美女饮食图鉴读后感锦集
《美女饮食图鉴》是一本由[日] 森拓郎著作，江西科学技术出版社出版的软精装图书，本书定价：45.00元，页数：208，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
●还是有点收获，虽然有些方面不太符合中国人饮食，不过人体三大营养的分配真的是值得研究，可惜营养学和计算能量好复杂呀，大概看了一遍总结出我米饭吃太多了……而且需要补充蛋白质…减肥就算了……不要营养不良就不错了
●我他妈看得很椒绿 读后感已怒写
●需要减肥，护肤，美发的美女，一定要看！
《美女饮食图鉴》读后感(一)：减肥需要改善饮食结构
众所周知，糖类、蛋白质和脂肪是人体需要的三大营养素，人们的肥胖一般是指体重过重或体脂率偏高。《美女饮食图鉴》一书将饮食中原理和实践的基本内容讲得清楚明白，为大家提供了饮食减肥的基本认知，也扫清了一些错误盲区。
减肥其实是减掉脂肪，并不是蛋白质，是要促进脂肪代谢，所以要减少糖类的摄入，增加蛋白质与脂肪的摄入。过度的控制饮食反而不科学。
书中对一些不正确的饮食减肥方法进行了解释与纠正，较为具体。告诉大家，不能只吃蔬菜，减少高碳水的主食，加了很多水果的蔬果昔不如喝蛋白粉；要积极摄入“豆芝藻菜鱼菇薯”低能量且促进代谢的食物，当然，饮食上还是优先摄入肉、鱼和鸡蛋。
因为是日本作家，纳豆和味噌被多次提及。鱼、蛋、肉、动物肝脏等都是很好的“超级食品”，如今被很多人重视、在减肥界颇受欢迎的牛油果也值得推荐。书中还提及，空腹时不要吃饭团、面包或其他富含糖类的零食，需要摄入蛋白质、维生素和矿物质等非糖类营养素，所谓糖原异生作用。
瘦身油脂ω-3有助于提高代谢，鱼类、核桃、亚麻籽油等富含此物。过量的大豆油、玉米油中的ω-6和人造奶油等中的反式脂肪酸会对人体造成很大损害。
合理饮食比健身对减肥的意义更大，是作用于身体根本的。书中的一些总结类的清单很有助于认清相关食物和营养的搭配，对症下药。吃对了，就能瘦。坚持好的饮食习惯，有益身心健康。
《美女饮食图鉴》读后感(二)：这么吃才对
生活中很多事情都没有那么简单，表面上看起来好像是这个样子，其实背后连带着一系列问题是你没发现的。减肥就是如此，现在所有人都知道不科学的减肥是会带来身体上的损害，并且还会适得其反，依然有人去盲目相信节食和吃减肥食品。这本书让那些迫切减肥的人找到了捷径，与其受苦白忙活，不如选择一个舒适且健康的方法来减肥。
也许很多读者会想不到，减肥竟然能够靠吃出来，当然为了效果好也必须得搭配运动，但是对于那些实在不想通过运动来减肥的人来说，那么这本书则会让你停止继续发胖的趋势。那么光是告我我们方法肯定是不足以打动读者的，作者在书中讲明白了背后的道理，这就很有说服力，之前健身房的私人教练总是让我买他的食谱，几百块钱还不一定专业，这本书的性价比和实用性相比之下高了太多。
所谓治标不治本，就是浪费时间在错误的事情上，想要减肥，当然要从体质上做改变，谁也不想一辈子靠吃菜度过，一旦新陈代谢恢复正常，那么想吃什么就吃什么，这才是我们想要达到的最终目的。饮食这门学问还真的不简单，尽管是看完了这本书，但是知识太多了也有点记不住，所以必要的时候要学会记录，找到适合自己的方法。
女性减肥不是为了健康，那就是为了美，如果错误的减肥还会导致皮肤等方面的问题，从气质上就能看出萎靡不振，所以在减肥的同时，也要保持自己良好的部分，不能够拆东墙补西墙，这本书就是专门为爱美女性所打造的。一旦女性读者看到了这个部分，则不把减肥当做单一的原因了，而是彻头彻尾的改变，这样一来动力方面就没问题了，那么只要按照书中的要求做，很快便会发现效果。
这本书在使用起来也非常轻松，里面的图解简单明了，之前错误的减肥方式在得到了纠正之后，简直是想拍大腿，之前吃也吃不好，还花钱去健身，全都是无用功，你说气不气。书中推荐的饮食并不难吃，反而更加清淡，吃了之后身体感觉更轻盈了，不健康的生活方式未必就能给我们带来乐趣，享受乐趣的方式有很多种，最重要的还是一个健康的身体。
《美女饮食图鉴》读后感(三)：一本关于吃的百科全书
饮食，在我们生命中占据着十分重要的地位，怎么吃，才能吃的健康又营养？尤其是女孩子，往往为了身材选择节食或者各种不健康不影响的食物，这本书帮助我们揭开减肥道路上的食物秘密，让我们在保持身材的同时又保证营养。
“少吃多运动”是恒古不变的减肥真理，然而在这本书中对它进行了颠覆。少吃多运动会让我们在减少脂肪的同时相应减少了肌肉，这样如果反弹增加的全是脂肪，更不容易瘦下去。
减肥，最重要是调整我们的饮食结构，这也是这本书最重要的观点，改善饮食结构就是让我们在摄入足量必须营养元素的基础上，避免摄入不必要的能量。这本书图文并茂，整理了很多容易让女性朋友产生误解的减肥知识。读起来诙谐易懂，受益良多。
第一章讲的是“如果真心瘦就该立刻正确地吃饭”这个是很多女孩子都会犯的误区，我有个朋友，为了瘦，每天晚饭都不吃，天天锻炼，结果瘦是瘦下来了，但是气色和皮肤都变得很差。看了这本书才知道，饮食机构的错误会导致人瘦不下来又影响代谢。我们人体必需的三大营养素是碳水化合物、蛋白质和脂肪。我们能有效燃烧脂肪的消耗为脂肪代谢，而我们很多人会陷入“糖类代谢”的误区，就是我们在肚子饿的时候选择碳水化合物、巧克力、面包等食物，而如果我们选择鸡蛋、肉类、鱼类等富含蛋白质的食物，我们就能进行脂肪代谢从而燃烧脂肪。简而言之，我们在摄入能量的时候，要尽可能减少糖类的摄入，增加蛋白质和脂肪的摄入。
很多人对脂肪和蛋白质非常忌讳，觉得这些物质是导致肥胖的元凶，其实不然，书里用科学的方式告诉我们蛋白质是构成皮肤、头发、指甲的原材料，蛋白质在人体内会被分解成氨基酸，同时在血液里搬运维生素与矿物质，因此，蛋白质对我们的肌肤也有很大作用，保证蛋白质的摄入会让我们拥有好肌肤。
作者在介绍了饮食的误区后给我们提供了很多健康的饮食方式。让我们在日常的饮食生活中选择健康又享瘦的生活方式，督促我们养成促进代谢和美容的生活习惯，迎来更美好的生活。
《美女饮食图鉴》读后感(四)：记录几个有用的知识点
1. 空腹是最佳减肥时间点。千万不要涉摄入糖分，如饭团、面包、巧克力（会糖代谢），应摄入蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，进行脂肪代谢。
2. 通过蔬菜摄取维生素、矿物质效率太低。（短时间可减轻体重，但无法提高基础代谢率，易反弹）
3. 蛋白质是新生代谢的关键。
4. 减肥的主角是肉类，蔬菜只是配角。动物性蛋白质和植物性蛋白质摄入比例7:3。
5. 富含蛋白质的和w-3的超级食物：肉、鱼、鸡蛋、豆制品、乳制品、肝脏、亚麻籽油、紫苏油、核桃、杏仁、牛油果。
6. 人体无法自行生成w-3，必须通过饮食补充。
7. 蛋白质每天的摄入量大约有两块手掌那么大。（牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉）
8. 糖类集合体：小麦（乌冬面、拉面、意大利面）。小麦中的麸质会激发食欲，一吃就停不下来。
9. 脸部浮肿可能是摄入糖类、脂肪过多。另外，缺乏猪肉、鱼和豆类会加剧浮肿。
10. 特别想吃米饭，注意不要盛太满。每天摄入大约一个拳头大小的量。（糙米、杂粮与大米一样，吃多了都变成赘肉）
11. 月经前2周容易囤积脂肪，食物旺盛。月经后2-3周是最佳减肥期，多吃鸡蛋。
12. 按摩胸锁乳突肌，可瘦脸。胸锁乳突肌主要用于支撑头部，从耳垂下方到锁骨延伸。这条肌肉很容易堆积代谢废物，僵硬紧张。按摩可以刺激血液循环和淋巴循环，改善肩颈酸痛和面部浮肿。（脸微微转向一边可以更好找到）
13. 颌关节按摩术。将大拇指深入下颚的凹陷处，左右活动下颌骨（手不动下颌动）
14. 温泉蛋可以帮你快速吸收蛋白质，如想维持更久的饱腹感，白煮蛋更佳。故正餐吃温泉蛋，加餐吃白煮蛋。
15. 推荐配餐：
早餐两个鸡蛋、一杯牛奶、一小碗酸奶、豆腐葱花味増汤；
午餐一整块鱼、一块豆腐、一个温泉蛋、一碗纳豆、豆腐裙带味增汤；
晚餐纳豆+米饭、番茄生菜黄瓜彩椒、一块巴掌大猪肉、一小碟毛豆、蛤砾味增汤
《美女饮食图鉴》读后感(五)：吃着变瘦之《美女饮食图鉴》
我是抱着随意翻翻的心态加购的这本书，结果出乎意料。给3星半，是因为觉得写得浅显易懂，而且实用。这本书给我带来了以下几个确定的改变，希望能长此坚持：
ü 吃鸡蛋多了，早上1个，一天至少1个，补充蛋白质
ü 放开吃肉
ü 不再在晚上只吃青菜（因为知道没用）
ü 买了个体脂称，开始监控BMI和脂肪率
这是一本知识普及类书，让我发现，原来做什么事情，都有诀窍，都要将科学。在看书之前，我以为是消耗大于摄入时，就会变瘦。所以要变瘦，那么就加大消耗和减少摄入，最直接的做法就是晚上只吃青菜。这本书却让我打开了另外一扇门，哦，原来，是要减少碳水化合物的摄入，加快脂肪的消耗，同时要补充蛋白质。这里面还有个很重要的因素，就是，加快新陈代谢。这一点，尤其对于我很重要，一个快奔4的人。
以下是根据记忆顺序摘抄的重要知识点：
1、 碳水化合物（糖类）、蛋白质、脂肪是三大营养素。其中糖类是人体能量的主要来源。蛋白质和脂肪除了能为人体提供能量，还是生成各类代谢所需激素的原材料。糖类包括米饭、面包、薯类、水果和杂粮。蛋白质包括肉、鱼、蛋、豆制品、乳制品。脂肪包括肉、鱼、蛋、油。过量摄入的糖类会转化成脂肪。
2、 能有效燃烧脂肪的是将脂肪转化为能量的“脂肪代谢”。如果在空腹时摄入蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，身体就会进行脂肪代谢。如果摄入过多糖类，就会进行“糖类代谢”。
3、 每天至少摄入两块手掌大的肉或鱼。鸡蛋可以多吃，每天吃2-3个最好，连着蛋黄吃。动物蛋白摄入：植物蛋白摄入=7:3。
4、 每天吃2顿米饭最好，每顿一个拳头。
5、 血气好，体温高，代谢快，要多吃动物内脏和红肉。
6、 运动前喝咖啡或红茶，燃烧脂肪效果好。
7、 可以补充些蛋白粉和辅酶Q10。
8、 动物肝脏、烤肉、西蓝花、鸡蛋、坚果（杏仁、核桃）、亚麻籽油（w-3）优质食品。
希望以上，自己能受用终生。吃的健康，过得健康。