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炒的不是饭,是艺术
炒的不是饭,是 艺术 蔡澜 通常 自己 弄几道菜的人,要是不会 炒饭 的话,真应该打 屁股 。 炒饭,是 烹调 之中最基本的一道菜,但是要炒一碟能称得 上好 吃的饭,最难。 炒饭的 最高境界 在于炒得蛋包住 米粒 ,呈金黄, 才能 叫得上是炒饭。要达到这个 效果 ,先得下油,待热得冒烟,倒入隔夜饭,炒至米粒在镬中 跳跃 ,才打蛋进去。 蛋不 能事 先发好,要整个下,再以镬铲捣之,就能达到蛋包饭的效果,给 蛋白 包住的呈银, 蛋《炒的不是饭,是艺术》的相关文章列表
日期:2015-09-26 08:37:12 点击:2089 好评:15
安德鲁是美国《慈善周刊》的记者,有一次,他被安排到南非一个极其贫困的塔鲁洼地区采访,因为那里不仅贫困,而且还遭受了一次非常严重的地震。他希望自己能把当地灾民们最真实最困难和最坚强的一面展现出来,以呼吁全世界有更多的人参与到慈善事业中来。 那...
日期:2020-01-14 22:45:06 点击:10 好评:0
编者按:O__O"… 1、今天你不玩命,明天命就玩你! 2、永远不要歧视疯子他只是和你的世界观不同而已 ----唐悠悠 3、还好,我没害死你。 ----南派三叔 4、俗话说,有钱能使磨推鬼。 5、小时候觉得最赚钱的方法,长大后发现都写在《刑法》上了。 6、一乡二里共...
日期:2012-09-12 13:42:57 点击:856 好评:15
2010年腊月三十这天,早上7点多钟起床,妻子已在包棕子,而持续了近月余的冷空气不知为何悄然远去,万里晴空上,久违的太阳笑了起来。天气不冷,我也即刻着手杀鸡煮肉,准备前...
日期:2018-07-03 17:30:11 点击:176 好评:0
桃花马上石榴裙 我们是每月流血7天都死不了的物种,怕什么? 来源:桃花马上石榴裙(ID:taohuama2015) 桃心话第25期 讲述: 桃花姐你好,是这样的,我爸爸妈妈的事情,她们50过把了,我妈妈跟我倾诉,说我爸爸以前就风流的了,现在不了,在家折磨我妈,他白...
日期:2014-04-14 11:34:54 点击:756 好评:0
深秋的时候,我在豫东开封部队军队机关的家属院正走着,忽然有人告诉我,说我家里来人了,在我家门口等着我。 我慌忙地赶回家里去,看见大伯疲惫地坐在我家门口一棵冬青树下的水泥台子上。于是,我紧走几步,到了大伯面前后,却又猛地停下脚,吃惊地叫了一声...
日期:2018-06-13 20:36:03 点击:23330 好评:15
《蛋炒饭》是一部由陈宇执导,黄渤 / 王小毅 / 郭金主演的一部剧情 / 喜剧类型的电影,文章吧小编精心整理的一些观众的影评,希望对大家能有帮助。 《蛋炒饭》影评(一):你说我傻 我说尽力做 真痛快 当时越看越觉得这种片子灵感来源不真实 就像是很多人说的...
日期:2017-12-23 06:49:49 点击:1301 好评:1
酱油炒饭的小窍门 图片 原创:厨艺有道 一般日常生活中,总会有些剩米饭要处理,个人认为加料版酱油炒饭是最好的方法,味道重,料足,有营养,加上重色,给人带来无比的好胃口。很多人在做酱油炒饭的时候容易出现上色不均匀,有的地方深,有的地方还是白的,...
日期:2019-07-10 10:15:43 点击:116 好评:0
这是电波发射基站的第220篇文章 好久之前看知春鹿发过一篇漫画,大概是讲作为实习生刚进公司的时候,中午小心翼翼地等待着有没有人带着去吃饭,结果大家都跟自己的小团体嬉嬉笑笑出门了,把实习生晾在那。 之前对于打成一片的同事关系的期待,对于成为一个成...
日期:2018-08-18 19:45:47 点击:187 好评:1
来源:健康时报,ID:jksb2013 中国式饭局里,总有人不停地夹菜、倒酒、劝吃。其实这种热情,有时候不仅让客人有压力,也会伤害客人的健康! 1 来,再喝一杯! 所谓无酒不成席,国人聚会应酬,少不了酒。饭桌上,劝酒是中国人表达好客热情的一种方式,正所谓“...
日期:2019-05-17 15:20:02 点击:86 好评:0
编者按:O__O"… 1、在青春的掩护下,颓废是勇气,懒惰是反抗,空虚是性感。 ----刘瑜 2、从不温柔、从不体贴、从不讲理、说不得、打不得、骂不得、惹不得.....新三从四德 ----胡一菲 3、骑白马的不一定是王子,也可能是唐僧… 会烧香的不一定是和尚,也可能...