菜肴里的汗水

　　隆冬，北风“呼呼”地刮着，好像要把人吞噬一般，天气灰蒙蒙的，母亲因手目腕受伤而与我一同在家，辅导我学习。

　　中午，天空淅淅沥沥地下起了小雨，我哆嗦地蜷缩在火炉旁，忽然，我的肚子发出了"呜呜呜"的“吼叫”，呀，到吃午饭I的时间了！我与妈妈面面相觑，一时竟不知所措。这时，妈妈的脸上闪过一丝神秘的笑容，说道：“宝贝，你看妈妈的手受伤了，要不今天你去煮菜好不好？”顿时，我的眼珠都快瞪得掉出来了，我心中惊讶道:"可是我不会煮菜呀！”我抿抿嘴唇，欲言又止，妈妈似乎看出了我的顾虑，又说：“没关系的，我在旁边可以指导你的嘛！”看到妈妈期待的眼神，我便只好应下。

　　我们一同来到厨房，我取出冰箱里的青菜，“呀！好冰啊！”顿时，一股刺骨的寒意遍及全身我将青菜扔进水池，再坚难地将手一点一点地伸进水里根一根搓选着，我不由得感叹道:“厨艺可真不是件容易事呀！"随着额头上的汗水渐渐出现，青菜也终于洗好了“现在去热锅炕油吧！”妈妈下令 道。

　　我搓搓冻得通红的手，点开燃气开 关，再小心望翼地加入两勺猪油，好似那几勺油如稀世珍宝一般，我静静地等待猪油化开。“嘭——”一声巨响，我被惊得差点跳上了天花板，随之而来的，竟是两滴滚烫的热油，我顿时忘却了寒冷，开始“手舞足蹈”起来，拼命地想甩掉那两滴热油，过了一阵子，刺痛感渐渐消失，随之而来的便是手上的两个红印，“嗞嗞嗞——”，油锅似乎等不及了，我连忙一并倒入姜与青菜。刹那时，热锅上冒出阵阵白烟，我连忙用铲子不停地翻滚着那锅中的青菜，我紧皱着眉头，脖子尽力往后伸眼睛时不时眺望锅中的菜，样子滑稽极了！“哦，忘加盐了！”我惊呼道，我连忙将两小勺盐抖进锅中，“咳咳咳！”我在浓烟中一手捂着口鼻，眼睛眯成一条缝，一手还不忘翻菜。我忘我地翻着菜，一股焦味伴随着妈妈的叫喊声惊住了我，我赶忙关上了开关，我伸头去探，长舒一口气，幸好不是很糊。

　　历经“九九八十一难”，一道热气蒸腾的素炒青菜终于被我端上了饭桌，我叉着腰抹抹满是汗水的额头，看着手上两个红印不禁笑了起来，妈妈见状，也笑了，笑声飘至窗外，让这个寒冷的冬天多了一丝温暖！

　　一道简单的炒青菜，我所付出的仅是辛苦的汗水与些许疼痛，而我收获的却是满满的幸福感与充实感，更让我明自了：付出是辛苦的，也是值得的。只有在不断的付出中我们才能收获幸福，更加茁壮地成长!