包饺子过元旦

　　新年伊始，这日子还是依然过着波澜不惊。所以早上还是准备安排一天的食材。父子俩都出门去了，当然爸爸是去菜市场买饺子皮。回家时倒是有点惊喜——另外买一种蔬菜，说是个老爷爷卖菜的，白发苍苍的老人家，加上菜很是新鲜。所以买了一斤。

　　而我这次计划是剁肉工作也给远爸来完成，毕竟上午他也没有工作。我就洗洗扫扫。约好十一点开始。大约二十分钟家里咣当咣当的声音不绝于耳，这也是岁月的力量，我居然也可以安然地接纳。剁肉工作当然毕竟辛苦。十一点半，我开始煮饭，而看看剁肉的确毕竟细腻。

　　当然还有配一些蔬菜，于是安排远爸洗几株菜切碎搅拌均匀之后，放入一些清水，还有加些老抽，当然盐也是必不可少呢。这不还要加入一个土鸡蛋，增添鲜味。几分钟之后米已经锅了，于是我开始安排他们进行包饺子的工作，儿子老子齐上阵，我呢也就开始烧排骨生付，另外猪肚咸菜。这样他们忙忙碌碌起来，包饺子的事情似乎很久没有做了，儿子说：“这个好像总是有汤汁流出来。不过我遇见会折叠一个皱了。”

　　不错不错！我当然还是鼓励，于是他也开心起来让我拿手机拍照，这也是比较难得了，要不然平时他一定会阻止我拍照，当然了相对而言他爸此刻已经没有那么浓厚的兴趣，加上剁肉已经耗费不少体力现在已经是有点疲惫了。想懈怠看孩子也是有点不好说，只是说：“其实我不爱吃饺子。”

　　无论如何一斤饺子皮顺利被搞完了，而饺子馅还是略余下些许，皆是因为他们包的饺子都瘪的肚子。

　　而等我煎饺出锅了，两个人开始吃了，只是品尝之后却说：“只能说馅还是少了。”晚间依然还是饺子煎好，孩子呢却还是兴致勃勃连饭也不吃了，他爸却不爱吃了，一句话说出来：“这饺子吃了之后没有感觉，不知道有没有饱呢。”

　　颇意外的是儿子也说：“这个好像是真的，感觉应该记住吃了多少，要不然的确不知道有没有饱呢。”于是他就打算一直吃，一直吃。当然还是饺子就醋的，这个是必须的一种。

　　话说饺子基本吃完了，晚上谈起明天再去买饺子皮，再包一斤呢。这个元旦培养了两个包饺子的帮手也是教学有成果呢。朋友圈有人开玩笑说教育家呢。