的科学研究发现或许会改变你对自己肠道的迷之自信：
大多数人的肠道健康都存在着安全隐患。是的，80%的人都患有肠漏症！
肠漏症，跟肠瘘的逻辑是一样的：肠道这道屏障遭到了破坏而使异物进入了血液，引发一系列的问题。跟肠瘘的大面积漏洞不同的是，肠漏症发生在肠壁上，当肠道健康遭受破坏，肠壁组织上会产生“缝隙”，使肠道内的有害细菌趁虚而入进入血液。
但由于肠漏症发生在微观世界，也没有明显征兆，所以常常被人忽略。然而，科学界越来越多的研究结果显示，肠漏症与一系列疾病都有关联：包括慢性炎症、过敏、肥胖、甲状腺功能减退、慢性疲劳、糖尿病、关节炎，甚至癌症！
肠漏症究竟有多可怕呢？让《吃土》的作者，乔希·阿克斯博士来告诉你：
肠漏症极易引发自身免疫性疾病的发生！
乔希·阿克斯博士是美国知名的自然医学医生。他所创立的网站DrAxe.com是全球访问量最高的营养医学网站。阿克斯博士常年致力于“医药同源”的研究，对肠道健康、膳食营养有着丰富的经验。在长期的医疗实践中，他发现了肠道对维护人体健康的重要意义，甚至依靠饮食和生活方式的改变，就能大幅改善身体机能。
肠道远比我们想象的要重要和脆弱，每个人都需要警惕“肠漏症”这一隐形流行病可能给身体带来的巨大隐患。
肠漏症的产生是因为肠道内的好朋友消失了
现代生活中，我们已渐渐进入到谈细菌“色变”的地步。在广告商的忽悠下，许多人沉迷于消毒、清洁，使用各类除菌产品；一旦生病，就要使用抗生素这颗“原子弹”，把细菌杀到片甲不留。
可是细菌真的都是人类的敌人吗？
看看我们的肠道就知道了。肠道充满褶皱，上面栖息着量达100万亿的微生物。事实上，日日夜夜在执行者“保镖”任务的，恰恰就是我们肠道中的微生物们。正是他们，构成了人体“肠道平衡系统”。
但要知道，“肠道平衡系统”中并不全是益生菌。为了保持整支队伍的作战能力，健康的肠道中一直存有大约15%的坏家伙，以此保证整个系统的动态平衡和敏锐反应。通过这套平衡系统，肠道才得以发挥最重要的两大功能：一是拥抱伙伴，允许对身体有益的营养成分进入到血液中参与体内循环；二是赶走坏蛋，抵御有害细菌的入侵。肠道内的微生物们各显其手，分工合作，共同完成“消化”这个看似平凡却又高度复杂的“每日仪式”。
所以，我们需要肠道里的这些“好朋友”，人类和这些益生菌是互相依赖、互相依存的关系。但是，现代生活方式却把这些朋友越推越远，甚至消失。
当肠道内的益生菌消失，肠道开始变得脆弱的时候，大量有害细菌就开始伺机而动。肠道为了维护自身安全，开始寻求免疫系统来帮忙，打开肠粘膜上紧密连接的大门，把肠道内的有害细菌驱逐出去，交给免疫系统去处理。而这时，肠漏症就发生了。
不起眼的肠漏症如何牵一发而动全身？
偶尔发生的肠漏症，并不会对身体带来巨大影响。肠道有自我修复的能力，偶尔进入到血液中的有害物质也会被人体血液中的免疫细胞清除。
但是，当肠漏症成为了一种长期性、慢性的症状时，就需要引起警惕了。肠道大门长期“敞开”之后，源源不断的有害物质通过肠壁组织的缝隙进入到血液，会导致免疫系统长期处于启动状态而“负荷过载”。
“杀红了眼”的免疫系统开始分不清敌人还是朋友，见人杀人、见佛杀佛，在攻击外来入侵者的同时开始攻击人体自身组织和器官。这种攻击可以发生在身体的任何部位：发生在皮肤上可以引起湿疹、牛皮癣和各种皮肤过敏等，发生在关节就引发关节炎。
尽管目前医学界对于自身免疫性疾病的发病原因和机理还没有统一的说法，肠漏症与自身免疫性疾病也并没有绝对的因果关系；但科学研究已经证实，肠漏症与自身免疫性疾病确有相关性。这就给了我们一个思路：可以通过关紧肠壁上的大门，重铸肠道这条健康防线，来帮助缓解、解决和预防自身免疫性疾病。
回归土壤，选择“吃土”，有助于身体健康
想要摆脱“肠漏症”，进而缓解、改善身体机能，阿克斯博士在《吃土》中给广大读者提供了一个可行的方案：“吃土”。所谓的吃土，是要我们回归自然、回归土壤，让自己尽可能地去接触有益微生物，消灭有损于我们肠道益生菌的敌人，迎回肠道的“老朋友”。
阿克斯博士在书中向我们讲述了，现代生活方式是如何轻而易举地破坏人体肠道菌群的：
现代饮食的危害
过度清洁的社会
便利生活的代价
充满压力的生活
用药泛滥的方案
那些我们早就习以为常的生活方式，那些我们早就习以为常的食物，却是伤害肠道健康的凶手。
比如，我们常常誉为“健康”食品的牛奶。市售的一些乳制品，常常需要经过巴氏杀菌和一系列的工业化处理。经过处理的牛奶，不光重要的益生菌被杀死，脂肪还会被氧化产生自由基，这种自由基会削弱免疫系统，导致肠道炎症。此外，牛奶还有普遍存在的抗生素残留问题，而抗生素也是损害肠道微生物群的元凶。
比如，过度消毒的居住环境和过度清洁的身体。免疫系统有一只“越战越勇”的队伍，特异性免疫可以帮助我们在干掉过一个敌人后，在下次遇到同样的敌人时可以快速甄别和处理。过度清洁只会削弱我们的免疫力。此外，消毒产品在消灭有害细菌的同时也清除了人体的有益细菌，导致肠漏症的触发。
比如，长期精神压力过大。生活在这个注定无法避免压力的时代，我们早已习惯长期承受压力的状态了。但是，我们的身体远比想象中精密，肠道中的微生物可以通过“肠-脑-微生物群轴”与大脑进行交流。这种交流是双向的，也就意味着肠道健康可以被精神状态影响，同时也可以反过来影响精神状态，而最终形成一个好越好、坏愈坏的循环。
比如，处方药。除了抗生素可以像“原子炸弹”般在消灭有害细菌的同时也清除了益生菌，一些我们所熟悉的处方药，比如治疗糖尿病的二甲双弧、常见的避孕药成分，都可以通过窃取身体的营养成分，导致肠漏症的发生。而处方药给身体带来的伤害，是“螺旋下降式”的恶性循环。
实现改变的“吃土方案”
想要重新恢复肠道健康，就需要从这五方面着手改变自己的生活。阿克斯博士在《吃土》中给我们提供详细的“吃土方案”：
第一步：丢掉有害食物
包括各种糖、添加了各种工业食品添加剂的加工食品、转基因食物、含有氢化植物油的食物等等。此外，我们还需要警惕一些看似安全和天然的食物，如含有杀虫剂、激素、抗生素残留的大米、牛奶，以及含有引发慢性炎症和肠漏症的麸质食品。
第二步：重新播种益生菌
最直接的方法是服用益生菌增补剂。此外还可以通过赤脚在泥土中散步、去农贸市场赶集、去大海和淡水湖里游泳、在花园里挖土、每天食用原产蜂蜜等方式让自己接触到微生物。
第三步：恢复肠道健康
多食用有机水果、蔬菜和肉类，并学着自己烹饪，使用安全、健康的食用油和调味料。可以试着自制骨头汤，里面富含丰富的胶原蛋白和各种氨基酸，对肠道能起到非常好的愈合帮助。
第四步：快速释放压力
我们需要学会和压力相处。改变自己的生活习惯，通过按摩、阅读、运动、听音乐、使用、散步等方式帮助自己减压，而不是成为压力的俘虏，跌入压力-炎症-肠漏症的负循环。
第五步：重新封闭肠道
抛弃任何非必需的药品，选择有助于重新封闭肠道的增补剂，如益生菌、消化酶、L-谷氨酰胺、甘草、胶原蛋白等。
在这基础上，如果还想要进一步获得更加“个性化”的治疗方案，阿克斯博士还结合中医理论把肠漏症分成了五种不同类型，并针对每一种类型的特点提供了更为细致的治疗方案。此外，《吃土》中还附载了阿克斯博士的“吃土配方”，教我们如何自己制作天然、健康的食物和清洁护理用品，帮助我们从生活的细节开始改变。
存在即合理，但存在并不一定就是对的。我们需要对所谓的“现代生活方式”进行反思。在极致追求效率和利润同时，也需要关注我们是否在暗中被迫付出了更大的代价。显然，肠漏症就是我们正在付给“现代生活方式”的代价。想要遏制身体的这种“恶性循环”，必须要从身心的各个环节着手共同改变，从行为、习惯、选择乃至信念进行改造。这么说来，身体健康，真的是一件从“肠”计议的事情了。
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因为赶着回家做饭、读书、健身、泡脚，所以先走一步。
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《吃土》读后感(二)：真的要吃土？
不知从什么时候起，“吃土”这个词开始和穷联系在了一起。“双十一过后就要吃土了”“春节过后，又要吃土了”“看完苹果发布会，还要再吃一次土”……
然而，在人类的历史上，“吃土”并不是一种罕见的行为；而这一行为可能对我们的健康有着重要的意义。2000 多年前，古希腊名医希波克拉底就发现，有些女性在怀孕的时候会爱上吃土。在中国古代，游子远走他乡时，常常带上一包故乡土—泡水喝，用于治疗水土不服。在非洲，那些原始部落的居民每天会吃上30 克的深层土用于健康保健……
即使在不久之前，无意识地“吃土”仍然是一件常见的事情。
地里种的蔬菜不会被洗得太干净，蔬菜上的一些泥巴自然而然地就进入了人们的饮食。田里劳作的人们在口渴时，常常简单地拍拍瓜果上的泥土就开始吃了。小孩子的卫生也不会被大人过多地管束，小婴儿在泥巴地上爬行打滚，无意间就吃进了一些泥巴。
然而，不论是主动地还是间接地“吃土”，都被大多数“讲卫生”的现代人认为是无法接受的。而现实是，过敏问题、各种自身免疫疾病、肥胖俨然成了现代人的专利。
反观那些原始部落的人，他们很少会出现这样的现代疾病。那些发展中国家也少有人会患上过敏和自身免疫疾病。那些在农场里长大的、经常和土壤打交道的儿童，哮喘、花粉症、过敏性皮炎的发病率都要远远低于城市的孩子。他们患上炎症性肠病的概率也要小得多。
由此可见，现代的生活方式让我们更容易出现这些免疫问题。
而其中一个重要的可能因素就是—我们离土壤太远了。在超市里，我们买到的萝卜都是白白净净、一尘不染的；在公园里，孩子玩个泥巴就被大人斥责，说是“太脏了”；手上沾了一点泥土，人们就用含杀菌剂的洗手液反复地清洗……
我们远离了土壤。而远离土壤的我们究竟失去了什么？
如果深入地看，深入到细微，我们会发现一些线索—土壤里有着许多的微生物。事实上，摄入500 毫克的土壤，其中的微生物数量就超过了地球上人口的总和。而在这些微生物中，有一些对促进我们的健康有着非常重要的作用。这些有益的土壤微生物被称为“土壤源微生物”（soil-based organism，SBO)。
土壤源微生物是生活在土壤中的一类微生物。对于植物而言，它们能够控制土壤中霉菌和有害细菌的数量，从而防止植物感染。它们也能生产植物生长所需的各种有益成分，比如维生素B 族和各种酶，从而使植物能更茁壮地生长。而在漫长的演化历程中，我们一直和土壤打着交道，也一直和土壤微生物共同进化着。
因此，这些微生物也能愉快地生活在我们的肠道中。这些细菌能够训练人体的免疫功能，减少我们的过敏。同时，它们能帮助我们建立更强大的肠道环境，从而防止有害细菌和真菌在肠道中的过度生长。而因为现代生活中的过度清洁，它们正从我们的肠道中消失，我们肠菌的丰富度也因此下降……
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这种说法还是第一次听说呢。不过，从前常听长辈说“不干不净，吃着没病”，居然真有科学依据。
《吃土》读后感(三)：穷的吃土？不穷也得吃
你或者你的爱人是否被慢性腹泻、慢性便秘、腹痛、腹胀所困扰？你是否因此吃过很多药，或者看过医生？经过治疗后，你的症状是否痊愈了呢？
我自己肠胃一直不好，一直认为上述的症状是不起眼的小事，最近读了《吃土》一书才知道原来自己很有可能是一个“肠漏症”患者。在进一步了解“肠漏症”之前，先简单的介绍一下《吃土》一书的作者乔西·阿克斯博士。
乔西·阿克斯博士是美国著名的自然美学医生，也是一位有着多年营养医学经验的注册营养师。他创立的一个网站DrAxe.com是全世界访问量最高的营养师。同时，他对肠道健康、膳食营养有着非常丰富的研究，在《吃土》一书中，阿克斯博士给我们详细的介绍了肠漏症的病因与应对措施。
在书的第一部分，阿克斯博士首先提到了他第一次治疗的“肠漏症”患者——他的母亲。
他的母亲当时只有51岁，但却癌症复发，第一次化疗后他的母亲就变的十分虚弱。她告诉阿克斯自己身体很虚弱，整天没有精神，每周只排便一两次。25岁的阿克斯大为震惊，他立即断定母亲患有严重的“肠漏症”，而且为她开出了一份药方，包括只吃有机食品，接受自然疗法，最重要的是让她去接触泥土。至于开出这份药方的原因，在书的后半部分有很好的解释。
总而言之，阿克斯母亲经过治疗，不但精神状况大为改观，而且体内的肿瘤缩小了一半，最终，阿克斯的母亲恢复了健康。
那么，到底什么是肠漏症？肠漏症有什么表现呢？
介绍肠漏症之前，需要先介绍一下肠的正常功能。正常情况下，小肠是吸收我们食物中营养的地方，能够把食物中的营养成分以及其他对我们身体有益处的物质吸收到血液中，把对我们身体有害的物质，或者没有价值的物质运送到大肠中，从而实现一个过滤的功能。
而肠漏症就是指我们小肠的过滤功能出现了问题，导致毒素、微生物和未消化的微生物直接渗入血液，随着血液在全身循环。
肠漏症的表现是什么呢？
时常感到疲惫与懒惰时常消化不良、胃部不适突然对某些食物过敏持续性的记忆模糊和注意力不集中皮肤上出现种种异常按照阿克斯博士的分类方式，肠漏症一共分为五种，分别是：念珠菌型肠漏症、压力型肠漏症、免疫型肠漏症、胃病型肠漏症、毒素型肠漏症。
生活中，我们很多不起眼的小病其实都是由肠漏症引起的，那么我们为什么会得肠漏症呢？
1.现代饮食的危害
我们生活中最常见的食物如各种快餐、牛奶、面粉、食用油等都不利于我们的肠道健康，而我们正在持续不断的摄入这些食物。
2.过度清洁的社会
现代社会格外注意“卫生”，什么东西都加入了抗菌剂，我们的肥皂、洗发水、沐浴露等洗化用品把我们变得格外的“干净”，而这种干净使我们接触到细菌菌类越来越少，这也间接地破坏了我们的肠道健康。
3.便利生活的代价
越来越多的“城里人”接触不到土壤，吃的蔬菜是从远处运来的“农药菜”。转基因作物虽然产量高但失去了许多营养价值。我们应当多吃有机食品、发酵食品，同时试着用精油来自制家居清洁用品。
4.充满压力的生活
现代社会中的职场人往往压力都很大，这导致我们的身体一直处于备战状态，很不利于身体健康。对此，我们应当学会适当的放松自己，比如静坐、散步、沐浴等。
5.用药泛滥的时代
抗生素的滥用已经老生常谈，其实除了抗生素外大多数处方药都会破坏我们的肠道健康。所以我们应当少服用处方药，多服用益生菌增补剂，同时善于借助精油的力量。
倘若我们发现自己患有肠漏症，应当如何治疗呢？阿克斯博士给出了他的治疗方案——吃土，没错，就是你想的那个吃土。但这只是恢复肠道健康的其中一步，整个治疗分为五步。
第一步，丢掉有害食物。 第二步，重新播种益生菌，其中包括赤脚走路，在花园挖土玩等。 第三步，恢复肠道健康，适当摄入微量的土。 第四步，快速释放压力
第五步，重新封闭肠道。.
以上五步，是治疗肠漏症的总的思路，在书的后半部分，阿克斯博士根据五种不同的肠漏症类型给出了五种不同的治疗方案。在书的最后，阿克斯博士还给出了家庭清洁剂与个人护理产品的配方，以及各种肠漏症的食谱。
以上就是整本书的主要内容，在整本书中值得一提的是作者阿克斯博士十分重视精油的使用。在有关精油的小节中，作者简介了25种精油的名称和功效。
作者认为，所有的精油都有其独特的组成和功效，多种精油组合使用时会产生多重好处和独特的协同效应。
有的精油可以安神，有的精油可以抗菌，有的精油则可以提高免疫力…总之，精油的种类非常之多，每个人都可以找到适合自己的精油。
除了精油之外，阿克斯博士的一个观点对我很有启发。
他认为我们人类其实一直都是泥土的孩子，我们一直都在和泥土接触，无论大人还是小孩。直到现代社会的到来，我们才开始觉得泥土是肮脏的东西，开始认为我们需要防菌、消毒。这当然是必要的，但是我们做的有点过了，我们过于干净，过于与泥土保持距离，而也正是这个原因，使得“肠漏症”成为大多数“城里人”的隐疾。
我以前在文章中看到说，远赴他乡的游子常常在自己的行囊里装上一小瓶家乡的土，当自己水土不服的时候，把一勺土加到水里喝下去，有奇效。现在看来，这种做法，其实就是阿克斯博士所说的“吃土”。
中国人骨子里对土地有一种莫名的亲切，我们的根就是根植于大地上的，所以当我们以后在外面遇到尘土飞扬的时候，别再急于躲闪，那不但是我们的根，还能救我们的命。
《吃土》读后感(四)：是时候变脏一点了
1860年，法国科学家巴斯德做了一个非常著名的实验。他把肉汤灌进两个形状不同的烧瓶中，第一个烧瓶的瓶口竖直向上，第二个烧瓶是像鹅颈一样的曲颈瓶，他将两个烧瓶中的肉汤煮沸、冷却，但是瓶口保持敞开，可以与空气接触。三天后，瓶口竖直向上的烧瓶里的肉汤长出了微生物，而曲颈瓶却没有。巴斯德解释，悬浮在空气中的尘埃和微生物可以落入顶端开口的瓶子直达液体，微生物在肉汤里得到充足的营养而生长繁殖。鹅颈瓶虽然与空气相通，但空气中的微生物仅仅落在弯曲的瓶颈上，而不会落入肉汤中生长繁殖。
巴斯德的这个实验让我们认识了微生物，同时也给我们留下了一个根深蒂固的印象，那就是微生物是坏的，它们让食物变质，也让人生病。“生水里有细菌，喝了会肚子疼”，“饭前便后要洗手”，这些道理，小孩子都懂。可是《吃土》这本书让我们重新审视了这个大多数人所持的观点，它不是让我们抓起土来吃，这本书真正的英文名字是Eat dirt，意思是吃得脏一些。这本书想要告诉我们，微生物不是我们的敌人，它们和我们是共生的关系，众多免疫性疾病都是因为我们太爱干净了而引起的，所以我们应该采取措施让微生物重新回到我们的身边。
《吃土》这本书的作者乔希•阿克斯博士（Dr. Josh Axe）是美国著名自然医学专家，美国营养学院注册营养专家，脊椎按摩疗法博士。他运营着一家世界著名功能医学诊所和一个月访问者量达1500万的自然健康网站（DrAxe.com），致力于帮助人们用食物替代药物来获得健康。他曾担任过2012年伦敦奥运会美国队的随行医生，也是包括迈克尔·菲尔普斯、瑞安·罗切特、彼得·范德卡尔伊和蜜茜·富兰克林等众多专业运动员的保健医生。
《吃土》这本书通过讲述带给我们三点启示。
启示一，人体微生物的缺失引发了肠漏症。
启示二，微生物是怎样从我们身上消失的。
启示三，如何用吃土方案让微生物回归。
启示一，人体微生物的缺失引发了肠漏症。
微生物因为太过渺小而被忽略，但在地球上，真正的主宰者却正是细菌。在近30亿年的时间里，细菌是地球上唯一的生命形式。它们占据了陆地、天空、水体的每一个角落，推动着化学反应，创造了生物圈，并为多细胞生命的演化创造了条件。它们制造了我们呼吸的氧气，支撑了我们耕耘的土壤，提供了海洋生态系统赖以维系的食物网。绝大多数微生物都非常微小，100万个微生物也不过针眼大小。但是假如把地球上所有的微生物都聚拢起来，它们的数目将超过所有哺乳动物、鸟类、昆虫、树木等肉眼可见的生命形式的总和。
人体内所有的微生物聚集在一起，总重量有1-3千克，是人脑重量的两倍，其中大多数微生物都居住在肠道中,它们负责消化食物和生产维生素,调节激素水平,去除毒素,产生为肠道提供给养和保护的天然化学物质。肠道不仅负责消化和吸收食物，实际上还是一道屏障，整条肠道中的中性或有益菌填满肠壁空间，使肠道形成一道黏膜屏障，控制哪些营养可以被吸收,阻止过敏原、微生物或其他毒素进入。如果这层屏障出现漏洞，微生物和食物微粒就能够从消化道內渗出，激发炎症免疫反应，尽管表现形式不同，但是它们都归因于同一种病症，叫做“肠漏症”，医学上更专业的术语是“肠道滲透性增加”。
肠道易激综合征、代谢综合征、克罗恩病、皮肤炎症（湿疹、牛皮癣、狼疮、痤疮）、糖尿病、多种过敏与食物敏感，这些疾病在现代发生得越来越多，可能你没有想到，这些疾病都与肠道屏障的脆弱有关，甚至阿尔茨海默症、自闭症、帕金森等看似属于脑神经类疾病，都与肠漏症密切相关。乔希•阿克斯在临床诊疗过程中通过对病人肠漏症的诊断和纠正，使病人的免疫系统得到了很大恢复，并改善了以上疾病的表征。
肠道的那层粘膜屏障是如何被破坏的呢？在我们的肠道上有一种叫做“连蛋白”的信号蛋白，负责调控细胞之间打开或关闭。如果肠道暴露在感染条件下，连蛋白就会使肠道屏障上的紧密连接松懈，导致肠漏症，对抗有害细菌的有益微生物将被遗失。现代社会中出现了很多可能触发连蛋白的因素,使得肠道的大门经常敞开着。曾经非常有益健康且短暂出现的免疫系统反应变得永不停歇,使得身体产生慢性炎症,变得十分脆弱。
启示二，微生物是怎样从我们身上消失的。
肠漏症的增多，与我们现代的生活方式直接相关。我们不知不觉用了五种手段将微生物从我们身上赶走。
首先，食用加工过的、非有机食品，让我们远离了微生物的本源——土壤。先进的食品工艺技术在优化了食品风味的同时，杀死了食品中天然的有益菌。
比如，我们现在喝的牛奶，为了保质期更长，更利于储存，大多使用了巴氏灭菌技术，这是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，尽管是低温杀菌，但是温度依然超过了微生物的最适生长温度。
再比如，有一种食物过敏症叫做麸质过敏，麸质是一种存在于小麦中的黏性胶状蛋白，在食物加工中能够使面团变得富有弹性，常常用于面包的加工中。但是有的人身体中缺乏有针对性地分解和吸收麸质的酶，当麸质进入小肠，人体免疫系统会将其作为外来细菌，触发连蛋白的反应，肠道屏障因此被打开，形成肠漏。
现代生活让人们远离土壤，食物的包装越精细越吸引人，就连超市出售的蔬菜甚至都常常是被清洗过的。超市里有一种儿童偏爱的手指胡萝卜，被处理得干干净净放在包装袋里，打开就可以直接给小朋友吃。原以为买到了干净放心、孩子爱食用的产品，其实这些胡萝卜可能经过了氯的处理，不仅不带一点儿有益微生物，氯到了肠道还会破坏原本的肠道菌群。
其次，我们在生活中进行了过度清洁，不容微生物上身。人们的卫生意识越来越强，香皂、洗手液、洗衣液的广告宣传同时放大了这种效应。孩子本应多亲近自然，容许一些有益微生物和皮肤接触，广告里却是妈妈们一张张担心的脸、显微镜下小小的微生物像是可怕的敌人，用香皂洗完还不够，一定要有洗前和洗完后的细菌对比图，我们逐渐接受了把细菌消灭得一个不剩才是正确的做法。
环境毒素的增加也是导致肠漏症的主要原因。这些毒素主要是指化学毒素，比如农田里的杀虫剂，食品中的防腐剂、添加剂，家用清洁剂，种种美容用品，包括洗发水、化妆品、牙膏和护发素等等，都给我们的身体创造了危险的毒性负荷，使得肠道健康退化。
生活压力的增加会造成肠道健康实质性的负担。研究显示，压力会引起益生菌多样性的下降，进而导致肠道内酵母菌的过度繁殖。肠道中微生物平衡被扰乱，病原微生物就会干扰5-羟色胺、多巴胺等神经递质的分泌，更容易感到高度紧张和压力，产生慢性愤怒、成瘾、焦虑、抑郁等心理问题。
最后，是用药泛滥的危害。人们已经逐渐意识到了抗生素的过度使用会带来不可逆转的损害。不仅仅是抗生素，合成药物都会通过破坏屏障，损害肠绒毛和大规模地消灭益生菌的方式损伤我们的肠道。斯坦福大学的一项研究发现，在短短四天内，一个疗程的环丙沙星就可以消灭婴儿肠道中50%的微生物。虽然多数细菌都能恢复，但是在有些儿童体内，某些菌株永远都不会恢复。
可怕的是，几乎所有人都在头痛时服用过布洛芬、吃过加工食品、用抗菌肥皂洗过手、服用过抗生素或经历过长期压力。上述任何一种因素都可能损坏肠道，如果几种因素结合起来,肠道渗漏就几乎无法避免了。就像一艘船有了裂缝,如果不首先修复裂缝,任何排水措施都无法保证健康之船不会沉没。
启示三，如何用吃土方案让微生物回归。
大多数的健康问题都始于肠道，乔希•阿克斯提出了具体的“吃土方案”，能够修复渗漏肠道，使其恢复到最佳的生理状态。
第一步，丢掉有害食物。尽量避免食用麸质、深加工食品和灭菌的乳制品。食物种类繁多，我们完全可以选择这些食物的替代品。比如，用藜麦、荞麦制成的面包替代麸质面包，用椰奶、杏仁奶、羊奶代替灭菌牛奶，另外，自己动手也可以制作很多食物，比如沙拉酱、鲜榨果汁、奶酪蛋糕等，一定程度上可以避免加工食品。
第二步，重新播种益生菌。亲近自然，赤脚在外面走一走，在花园里挖土，在海里和湖里游泳，和狗玩一会儿，去农贸市场买新鲜农产品，这些都是接触土源性微生物的好方法。
第三步，恢复肠道健康。多食用有机水果、蔬菜、肉类、坚果和其它产品，多食用未加工的发酵食物，比如酸菜、味噌、泡菜，都富含有益菌和促进消化的酶，有助于在肠道内增加益生菌的含量。
第四步，快速释放压力。通过多种自我调节的方式，有意识地让自己舒缓情绪和心理压力，比如接受按摩、睡前喝洋甘菊茶、阅读好文章、使用精油、听音乐等。
第五步，重新封闭肠道。吃土方案的最后一步也是整个方案的最终目的——将渗漏的肠道愈合，通过以上的四步，肠道健康已经得到了改善，也有一些增补剂可以提高整个吃土方案的效率，比如，服用益生菌、消化酶、补充一些所需的氨基酸等。
瑞典著名化学家诺贝尔（1833-1896）说：“充满煤烟、灰尘的车厢是一个活动的监狱”，“我最大的优点，是保护指甲的干净”，人们习惯了对微生物避之而不及。当然，微生物并不是都是有益的，但是敌我不分地赶走一切微生物，最后吃亏的还是我们自己。不要忘记微生物和我们的共生关系，为了我们的健康，千万不要做“精致的利己主义者”。
《吃土》读后感(五)：为了你的健康，现在就去《吃土》吧
上周末约了闺蜜彤彤吃大餐，一见面吓了我一大跳：一段时间没见，彤彤变化太大了——说话有气无力、黑眼圈、肤色暗淡，据目测还胖了不少。
问其原因，彤彤懒洋洋地道：“你问我，我问谁去？反正就是各种疲惫。”
我想了想，告诉她：“你是不是也肠漏症了？”
她瞪圆了眼睛：“你说我肠子漏了？开玩笑。”
“不是不是，不是漏了。”我没有直接给她解释，边翻包边让她去“吃土”。
彤彤的眼睛瞪得更大：“吃土不是双十一剁手后才干的事吗？”
我啼笑皆非，索性掏出这本书推荐给她看。
对，你没有看错。这本书的书名叫《吃土：强健肠道、提升免疫的整体健康革命》。作者乔希•阿克斯博士（Dr. Josh Axe），是美国著名自然医学专家，美国营养学院注册营养专家，脊椎按摩疗法博士。一直致力于帮助人们用食物替代药物来获得健康，运营一家世界著名功能医学诊所和一个月访问者量达1500万的自然健康网站（DrAxe.com ）。2012年伦敦奥运美国队随行医生，担任众多专业运动员的保健医生。
用一句大白话来总结这本书就是：因为饮食的不健康、过度清洁、生活过于便利、压力过大和用药泛滥，导致我们肠道中的微生物正在消失；而重要的肠道细菌出现缺失，就会产生肠漏症。肠漏症又会引起过敏、肥胖、抑郁、湿疹、痤疮等症状，让人感到不舒服。而要想改善这些情况就需要吃土，怎么吃呢？是不是直接从地上捧起土壤来吃？当然不是，乔希•阿克斯博士建议我们可以：食用富含益生菌的食物，比如酸奶；养一只狗，为它清洗脏兮兮的爪子；在海里游泳；接地气，光着脚在草地、泥泞小路或雨后的混凝土人行道上散步等。
有人会问，肠漏症到底是什么？跟我有什么关系？所谓的肠漏症，看下图大概就能明白了。而到底你是不是肠漏症、如果是该怎么改善，这本书会给你答案。
现代饮食的危害
《吃土：强健肠道、提升免疫的整体健康革命》中提到：有一部纪录片叫《超大号的我》，讲的是摄制者在一个月的试验期内，每天三餐都吃麦当劳，结果一个月后，体重增加了大概28斤，血压升高，胆固醇水平暴涨，肝脏中毒性休克，整个人无精打采，以至于女朋友对他的X生活开始不满。这部纪录片在美国掀起了关于垃圾食品中的碳水化合物、有害脂肪、化学品和防腐剂毒性混合的讨论，而解决的方法很简单，就是少吃垃圾食品，多吃沙拉和水果。
看到这个消息，我连忙点了个肯德基外卖压压惊，顺便看了看，发现肯德基和麦当劳的受欢迎程度均名列前茅。看到大家都差不多，我也就放心了。可是，这真的不是在自欺欺人吗？
不知有多少人和我一样，明知道垃圾食品对身体不好，却一口都不愿意少吃。看完此书，虽然说我不会马上戒掉零食饮料，但最起码这次真的引起了我的重视，毕竟有了试验和数据的支撑，明确地指出了它的危害。我觉得，我也是该好好考虑考虑我的饮食健康问题了。
过度清洁的危害
《吃土：强健肠道、提升免疫的整体健康革命》中指出：保持健康要讲卫生，但不能过度清洁，《科学》上有一项动物研究展现了过度消毒的居住环境反而有害，因为强化内在土壤对维持肠道健康和预防炎症有重要作用。
这一点我也深有体会：身上长了很多湿疹，断断续续治了很久也没有治好，在涂抹完N多个含有激素的外用药膏后，我去了趟中医院。那位老中医给我把了脉、看了舌苔后告诉我，这是脾虚，有饮食过于重口味的原因，还问我多长时间洗一次澡。我告诉他，每天。于是老中医告诉我，过度清洁也是湿疹反复发作的原因。
这和乔希•阿克斯博士在本书中提到的不谋而合：如果不是每天锻炼（出很多汗），隔一天淋浴一次足矣，（如果不是很脏）最好只用清水而不用沐浴露。
便利生活的危害
乔希•阿克斯博士认为：人们当前每天接触的环境毒素，比历史上任何一个时期都多，这些毒素存在于食物、环境甚至我们的家中，从多个方面威胁着我们的健康。
《吃土：强健肠道、提升免疫的整体健康革命》中指出：据美国环境工作组织统计，女性平均每天使用12种个人护理产品，比如牙膏、洗发水、护发素、润唇膏、防晒霜、身体乳等。如果有孩子，还会把护臀膏、乳液和防晒霜等涂在手上，再为孩子涂抹。仅使用这些个人护理用品，女性平均每天接触的化学品就有168种。如果打扫，还会接触到洗衣液和清洁剂等。而接触每种化学品都让体内微生物群和肠道黏膜承受被毒素攻击的风险。
天哪！前几天刚听过完三十岁的表妹提起，她每晚淋浴后用在护肤上的时间竟达半小时，要在脸上涂抹13层护肤品。我随手拿起一瓶常用的乳液，发现主要成分竟高达51种！仅仅是主要成分而已？那是不是还有没有标出来的次要成分？是否全天然无刺激？有没有超标呢？细思极恐。
而在书中，乔希•阿克斯博士贴心地提供了一些有益的家庭清洁剂与个人护理产品的配方，告诉大家：吃的、用的都可以自己做。
压力过大的危害
书中说到：压力让人生病，有超过75%的就诊病例与压力相关，其中很多与肠道有关。而缓解压力的方法主要有以下几种：
·减少工作时间
·每天运动30分钟
·按摩
·去大自然中散步
·看喜剧电影
这些对于大多数人来说可能并不难。但对于部分工作狂来说，必须引起重视。要知道和身体健康相比，什么名誉、地位、金钱都是浮云。你说呢？
用药泛滥的危害
书中还指出，用药泛滥，是“五大肠道炸弹”的最后一种，也是最糟糕的一种。处方药会耗尽人体的营养，破坏肠道黏膜。滥用抗生素的三个主要常见后果有：
·肠道中有益微生物被清除，其中有些永远都不会恢复
·人体组织和器官遭到破坏，尤其是小肠、大肠、胃和肝脏
·人体产生抗生素耐药性，使得未来的感染更加难以治疗
多么可怕的后果！可谁没有经历过一遇到头疼脑热就胡乱吃点儿药对付过去的事呢？
很多事情，我们刚开始时并不在意，但日积月累，十几年后、二十几年后，量变会达成怎样难以估量的质变，还真是个未知数。这不得不引起大家的重视。
看到这里，你可能终于对肠漏症这个玩意产生了兴趣，那么你需要了解，在这本《吃土：强健肠道、提升免疫的整体健康革命》中把肠漏症分为以下五种：
·念珠菌型
·压力型
·免疫型
·胃病型
·毒素型
书中附有一些选择题，大家可以结合自身的情况一一回答，对号入座。不同的肠漏症类型可以针对不同的方案去解决。除了改变生活习惯外，还有食谱可以参考，可谓面面俱到。
也许很多人都不相信自己有什么肠漏症，刚开始我也不信，但是通过测试，使我对自身的健康状况有了更深入的了解。毕竟自己的饮食习惯和生活习惯自己最清楚，哪些是对的、哪些是错的，即使嘴上不承认，其实自己也心知肚明。
所以，为了每个人的身体健康，让我们跟随乔希•阿克斯博士的脚步，回归大地，过上“吃土”生活吧。
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《吃土》读后感(六)：最好的时代，最坏的时代
我们生活的这个时代，是人类医学水平最高的时代，也是卫生水平最好的时代。
然而，新的问题，却在这个时代凸显。
我们生活的时代，是人类寿命最长的时代。2015 年，全球人口平均预期寿命已经达到了71.4 岁——而在100 年前，这个数字不到50 岁。现代医学的发展，特别是抗生素的发现，帮助人类攻克了许许多多原本可能致命的细菌感染。而卫生条件的改善，也有效阻止了传染病的传播—这一切，无疑为人们的健康提供了保障。
然而， 现代医学发展到了今天， 却面临着一个前所未有的挑战。最近的30 年里， 在工业化国家， 过敏性疾病的发病率增加了200%~300%。以往，你可能很少听到有谁家的孩子会过敏。而现在，牛奶过敏、小麦过敏的孩子随处都是。
各种自身免疫疾病，比如炎症性肠病、乳糜泻、类风湿性关节炎、桥本氏甲状腺炎等的发病率也以惊人的速度上升。自身免疫疾病—身体的免疫系统——在“自残”，这看起来是不可思议的事情，却在越来越多的人身上发生。
在这个时代，很少再有人因痢疾而丧命。然而，越来越多的人却被慢性腹泻、慢性便秘、无法缓解的腹痛、不明原因的腹胀所困扰。
他们往往求医无果——就连医生们也不知道这些人出了什么问题，只能将他们归入“功能性消化不良”或“肠易激综合征”的疾病分类。
在这个时代，很少有人再吃不饱饭了。而那些吃饱饭的人却又越来越多地露出了“啤酒肚”—肥胖，而肥胖所带来的高血压、高血糖、高血脂，已然成了人类健康的头号杀手。在这个时代，人们的物质条件是历史上最为富足的。然而，抑郁、焦虑却成了城市人的常见病……
而这一切，都发生在最近的几十年。
过敏、自身免疫疾病、肠易激综合征、肥胖、抑郁……这些看似关联不大的疾病，都在这几十年里猛然增加。这只是巧合吗？很可能并不是。
这种种问题，可能都源自于我们的肠道，源自于“肠漏症”。
《吃土》读后感(七)：太过干净的生活是我们对自己的戕害
在小区里，带孩子闲聊的时候，有一个保姆跟我讲了她现在工作的家庭状况，请她打扫卫生的这家，有一个60岁左右的老太太，有洁癖症。每天除了让他打扫卫生，洗衣服之外。对卫生的标准非常的高，甚至把地砖的缝隙都要用洗洁精和消毒液清洗四遍。即便如此，她说老太太患有严重的鼻炎和过敏症，很少出门，出门的时候把自己裹得严严实实，恐怕有风沙灰尘吸入。老太太帮着儿子儿媳看一个不到三岁的男孩。男孩后背有一片比较严重的湿疹。老太太每天都会为男孩洗澡，用沐浴液、洗完用身体乳液，然后再擦药膏等等。可是即便如此，孩子的湿疹没有任何好的迹象，似乎越来越严重。老太太很少带孙子外出。即便外出，也是在小车上推着走，很少让孙子下车在地上玩耍。他说地上都是土太脏了，不利于孩子的健康。孰不知正是因为他太干净了，从来不接触土。反而造成了她和孩子的这些疾病。他们这些疾病都是肠漏症的典型表现。
对于我们普通人来说，肠漏症可能是一个新词，但是却几乎80%的人都患有肠漏症。
不知你是否有过腹胀胃酸。或者没有一天一排便的习惯。甚至有甲状腺低下，免疫力低下的症状。这些都是肠漏症的表现，肠漏症还会引起各类疾病，它是各类疾病的发展根源。
《吃土》这本书不但给我们讲了肠瘘症的发生原理，他告诉我们肠漏症是百病之源，我们80%的人都有肠漏症，只是我们大家，都，没有意识到。本书给出我们提出详尽的治疗方案。他告诉我们只要我们摒弃现在不好的生活习惯，肠漏症是可逆的，可以完全治愈的。
本书的作者乔希阿克斯博士，是自然医学家，注册营养师。自己开创了一个，自然营养网站，每月访问量能达到1500万人次。在美国影响力很大，他还是著名的游泳名将，飞鱼，菲尔普斯的营养师。
这本书讲述了三部分主要内容。第一部分，肠漏症发生的原理，第二部分，肠漏症发生的原因，第三部分，肠瘘症的治愈方案，吃土。
人类从吃第一口食物到最后消化排泄的整个过程。各个环节都有可能引起肠漏症的发生。这是因为人体内，有大量的生物菌群。其中有80%的生物菌群，生存在肠道的褶皱之中。这些生物菌群的正常活动给肠道的正常消化活动带来动力，同时肠道液，供给他们生存的营养物质。
这些生物菌群中有85%，是好的生物菌群，而15%是坏的细菌。他们必须保持这个比例的平衡，一旦这个比例的平衡遭到破坏。大量的坏细菌就会迅速生长繁殖。比如我们没有消化掉的块状食物一旦到了肠道里，就会给坏细菌提供营养成分。平衡比例遭到破坏以后，人体的免疫系统就会启动，免疫系统不分好细胞和坏细胞一起杀死。肠道黏膜就失去了保护作用。外部细菌就大量侵入肠道造成肠漏症的发生。
破坏肠道健康的因素有五种，即现在的快餐饮食、过度的清洁，便利的生活、社会的压力，以及用药的泛滥。
快餐上瘾，很多人都知道。快餐是垃圾食品，却忍不住还是想吃，这是因为，快餐所含有的淀粉，让人体产生一种，短时饥饿的感觉。在吃过不久还是想吃。现在的人们生活的太过精细，吃的都是白米白面，而这些含大量糖和淀粉的食物，正是产生一种叫做连蛋白的物质。连蛋白是唯一能够打开，肠道紧密连接性的东西，人类吃的垃圾食品越多连蛋白产生量越多。连蛋白打开了肠道的大门，坏的细菌蜂拥而入，造成人体内微生物的不平衡造成肠漏症的产生。
现在的人们都过度的清洁，殊不知我们所使用的洗护用品和厨房内的清洁用品都含有大量的毒素。据不完全统计，这些清洁用品和洗护用品所含有的，毒素有800多种。这些毒素严重扰乱了人体微生物菌群。频繁的洗浴，不但对人体无益反而有害。
由于我们的生活越来越便利，造成离土越来越远。比如一百多年前冰箱还没有创造出来的时候，我们都是用地窖来储藏食物，把一些吃不完的蔬菜进行发酵用于储藏，比如说我们常吃的酸菜。并且用葡萄发酵酿成酒。而这些发酵食品营养不但没有流失，而且更容易让人吸收。而现代生活中的冰箱，用于储存的蔬菜，三天之内就会流失掉，50%以上的养分。
来自社会的压力，生活的压力，工作的压力，道路交通的压力，也使得我们的精神处于焦虑当中。身体长期处于备战状态，而没有休息的状态。你也会造成人体内微生物菌群的失衡。
而滥用抗生素和处方药是破坏肠道的最重要的原因之一，抗生素杀死了，有益的微生物。有害的菌群却产生了抵抗力免疫力。有害菌群大量繁殖，造成了肠瘘症的发生。
为此阿克斯博士，为我们提供了两套方案。一套是基础的吃土方案，另一套是，有针对性的个性吃土方案。总之要治疗肠漏症，我们就要进行一场健康的革命，况且我们以往的生活习惯，去吃土。
基础吃土方案有五个步骤：第一步，丢掉有害的食物。第二步，补充益生菌。第三步，恢复肠道健康。第四部，快速释放压力。第五步重新封闭肠道。
假如你想，确切的知道自己，到底得的是哪一种肠漏症。《吃土》一书附录了一张自测表，包含了20道题。可以测试出到底是哪一种肠瘘症患者，即念珠型肠漏症、压力型肠漏症、免疫型肠漏症、胃病型肠漏症或者毒素型肠漏症。当然如果你想，更为细致的了解，阿克斯博士邀请你到他的网站上下载详细资料进行测试。
值得庆幸的是，肠瘘症是可逆的。只要我们去做按照他给的吃土方案，一般三个月后就能看到疗效。
阿克斯博士用他自己日常作息习惯，给我们提示出具体的吃土方式。
1.养一只狗，经常带他去户外或森林散步，并和她亲密接触，因为狗身上带了一些土，在你和他接触的过程中，土中的微生物就会通过你的皮肤进入到你的血液中。
2.在海里游泳。海里的盐分和有益微生物有效治疗人体的皮肤病。
3.时常光脚走路。脚底会接触到地球表面，为，几十亿的细菌和有，有益的微生物，创造和你亲密接触的机会。
4.自己种植蔬菜，我去农贸市场买带泥土的蔬菜。用清水冲洗一下就可以吃了，这样可以保证每天有500毫克的尘土进入体内。
5.每天用水冲泡膨润土一杯一天喝两次。
6.补充益生菌等等。
总之，我们可以讲卫生但绝对不要过度清洁，反而应当适量吃土，才有利于我们的肠道不受外界细菌的侵害。为了我们自己的身体健康，去吃土。
《吃土》读后感(八)：没打过青霉素的人，请举手
青霉素，这个让人又爱又恨的东西，整整伴随了我们几代人。到现在，还在被广泛应用。它仿佛是用之百病而皆准的医药“万金油”，常见病都离不开这个医药神器。但是，尽管它也在不断升级更新，对人们的作用，却越来越不行了：以前屁股上打一针就行，现在大剂量的吊瓶输几天都不见得有效。
伴随了几代人的医药神器其实，这不赖青霉素，它是无辜的。变化的是环境和环境造就的人。
心血管疾病、肿瘤、自身性免疫疾病、肥胖、抑郁······这些看起来关联不大的疾病，都在这几十年里猛然增加，这只是巧合吗？有医生告诉我们“不是！”
乔希·阿科斯博士，美国自然医学专家、美国营养学院注册营养专家、脊椎按摩疗法博士。一直致力于帮助人们用食物替代药物来获得健康。运营一家世界著名功能医学诊所、和一个月访问量达1500万的自然健康网站、2012年伦敦奥运会美国队随行医生。他的著作《吃土》，就提出了一种所有现代人都避不过去的身体疾病“肠漏症”——听起来很傻的名字，那么，免疫力低下，你该知道吧？
土的掉渣渣的书名每个人都会生病，原因是免疫力出问题了。我们都知道：人体免疫系统由无数个微生物组成，它们是我们一生的伙伴。细菌多样性可以维持人体平衡，而这些微生物的70%都聚集在肠道里。这个表面积相当于一个网球场大小的消化道像保镖一样，保护我们免受疾病和污染的侵害。但是环境中的毒素、营养不足的饮食、压力、药物、或其他因素大举入侵时，保镖就会不堪重负，防御就会弱化，坏细菌就会占领据点，并改变肠道内环境：侵入肠壁，肠黏膜开始产生孔隙，使毒素、微生物、和未消化的食物颗粒直接渗入血液，随血液在全身循环。
如果肠道渗漏成为慢性问题，这些游离生物的潜在毒性就意味着肠道渗漏不只是局部急性消化问题了，它已经成为一个系统性综合征，会对健康产生重大、广泛、甚至致命的影响。
现在你有点明白了吧？糖尿病、过敏、关节炎、牛皮癣、癌症······等等，其实都是肠漏症伪装成其他疾病来表现的。
所有的疾病都是肠漏症的表现形式阿克斯博士很小的时候，母亲就患了乳腺癌。他是在看着母亲在病痛的挣扎中长大的。所以选择了学医。在毕业后，用他的这套简单易行的“药食同源”法，治愈了数千名慢性病患者。他的母亲现在依然健在。这对饱受现代病的人们来说，无疑是个好消息。
《吃土》这本书里，阿克斯医生就肠漏症形成的原因、分类、以及针对各类型的症状，提出了具体的解决办法。作为我们这种医学的门外汉，有几点值得一读。
一、破坏肠道健康的五大因素。
1、现代饮食的危害。如快餐、包装食品、经过巴氏杀菌的商业奶、含麸质的面粉、常用的食用油、糖、无糖甜味剂。（太多了，写不下去了·······不吃这些我们吃什么？）
2、过度清洁的社会。如传统农业中使用的抗生素、从厨房清洁剂到洗手液，所有东西都添加了抗菌剂：这样保护杀死坏细菌的同时，也杀死了对身体有益的好细菌。
3、便利生活的代价。美国国家职业安全与健康研究所分析了个人洗护用品和清洁用品中的2983种，结果如下：800多种都是有毒的、314种会导致体内系统的生理突变、148种会导致试验动物长出肿瘤、218种会导致生殖系统并发症。
4、充满压力的生活。人感觉到压力后，血液中会分泌出皮质醇，它会大幅降低盐酸和消化酶的释放，有效阻断肠道吸收营养物质的能力：好细菌纷纷饿死，病原菌数量剧增，消化过程遭到破坏，人感觉到非常糟糕，甚至可能感到压力更大。
5、用药泛滥的时代。所有的合成药物都会以某种方式导致肠漏症。
二，应对肠漏症的药食同源疗法。
说真的，这本书看了的感觉对我们都是绝望的：上面的危害是我们每个人都避不过去的；而我们还不得不不继续这样生活下去。这种力不从心的感觉，就是这本书给我的最深刻的感悟。所幸的是，阿克斯医生提出了应对的方法，有些虽然对我们并不是很合适，但里面也有值得一试的东西，可以为我们带来实实在在的好处，就是——吃土。这里的吃土，并不是真的抓一把土吃。我们可以选择的吃土方式是：
1、回归自然。比如：多在户外活动、拥抱在叶子里打过滚的宠物狗、让孩子们在运动场上玩泥巴，把手弄脏······尽可能的让自己和自然多接触，会使空气和土壤中的微量元素，通过各种方式进入体内，赢回这些昔日的老朋友。
2、健康的饮食习惯。
（1）从现在开始，吃应季和本地的蔬菜，一方水土养一方人，你的肠胃可能和本地的环境更搭配些。
（2）、骨头汤是治疗肠漏症最好的良药。慢炖后的骨头汤中的胶原蛋白，是天然的肠壁修复神器。
（3）、羊奶。扔掉那些经过巴氏杀菌的抗生素喂养的商业牛奶，选择食草的，最易被人体吸收的羊奶。
（4）、发芽的谷物。比如说豆芽、花生芽，及其他发芽的谷物，它们更容易吸收和有营养。
（5）、蜂蜜。它有显著减少炎症反应，改善免疫功能和护肝的作用。
3、减压。
（1）、食用益生菌和发酵食品，可以减少焦虑和压力。
（2）、专注的锻炼。冥想和祷告，就可以安抚整个神经系统，教会身体，降低慢性压力。
（3）、放慢工作和生活节奏。
4、用精油自制洗护用品。精油的好处不仅被历史证明，现在也已有了科学依据，天然的精油自制的洗护用品，有舒缓和愈合肠道的作用。
三、五种肠漏症类型和不同的解决方案。
肠漏症的影响1、念珠菌肠漏症、2、压力型肠漏症、3、免疫性肠漏症、4、胃病型肠漏症、5、毒素型肠漏症。这五种肠漏症，几乎囊括了所有的疾病。阿克斯医生给出了针对解决它们的具体方案，如果你觉得可能对你有帮助，就去看看书吧。
纽约大学进行的一项动物研究发现，生命早期接受青霉素治疗的人，成年期超重的概率更高，空腹血胰岛素水平较高，并伴有肝功能障碍。这些都是代谢综合症的典型标记物，代谢综合症也疑似为一种自身免疫疾病。自身免疫疾病与肠漏症之间的联系，并不只是令人担忧，也是一个机会。既然我们已经知道其中的联系，就可以立即采取措施让自己感觉更好、治愈疾病。
从现在开始，“吃土”吧！