浇水
浇水
文/赵元波
村里的老伯独自一人生活，一辈子靠种菜为生。早上到街上卖菜，中午就打理菜地，下午就给菜地浇浇水。在他的眼里，那些瓜呀，菜呀，就像他的孩子一样，这不，在村头的菜地里他就种了几墒辣椒，长势不错，过不了多长时间，就会开花结辣椒了。
墒子要垒得高，沟要起得深一些，下雨的时候，雨水才不会溅到墒子上，辣椒树才不会糟根；最好是轮换着，用生地种，种出来的辣椒才大，吃起来才辣；施肥要施农家肥，辣椒才不容易烂，吃起来才香……这些都是我不懂的知识，通过和他聊天，他才向我一一道来。
反正，我又不专门种辣椒，不会泄露了他的秘密。
就是给辣椒浇水，在他看来，也是有讲究的，不能胡来。
“不就是浇个水吗，也有讲究？”我疑惑地问。
“那当然了。”他不紧不慢地说。
白日里，大辣太阳的，我很少出门，等太阳有点偏西，天有点凉了的时候，我就出去走走，散散步，老伯恰好就在地里浇水。
在我的想象里，给辣椒浇水就是把水浇在辣椒的根部就行了。
老伯说：“这几天，天热得很，浇水，得趁天凉下来的时候才能浇。”
“中午，太阳把辣椒晒得叶子都蔫了，是辣椒最缺水的时候，为什么那是不能浇呀？”我提出了自己的疑问。
“那时，地上的土块晒热了，一浇上水，就把土块上的热气浇到辣椒上了，就等于是给辣椒浇开水了，辣椒受得了吗？”老伯一边说，一边浇水，“还有，就是，浇水，尽量离根部有点距离，辣椒的根才伸得开去吸收水分，根伸开了，才不容易倒伏。”
我点点头，觉得他说的有道理。