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味觉甜蜜蜜的城市,生活也是甜蜜蜜 | 舌尖上的一带一路
肉酿面筋,无锡的一道特色风味菜肴。将面筋放入清水中烧煮,加上冬笋、香茹、黑木耳、金针菜等,味道鲜美。图/xiachu 文/沈莹、阿瞳 每个城市的味觉偏好都和它的人文、地理、历史紧密相关,而味觉则反过来影响到这个城市的 性格 。 再甜不过刁无锡 “苏空头、刁无锡、恶常州”,当年上海滩的跑街先生们发明了此句顺口溜,借以讥讽苏锡的小商贩。让人有点纳闷的是,围绕着太湖的这三座吴侬软语的城市怎么就被纳入了“刁钻”之列?《味觉甜蜜蜜的城市,生活也是甜蜜蜜 | 舌尖上的一带一路》的相关文章列表
日期:2013-10-29 21:57:15 点击:3299 好评:6
我调到县城工作后,在那里买房、娶妻、生子,算是定居在了这个小县城。 我家祖居乡下,种田为业。家谱记载,我的曾祖父是个私塾,在当地算是个很了不起的人物。我的父母孕育了七个儿女,只有我通过读书,定居到了城市。 我的兄弟们也不甘于乡下风餐露宿的日子...
日期:2015-03-13 19:21:56 点击:249 好评:0
“吃货”官员务必抵住舌尖上的诱惑 随着中央八项规定不断推进落实,各地吃喝歪风得到有效遏制。然而仍有一些“吃货”官员们管不住自己的嘴,“不吃公款吃老板”、“不进会所进社区”,可这些所谓的“企业食堂”、“家宴”的奢华程度却丝毫不亚于豪华会所。记...
日期:2013-09-24 21:25:02 点击:536 好评:0
2003年,34岁的成都女教师谢晓君带着3岁的女儿,到四川省甘孜藏族自治州康定县塔公乡的西康福利学校支教。2006年8月,一座位置更偏远、条件更艰苦、康定县第一所寄宿制学校木雅祖庆学校创办了。谢晓君主动前往当起了藏族娃娃们的老师、家长甚至保姆。2007年2...
日期:2015-07-20 11:35:33 点击:92 好评:0
7月19日,这是不寻常的一天。这一天,光华学校乃至整个镇停电;这一天,忙碌了一周的筑梦实践队迎来了停课休整的一天;这一天,也是全队犒劳肚子的一天! 如何犒劳?当然是美食大餐当道。来来来,看看我们的“饕餮盛宴”吧:头菜上的是水煮鱼,红彤彤的颜色一...
日期:2017-08-24 12:46:57 点击:83 好评:1
舌尖上的春天 李红霞 终于盼到了春风,温柔清爽,吹面不寒。就在这春风轻唤万物共赴春日狂欢的一刻,那压抑一冬的味蕾也应声地大肆跳跃起来,冲上舌尖,勾醒了沉睡许久的春日味觉体验,且与日俱盛。 春江水暖。日渐消融的冰层,再次活跃了蛰伏一冬的河鱼。成...
日期:2016-10-27 12:29:59 点击:117 好评:8
经常听人感慨:为啥现在的东西都不如过去好吃了?是生活水平提高了,每天都像在过年,人的味觉退化了?还是东西本身确实没有过去好吃了?我想二者兼而有之。长年累月的现代饮食,让我们的舌头变得迟钝而麻木了。一个突出的表现,就是我们吃什么都觉得淡,都觉...
日期:2015-01-18 11:25:05 点击:120 好评:4
文/田间布衣 认识一哥们儿,特爱吃肉。每次聚餐,他总要点一份儿“红烧肉”,结果是动筷者甚少,而他,也只是菜刚刚上桌时吃那么一两片儿,便不再下箸。问其缘由,他说红烧肉是他的最爱,也是他母亲最拿手的菜。他是吃着母亲做的红烧肉长大的。而今,母亲已经...
日期:2016-01-30 12:20:04 点击:537 好评:3
现实中谈及一个人奋斗与否,比较常见的对比标准是“去不去大城市工作”。在很多人的眼里,能够一直待在大城市工作就是一种光荣的奋斗。的确,大城市有着得天独厚的优势,高楼大厦和豪车名驾给人带来的视觉冲击足以引起一场观念改革。那里还有无数比自己厉害的...
日期:2017-11-11 21:32:43 点击:72 好评:1
▼ 听她的声音| 会上瘾 ⊰ 主播 : 蕊希 ⊱ 你有没有在异乡生活的经历?一个人在街角的咖啡店驻足,一个人在跨年夜去看烟火,一个人拿着大包小包回到漆黑的房子,也一个人轻声对自己说晚安。 我的朋友栗子在离家八百公里的一座城市上班,工作日衣着得体、光鲜...
日期:2016-07-17 12:59:48 点击:86 好评:0
后勤舌尖,缺你不可 一人独抬大米,扛煤气,生嚼大米,试吃味道,生熟是否,全由她独挑大梁——谢晓莹,后勤的舌尖。 后勤组,一个集妈妈和爸爸于一身的小组。而在这个全是女生的组里,担任爸爸汉子角色的非晓莹不可。深刻记得,下乡前准备时我们的50斤装大米...