《聂勒的茶》读书笔记
茶,是中国发明的饮料,这次,我读了一篇关于“茶”的文章《聂勒的茶》,颇有感触。
如文章所言,茶是要品,水是要喝。就如同马拉松队员长跑时,给他补充水分,他可以边跑边喝,这时候给他喝茶,纯属浪费,他根本没有心思去品。茶虽为水,水不为茶。
最俗的茶,莫过于在茶里面加枸杞、冰糖、大枣,还说对身体有好处,太俗了。茶不是药,是品个味道,要说茶可以见什么效,也许吧,但非常慢,慢到你感觉不出来,慢到无。
在这个生活加速的世界,茶是不适合的。你觉得养心,那就是茶;不养,那就是水。喝茶是需要大量的时间,大量的精力去完成的一项任务。看着表面的茶叶一片片松掉,散开,沉下去,直到最后一片落定,水色变深沉,心也就静了。
茶有不同种类,当代流行的有两种—普洱和龙井。普洱嘛,就像刘姥姥进大观园,味重、色重,身体强壮,龙井,品了千年,已经气若游丝。龙井就像贲象穷白的宣纸,普洱就是宣纸上的美女广告。各有不同,也就各有所受了。其实也是一样的,都是水。龙井喝一年,是普洱;普洱喝上一百年,就是龙井。江山易主,茶叶变色,并没有什么标准,称心如意而已。