最新鲜的芋头花

　　最新鲜的芋头花

　　文/赵元波

　　清蒸芋头花是我喜爱的一道美食，只需要买来新鲜的芋头花，把花杆的外皮剔除，掐成一截一截的，用刀拍扁，加上青辣椒、草果面和适量的猪油在锅里蒸熟就行了。

　　七八月份，正是新鲜的芋头花大量上市的季节，也是做清蒸芋头花最好的时候，芋头花多，挑选的余地就大，做出来的清蒸芋头花味道纯正，色香味俱全。

　　这清蒸芋头花我吃过，可哪种才是最新鲜的芋头花呢？我一时间却弄不清楚，到街上看了再说吧。

　　在街上，我转悠了好大一会儿，就盯着卖芋头花的摊看，还真的看出了一点门道来。一些人卖的芋头花门可罗雀，鲜有人买，而有些卖芋头花的人面前不光买的人多，而且在有蜜蜂芋头花上飞来飞去。我在一处有蜜蜂飞的芋头花前蹲了下来，问摊主：“为什么你卖的芋头花会有蜜蜂飞来飞去？”

　　摊主告诉我：“她卖的芋头花是今天一大早才去掐来的，还带着露水，是最新鲜的，才引得蜜蜂纷纷来采花粉，那些掐了一段时间的芋头花的花粉都锈了，怎么会有蜜蜂？”原来如此，最新鲜的芋头花才会把蜜蜂引来，难怪那些没有蜜蜂飞舞的摊前生意冷落呢！

　　当我拿着买来的芋头花回家时，邻居一个劲儿地说我买的芋头花新鲜。当她问我挑选新鲜芋头花的秘诀时，我说：“只要芋头花摊上有蜜蜂飞来飞去，那样的芋头花是最新鲜的。”我为自己的这个发现深感得意。

　　注意观察生活中的一些小细节，做起事情来就会得心应手，游刃有余。