《肥胖代码 减肥的秘密》读后感锦集

　　《肥胖代码 减肥的秘密》是一本由冯子新著作，人民邮电出版社出版的图书，本书定价：68.00元，页数：，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。

　　《肥胖代码 减肥的秘密》读后感(一)：人体肥胖空调

　　热量摄入过多固然可能是体重增加的直接原因，但不是根本原因

本书作者认为一般的减肥方法和理论是不完全正确和有效的。

本书的观点是，人体对体重的控制就像空调，比如你80kg，那么人体就会自动把体重控制在80kg左右动态平衡，想要减肥就得改变这个动态平衡值，好处人体也会对体重增加有所抑制。而这个值和胰岛素及别的激素水平相关。

食量增加并不是体重增加的原因，而是结果。

作者认为运动对减肥的作用可能不像人们认为的那么重要。

节食可以起95%的作用，需要引起高度关注。因此，从逻辑上来讲，多注意节食是明智的决定。运动虽然重要，而且对健康有益，但它与节食并不是同等重要的。运动有很多好处，但它不能减轻体重。运动的作用与刷牙类似。刷牙有好处，我们应该每天刷牙，但不能期望它有助于减轻体重。

不要相信工业食品，包括减肥和营养棒之类的。要谨防那些含有果糖的食品，为了提升口味，很多产品都是含糖的，包括一些酸奶。

以下是减轻体重的5个基本步骤。减少在加工过程中所添加的糖的摄入。减少精制谷物的摄入。摄入适量的蛋白质。增加天然脂肪的摄入量。增加膳食纤维和醋的摄入量。

对了，还有保持充足的睡眠也能减肥，为了良好的睡眠，可以睡前做做冥想什么的，释放压力。还有，喝酒并不一定能引起肥胖，但是可能会增加进食。

最后作者推荐的方法是禁食，因为确实减肥最简单的方法是少吃几顿饭。

　　《肥胖代码 减肥的秘密》读后感(二)：颠覆的观点

　　

关于减肥的书看了不少了，这本书却是第一次感觉到颠覆和醍醐灌顶。截止目前看到的一些比较观点摘录如下。

1.节食并不能减肥。

颠覆星级⭐️

这观点已经不新了。身体的机制更像是一个恒温器，会努力调整体重回到初始设定值。单纯的节食会让身体迅速开启保护机制，调低新陈代谢以保卫体重和脂肪。

2.运动并不能减肥。

颠覆星级⭐️⭐️

运动对减肥的帮助很小，这就像减肥这场考试满分是100，饮食占到了95分，运动只有5分，运动这部分做的再好对整体成绩也帮助不大。作者的另一个类比更精妙，刷牙和运动对身体是好的，但刷牙和运动对减肥都是并没有多少效果的。

3.少吃多餐是无益的。

颠覆星级⭐️⭐️⭐️

少吃多餐的好处一般认为让人避免暴食，可以让人处于不那么饥饿的状态中，保持平稳的血糖，但其实少吃多餐不仅会让人体长时间处于分泌胰岛素状态而造成肥胖，也并不会减少整体摄入的卡路里。

4.不吃早饭是无害的。

颠覆星级⭐️⭐️⭐️

不饿的时候吃早饭对身体无益，而且现代人的早餐由于时间紧多为精致碳水，这种早饭可以省略合并到一顿自然食物的午饭中，对身体并无大碍。

5.脂肪不会让你胖，甚至会帮你预防肥胖

颠覆星级⭐️⭐️⭐️⭐️

一切食物都会引起胰岛素分泌，而脂肪引发的分泌是最弱的，所以脂肪不会让你发胖。让你发胖的是人造油。

6.什么时候吃和吃什么对减肥一样重要

颠覆星级⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

一日三餐规律进食并不是科学健康的选择，不饿可以不吃。尽量压缩吃饭时间。

7.断食是健康的行为

颠覆星级⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

断食不是节食，它的关键在于减少胰岛素波动分泌。人类的祖先就是断食的，这是一种更合乎人类生理的饮食方式。可以尝试24小时直至36小时的断食，而促进身体细胞的再生和脂肪的分解。

可以执行的部分建议给自己总结下：

拒绝糖和精制碳水。

增加饮水和膳食纤维。

牛奶黑巧克力坚果是推荐的。

多多冥想多睡觉。

安装一个断食APP由浅入深。

颠覆认知的减肥之书，看完有点焦虑迷惑，且看我一个月先实践下再来汇报进展。

　　《肥胖代码 减肥的秘密》读后感(三)：减肥需要睡眠良好和间歇性断食

　　

这本书是去年看过最好的书之一，也是看过的关于减肥方面最好的书。里面的理论、涉及的概念都比较新，感觉基本都是科学的，不像好多书需要仔细筛选。

均衡饮食、减少热量摄入的方法几乎都会减肥失败的。因为通过减少热量摄入，人体会减少热量消耗甚至会更多幅度的减少热量消耗。这个过程是要持续很久的，给人体带来严重的危害，而且也达不到减少脂肪的目的。

同时，即使增加热量的饮食也不一定会增加体重，其实关键是看饮食的构成。如果采取高脂、高蛋白、低碳水的饮食方式，很可能并不会增加体重，他可能会增加瘦体重，也就是不如预期增肥，反而体型可能会更好。但如果采用高碳水的方式，可能会迅速的增加体重。

运动可能对减重的帮助有限，饮食才是需要注意的，但是并不是少吃。少吃多运动并不能达到目的，更重要的是饮食构成。每个人减肥的关键是不一样的，有些人是精制碳水摄入过多，有些人是糖分摄入过多。有些人是压力和睡眠障碍导致皮质醇增加。

对于我个人来说。其实各方面都有一点，采用的方式应该是多元的。

第一，胰岛素抵抗的问题。来自脂肪肝的产生会增加胰岛素的抵抗，这个也是需要注意的。

第二，慢性睡眠障碍会导致皮质醇的增加。采用的方式主要有两点：

一是阶段性断食。断食会产生比较好的效果，并不会减低新陈代谢，反而会增加细胞吞噬、新生及降低脂肪肝的形成，但最好是能够达到24小时以上。或者可以根据断食追踪 app 的做法，精选每周进行2-3次，中间要喝大量的水来保证日常生活的需要。在断食期间也可以继续运动。为了防止出现问题，可以采用机械运动的结合。在断食期间，除了喝水之外，可以喝茶，咖啡等不含营养的饮料，书本中认为骨头汤也是允许的，但我认为这存疑，因为骨头汤对尿酸及脂肪的含量其实是很高的。然后，在断食结束之后，应该视为普通的饮食日而不应该增加进食的数量或大吃大喝。结束第二天可以采用进食。这一点有待尝试试验。具体可以根据但是最终 app 来做。

二是皮质醇的增加，应该是来自于慢性睡眠障碍积极潜在的压力。要逐步改善睡眠问题，要睡在比较黑暗的地方，要减轻影响睡眠的影响，进行正念冥想。实施过程应该在于正视自己的想法，不要评断好坏，只是认清当下的状态。不要试图否认或放大某些东西，平静的正常地看待，要充分认识自身的状态。然后，在降低胰岛素抵抗的影响上，除了进食之外还要进行运动，在断食时间也是可以运动的。运动同时可以对睡眠造成好的影响，

第三，是食物构成的改变。减少精制碳水化合物和糖分的摄入。增加天然脂肪和蛋白质的食物。适量增加膳食纤维和醋的摄入，这两个对胰岛素有好的作用，对血糖也有好的作用。

第四，一天多餐其实并不好。一日三餐其实是可以的，但如果多次进食，会导致你的胰岛素抵抗一直在持续，反而会增加不好的影响。少吃几次反而能造成好的胰岛素抵抗的正面作用。

正面的食物清单，咖啡、茶、绿茶对脂肪有减少的作用，但是有时也必须考虑中医的元素，例如这些对胃的刺激作用。红茶-是发酵乌龙茶，是半发酵。巧克力含量在70%以上，对人体有大量的好处，但是要注意它的含糖量，牛奶巧克力含糖量搞。酸奶也很好，但要注意它的含糖量。苹果醋。可以适当地摄入一点。

食用油方面，豆油对人体是不好的，要天然的动物油、黄油或者是橄榄油、亚麻籽油，要把家里的油和醋替换掉。多喝醋，多使用初榨橄榄油，或者是椰子油或动物油，而非豆油。在碳水化合物上少使用白面，以谷物的方式摄入比较好。在不得不摄入碳水化合物的情况下，可以加点醋，自带小瓶醋。

　　《肥胖代码 减肥的秘密》读后感(四)：胰岛素控制胖瘦

　　一本参考了大量文献和人体试验（这比通常的动物实验证据强度高出一个等级）的基于激素假说（胰岛素控制胖瘦）的减肥指南。

　　胖瘦的核心在于体内不同激素分泌下的相互作用。通常来讲主导因素是胰岛素。胰岛素水平高就胖，胰岛素水平低就变瘦。高水平胰岛素通常是因为胰岛素抵抗引起的（少数是因为胰岛素瘤等器质性病变）。而胰岛素抵抗又是由于长期大量摄入高胰岛素刺激性食品导致的（这意味着身体不得不长期大量释放胰岛素平衡血糖，越释放身体越耐耐受，越耐受释放量越多，恶性循环）。

　　因此大方针有两个。第一个就是禁烧甚至消除精致碳水摄入，蛋白质不要过量（30%-40%能量摄入比）。精致碳水通常就是加工食品，各类糕点、含糖饮料，甚至是白面包、包子、米饭面条。第二个就是禁食。吃东西必然引起胰岛素分泌，那么不吃自然是最好的。可以用茶咖水+维生素来进行断食。这可以降低胰岛素水平，提高生长激素分泌。同时也不用担心肌肉损失，因为长期的进化机制决定人类优先消耗脂肪除非体脂率极低的情况下。此外，本书也强调不要食用代糖，代糖对血糖影响虽然不大甚至没有但还是照样刺激胰岛素分泌。

　　本书有几处可以继续讨论但没有讨论的是运动和身体进入燃烧脂肪的时间。虽然从本书驳斥的热量说来看，运动消耗的热量通常意义上和代谢比微乎其微。但本书也提到了运动对于激素调节的作用，可惜的是没有深入进行讨论论证。大家在日常生活中也可以见到很多健身房达人吃的没有那么“讲究”，加餐（主要是蛋白质粉）、精致碳水（会注意额外糖但一般的面包摄入量也不算少）但身形没有问题。而职业运动员更是退役后容易面临肥胖问题。从这两点看运动对激素的调节作用也不可小视。而且尽管基代可以提高50%如果吃的很多的话，但还有一个问题就是在现代食品加工业面前让人多吃两千卡的东西也不算难做到。虽然这本书反驳了盐糖脂一书中的部分论点却也没能反驳盐糖脂一书中关于脂肪和碳水结合以此绕开大脑的饱腹预警观点。在这一观点的基础上，饮食方面要注意哪些这俩着的混合物（虽然通常也是加工食品）。

　　本书认为禁食得24小时以上才能进入以消耗脂肪为主的状态。这从我亲身体验来看过于严苛。我戒碳一周左右身体就进入了酮态（消耗脂肪的信号），期间只有14小时的断食。所以如果在限制糖摄入情况下，并非标准的断食时间（通常入门是16/8断食，然后是20/4断食，24断食……）只要持续天数长依然可以进入消耗脂肪为主的模式。

　　此外书对于酒类的影响没有从酒精层面进行考虑，就贸然推荐适度饮酒，不算全面。

　　本书很多结论和深度营养结论相似，可互为印证。同时如果熟悉这一理论的朋友可以直接看书后的减肥策略和建议部分。

深度营养7.8[美] 凯瑟琳·沙纳汉 [美]卢克·沙纳汉 / 2018 / 中信出版集团·科普工作室

　　：断食需要循序渐进。断食期间如果有任何问题请立刻停止并去看医生。有任何疾病还想断食的务必咨询医生，最好在医生监控下执行。