关于面食的文章
给锅里煮的面条放点油
日期:2019-07-27 19:07:57 点击:88 好评:0 作者:赵元波
给锅里煮的面条放点油 文/赵元波 面条是我喜欢吃的一种面食。可是,在煮面条的时候,经常会困扰我的一件事就是:几根面条会黏在一起,影响口感不说,还会出现面条煮不熟的情况。同事告诉我说,那是因为在锅里面条的时候,面条太多,挤在一块儿空间太小的缘故...
面馆所见
日期:2019-02-28 18:43:14 点击:110 好评:0 作者:honey
都说南方人爱吃大米,爱吃各种大米制品,比如米粉米线,而北方人却爱吃面,爱吃各种面食,我也是。午餐除了外卖最常光顾的就是离我上班最近的那家面馆。 面馆在街的拐角,对面就是繁华的商圈和大型购物娱乐场所。所以面馆生意特别好,好像每天开门后就一直忙...
秋天的收获
日期:2018-10-02 05:20:10 点击:194 好评:0 作者:97944641
今年的年景一般,秋天没打下多少麦子。老张家倒是有些余粮,再加上之前做木工换的闲钱,过冬是没啥问题。大家伙儿其实也都有数,自家有多少粮食,就过咋样的日子。 他去隔壁老周家串门,老周家媳妇最会做面食,这点村里人都晓得。他家媳妇见他来了,二话没说...
家乡的面
日期:2018-09-06 22:15:44 点击:191 好评:1 作者:994449
我国的北方,是小麦的主产区,面条作为北方人的日常饮食,十分遍及,做法也各具特征。在全国,最知名的面食要属山西省了。但在我的家园山东烟台,做面的手工也较为独到,名声在外。 在我的家园,有蓬莱小面、福山大面两样面条名品,其中的蓬莱小面,面条纤细...
有些日子,我们只能独自面对
日期:2018-05-28 22:17:01 点击:209 好评:1 作者:浩十六 </span>
提示 : 点击上方"蓝字"↑关注高三姐微信公众号 一个人在大理旅行时拍的猫猫 今晚,在食堂一楼吃面,那个师傅是西安的,做的面食,让我想起了多年以前老爸送我上学的场景。 鼻头猛地一酸,但是想想人这么多,被别人看见咧着嘴哭的我,多尴尬,埋头猛劲吃面。...
会做减法,才是终极智慧
日期:2017-08-30 10:25:43 点击:408 好评:1 作者:开心猫阿杜
减法生活,才能简化生活,给自己留出更多空间,会做减法,才是终极智慧。 01 作为一个需要带娃的上班族,我曾努力想办法让生活变的更便捷而又不失质量。 比如,买电饼铛,希望早餐可以几分钟做一个营养的早餐饼,可惜对于不喜面食的家庭而言,使用它的次数屈...
Biang biang 面 王亚斌
日期:2015-07-12 07:35:04 点击:333 好评:1 作者:豫园草
Biang biang 面 王亚斌 我们关中地区以面食为主,著名的“陕西八大怪”里就有“面条宽得像裤带”这一怪,其实,这就是陕西的特色面食——biang biang 面。 不错,这种面食长而厚,特别筋道。如果再放上红红的油泼辣子,浇上香喷喷稠糊糊的臊子,光是看着就让...
难忘的包子
日期:2015-04-30 09:10:05 点击:336 好评:1 作者:意中
1978年,16岁的意中进入哈尔滨机械工业学校学习,从此开始了住校的学习生活。 那系恢复高考的第二年,国人的物质生活还很匮乏,把户口迁到学校后,每月定期领30斤食堂粮票,其中8斤面票,可以用面票加食堂钱票买馒头、包子(每周四固定)、面条等白面食物;2...
黄保国:饺子的味道(二)
日期:2018-01-09 19:01:31 点击:618 好评:1 作者:黄保国
我是个地道的南方人,一年四季,一日三餐全都离不开大米。早点是米粥,中餐和晚餐都是米饭再炒几道小菜。大米加工的附食品也不少,春节有年糕,元宵节有汤圆,端午节有粽子等等。总之,饮食以大米为主,很少吃面食。但,后来行走江湖,走南闯北,又娶了个北方...
家乡名片,方城烩面
日期:2019-11-21 03:00:06 点击:71 好评:0 作者:青眼有加特约作者
文/王刘琦图/网络 ◐立冬之后,草木凋零,蛰虫休眠,讲究冬藏。人类没有冬眠之说,却有“立冬补冬,补嘴空”的习俗。食谱上多选择可以驱寒、热量较高食物,为的是补肾、健胃、强腰膝。此时,以面食为主的老家,糊汤面、粉浆面、米糁面、烩面等面食粉墨登场,...
- 基层土鳖做傻事的三个条件
- 文/六神磊磊 一 先解释一下题目:基层并不是就土鳖,基层有很多好人、能人。基层干傻事...
- 《天火》经典影评10篇
- 《天火》是一部由西蒙·韦斯特执导,王学圻 / 昆凌 / 窦骁主演的一部动作 / 冒险类型的...
- 《误杀》经典影评10篇
- 《误杀》是一部由柯汶利执导,肖央 / 谭卓 / 陈冲主演的一部剧情 / 犯罪类型的电影,特...
- 人生低潮期里,也藏着翻盘的机会
- 知乎上有一个问题: 低谷期为什么是人最好的增值期? 有个回答令人印象深刻: “每个人...