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来,我下面给你吃

2018-03-12 09:00:56 作者:一只煎蛋 阅读:载入中…

来,我下面给你吃

  用心

  才能泡出一碗好面

  电影喜欢你》里面,金城武饰演的霸道总裁路晋对食物极其挑剔,龟毛程度令人唏嘘,甚至连半夜失眠想吃碗泡面,都要掐着秒表,严格地遵守“科学实验式泡面法”。

  回想起每次自己吃泡面的时候,还是比较简单粗暴的,调料一放,开水一倒,就等着面条烫开了。唯一关心一些的可能就是面条的软硬了,至于味道...emmmmmmm泡面不就是那个味道吗?

  所以,换个方式,换个地方,换个心情,用心去泡一碗方便面,最后的味道真的会有区别吗?

  煎蛋秉承严谨态度,亲身实践,为大家寻找这个问题答案

01

  首先,我们要找到一个风景优美的地方,坐北朝南背山临水。

  学校刚好坐落于岳麓山脚,“背山”符合了,“临水”呢?我们有荷花池呢!

  嗯~果然风景好的地方,心情都好了起来呢。

  古有煮酒论英雄,今有煮泡面论俊杰。邀好友一起,赏景泡面,又何尝不是一大雅事呢?

  02

  然后我们要将食材准备好。

  单单凭泡面本身配备的调料蔬菜包是不够的,我们还额外准备了一颗鸡蛋和一根火腿肠,如此丰盛的配料才符合一碗好面的标准

  你问我中间那个是什么?那个是牙签,待会有用的!

  03

  接下来我们要进行泡面前很关键的一步:泡面祭拜。

  向泡面之神发出心灵呼唤,保佑泡出来的泡面口感达到极致

  04

  在简单的祭拜仪式后,我们终于要开始正式的泡面过程了!

  打开泡面盒。

  将里面的调料包一一取出。

  首先我们将蔬菜包撕开倒入。

  放调味包是有学问的,不能一下子全部倒进去,讲究点的做法是用牙签在包装袋上扎出若干小孔,再慢慢地撒进去,让调料充分地唤醒泡面的自由之魂!

  接着是酱料包,这个嘛就直接挤进去就行了。我们可以看到这款泡面的酱包呈白色,味道该是那种比较清淡鲜香的。

  为了让味道更加均匀,在加完三包调料包后,我们要使用一招“阿姆斯特朗螺旋大回环”,这样面饼就被调味充分了。

  然后,我们将一颗生鸡蛋打在面饼上,注意!这步一定要小心一点不要弄碎蛋黄。

  当开水缓缓加入,原本晶莹剔透的蛋清逐渐变性为白色絮状物,在惊叹这一神奇变化时,我们一不小心就加多了水......

  不过没有关系,马上我们就将揭晓这碗泡面最终的面目了!

  05

  世上所有美好东西都是需要等待的,爱情如此,美味也是如此。再次揭开这碗泡面的时候,一股香气扑面而来,忍不住拿起面叉挑起一担品尝起来。再辅以泡面的最佳搭档——火腿肠,我想起了那一句经典方便广告台词:就是这个味儿

  我们回到最开始的那个问题,在经历了如此严肃正式的泡面过程后,这碗面到底发生了什么样的神奇变化呢?它的味道到底如何呢?

  当我们将摄像机对准今天的试吃员的时候,他做出了让我们意想不到举动

  “什么**玩意儿!”

  

  策划:激动、中南白敬亭

  图片:仙草,部分来源网络(侵删)

  文案&排版:仙草

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