特呈岛之制作保健糕点

　　今天，我们团队一行人来到特呈岛考察。经过前期讨论，我们最终选择了现代农业种植园作为我们调研的首站。该园以南药现代化生产为主，通过温室栽培和阳光农场，以及利用先进的药材种植技术来提高药材的产量与品质。而经过这一次药膳农园的实地考察，我们也从中感受到运用药理学与营养学科技开发药膳的巨大魅力。通过现场种植园工作人员的介绍，我和小伙伴们认识了很多新的植物名称以及记住了它们的形状特征。在指导老师和工作人员的讲解下，我了解了许多药材各自的功效，以及它们后续的加工产品。通常情况下，除了被直接制成药材外，还会被加工成各类保健食品，比如保健糕点。

　　今天，我们团队依然来到了特呈岛考察。为了进一步了解南药的开发，参观完种植园以后，我们决定去体验一下药膳的制作过程。一大早，我们就拜访了面点师家中，专程来学习南药保健糕点制作。今天我们一行人早早就去到了面点师傅家，学习保健糕点的制作。在面点师傅的指导下，我们依次进行原料重量、药材配比、搅拌、发酵，再按一定的比例与糕点食材配比，最终放入烤箱中烘焙。虽然制作糕点的过程十分不易，但是当我品尝到自己亲手制作的糕点时，疲倦一扫而空，心中满是开心和满足。

　　通过此次制作保健糕点的实践活动，我们各个成员对中药糕点的制作更加娴熟，也更加深入地体会到南药的价值。但就目前来说，南药种植和深加工方面的发展还存在诸多不足。结合当前人们对健康养生越发重视的趋势，我们认为南药保健食品和南药文旅也许可以作为推动本地经济发展的一个重要的触发点，将南药与保健食品或文旅深度融合，延长南药保健品和旅游产业链，从而助力当地经济发展，为扶贫事业添砖加瓦。