《Liquid～鬼之酒 奇迹酿酒人》好看吗？经典观后感10篇
《Liquid～鬼之酒 奇迹酿酒人》是一部由源孝志执导，伊藤英明 / 柄本佑 / 津川雅彦主演的一部剧情类型的电影，文章吧小编精心整理的一些观众的观后感，希望对大家能有帮助。
《Liquid～鬼之酒 奇迹酿酒人》观后感(一)：演员伊藤英明
看了豆瓣评分，忍不住要来看一看
对演员伊藤英明，我是无比的期待。
带着这么多复杂的情感，我决定选个好日子，笑。安安静静的看完。
怎么说呢，三集，恰恰好是一部电影的长度。制作的精良度也堪比电影。也许是因为我长年习惯了日书日影日剧的节奏，我觉得节奏完全刚刚好，沉静而流畅，有种绵长而又清澈的感觉。完全不用去纠结剧情的走向，就这样稳稳的等待着，酿酒师饮下酿成的那一口。
gm好到让人感动。每次恰恰好的“嘎啦”一声，犹如内心的撞击。结尾男主的背影，配合着音乐缓缓的推进，然后转身。每每都让我眼睛湿润。大学时电影课，老师讲《暗恋桃花源》，然后说只有林青霞那样的美人，才能经得起那样的特写。只有伊藤英明那样的男人，才能经得起这样的回头吧。笑。
看了伊藤英明若干电影，终于今年get到他的帅点了。给自己鼓掌一个。
上次迷偶像的时间可以追述到10年前。齐藤工，生田斗真。觉得都是很有魅力的人，但是看他们的剧却很不痛快。表演太不给力了。无论资源有多好，也别管本人有多文艺。就是不出戏。演员，戏好，才是最重要的。
迷上伊藤英明后，看他的戏，简直太过瘾了。本人可能不如工文艺。滑雪潜水冲浪骑马跳伞，满足了女人对于一切野性和自由男子的向往。但我却对这种行走的荷尔蒙并不十分吸引。这些太不文艺。
然而他就是那个被选中的人。
后辈三浦翔平说想成为伊藤桑那样的不修边幅的人时，松子说你还是在意一下吧。那位可是被选中的人。
伊藤英明就是天生吃演员这碗饭的人。
形象自不待说。日本人里难得的英挺。关键是戏路。补剧的过程里，不止一次的感慨，太神了。可以正可以邪，可以精英可以乡土，能文艺也能热血，演得了天才演得了呆瓜，能阳光也能阴郁，搞笑搞基那是本色出演。自自然然的，极少发力，笑
小明在酿酒人里，走了文艺一卦。拿捏的极好，张力十足，而和整个剧情沉稳的氛围很好的融合在了一起。这部戏，于我，单看小明也是够了。
《Liquid～鬼之酒 奇迹酿酒人》观后感(二)：许亿：酒之道
今年的日剧《鬼之酒 奇迹之酿酒人》很短，只有三集。是今年看的剧集中最过目不忘的一部。其实也没有讲什么特别的故事。只是老实的讲日本清酒是怎么一步步的做出来的。戏剧冲突很弱，即便发生，也迅速淡化。但做酒的过程，刻画入微。其中演出酿酒师的津川雅彦是我非常仰慕的日本殿堂级艺术家。按说今年也该75岁了。神采依旧，魅力惊人。当一个人足够老的时候，必然要活的从容一些。津川雅彦已然不全是从容的境界，演出张弛有度，但大都时候，还是一股子精神气吊在那里，目光炯炯，气势逼人。
津川演的是一个已经退休的酿酒名家，因为做酒的时候一丝不苟，浑然忘我，所以被人称做冷酷无情的恶鬼。本剧得名也由来如此，日本人总归有些夸张，以恶鬼称呼孜孜不倦追求完美而不为外界所动的匠人。在我想来当然真有些匪夷所思。但一转念想到我国那些以匠人精神自居的生意人。不由也释然许多。好的匠人不全是创造，也在割裂。甚至自毁。呕心沥血，才能精益求精。这里面，也许是什么品质都有，但绝对不包含一丝圆滑。
故事其实很老套，城里的小白领相楽修一（伊藤英明）回家继承家业——想重振已经衰败的雪之女酒坊。于是找到酿酒的名家鷲尾勇作（津川雅彦）出山。而已经垂老的勇作自感时日无多，想做成一款难忘的名酒告慰此生。于是两人联手，组织几个并非专业的酿酒工人历经辛苦挫折终于做出了名酒。而他们做的酒，叫做大吟酿。
所谓大吟酿，据说是日本最高等级的清酒。是用抛掉表层的米芯酿出来的米酒。之所以名贵，一是因为浪费，好好的精米，还要打掉百分之三四十，只留淀粉部分的米芯以便更好的浸水，发酵。这样一看，无论人工还是材料成本，都大为提升。另外这种酒很娇气，比如不能见光，一见光，即便是在室内，两三个小时就会变色。变色的酒，喝起来据说有股子味道，被形容为光的臭味。
蔡澜讲大吟酿并非日本清酒的传统，而是因为日本人羡慕欧洲酒的分等级，大价钱，近几十年才研究出来的酒。蔡澜专门写了一个文章，对于这种酒很是不屑。觉得过于刻意不自然。另外也有感于香港很多人光图价格贵，其实也真不懂喝，把冷喝的大吟酿加热喝，很是瞎扯淡。我喜欢蔡澜的地方，就是这老头活的够洒脱，也够草根，他著名的猪油拌饭就不说了。即便如今在饮食界泰斗般的身份，也是敢吃敢表态：“酒的定义，和食物一样，应该基于又好喝又便宜，大吟酿已失去这资格。”题外话是这些年饮食习俗确实腐朽不堪，只图名贵，而略家常。其实照一个人的天性而言，最好吃的味道自然是他从小养成的口味，山地出身的人当然也爱吃海鲜，但比起来他们家常的烟熏肉来说，只能说是瞬间和永恒的关系。转回正题的话，就是大吟酿好不好喝，自然也不看蔡澜的个人意见。这个日剧里，让勇作出山的一个很大原因，是他再次喝道雪之女酒坊出的酒时，已非他们结婚时候尝到的那种味道。他实在不堪忍受这个酒如此堕落。
我喝日本清酒不多，有过几次，还都是上当的经验。但我想当然觉得清酒应该甘甜适口。当然我更喜欢黄酒。黄酒陈酿，倒在杯子里是琥珀色的，闪着日久天长的幽光。也不辣口，不耽误味蕾的感触，也更易有醉意，喝酒不醉，绝对不是快活的事情。当然，次日酒醒的身体。也绝对很不快活。
清酒宜刺身，鲜活无敌的生鱼片，无需更多调味助阵。即便黄酒也不适宜。黄酒甜，有陈味。不如清酒清爽。清酒刺身，是属于一个人的时光。独处，就有了玩味。所以越是清淡越好，探幽索隐，抚今追古。胖子沉默的时候，假如不是独饮之中，必然在巨大的迷失迷惘中。
做酒的匠人，其实与贪杯的食客，并非每每对上号。各自有各自的契合。但这不妨碍，彼此之间的敬佩。我看许多老先生写的写食文章，发现很多人其实是不善饮的，虽不善饮，但总逢绝佳之酒局，有些人只一杯，也就醉了，但文章传世，使酒局永恒，可惜的是，我们国人，更重的是物，而不重造物的个人。这部日剧让感动的地方，一个人竭尽心力的去做一个事情，已然是生命的全部。最后成就一杯佳酿。当然匠人们也不图名求荣誉，只要不欺己心就好。反求诸己，兢兢业业已非美德。
即便没有必要这般功利，一杯佳酿，必定融化一颗方入酒场的初心。好东西一旦初次相逢，都如惊艳一般。就记得我头次喝茅台，其实也就一小杯，感受的是嘴巴被酒粘住一样，稠的化不开。日后再喝，也喝不出当年的感触。当然，三十几度的茅台，确实也太水了。
《鬼之酒 奇迹之酿酒人》里，酿酒师品酒，喝一口含在嘴里片刻，必然吐掉。最后到他酿成心想之酒时，也是如常喝一口在嘴，在几个一起辛苦的同仁等待他说出口感的焦急目光中，片刻不语不动。最后，拿起痰盂欲吐，又一迟疑，放下痰桶，咽了下去。他道，成了！诸人欢呼。电视前的我，也跟着咽下一口垂涎。
忽然想起酒局中，常有不喝酒的朋友妻子问，酒好喝吗？几个人都说，酒哪有好喝的，就是一辣而已。酒多后，赌咒发誓，不再喝了，要吃清淡一些。结果也没两天，傍晚对起一锅白粥。摇摇头，拿起电话，呼朋唤友。在可以预见的痛心疾首前几个小时，兴高采烈，眉飞色舞的交杯换盏去了。
酒之道，无非酒后唠叨。
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《Liquid～鬼之酒 奇迹酿酒人》观后感(三)：清酒如水，流之寂静，闻之芬芳
日本终于把它的清酒拍成电影了，虽然只有短短三集，但完整地讲述了一个关于临终的酿酒师的故事。当家主演伊藤英明英俊中带丝沧桑，失却少年时的明朗，现在的伊藤演起文艺片大叔深沉内敛，克制有余，又舒放自如。片中他饰演酿酒坊的当家，工作中受到挫折，回家继承家业酿酒坊的他，有一个可爱的女儿和分居无语的妻子，虽然家庭和事业双重遭挫，但是他还是坚强得承担起自己的责任，决心把已经濒临倒闭的酿酒坊重新焕发出活力。
首先要找酿酒师。伊藤虽子承父业，但其实对酿酒一窍不通，因为小时候的志向并不是酿酒，因此伊藤也是半路出家，匆匆忙忙只好去找有名的酿酒师——恶鬼。恶鬼是酿酒界数一数二的酿酒师，酿得好酒的同时也以冷酷无情出名，因此有个“恶鬼”的称号。伊藤去找他显然会碰钉子，但真实的原因并不是恶鬼不愿意，而是他的身体状况越来越差，恶鬼已经年纪很大了，但了解他的妻子相信，他心中还藏着一种美酒，等待他去酿造和发现。果然，恶鬼承认他还有一种酒想酿造，可说是他临终前的心愿，如果无法酿成，他将死不瞑目，究竟是一种什么样的酒呢？让恶鬼如此念念不忘。
一向对日本清酒怀有向往，早听闻清酒的酿造工艺之精湛，又是日本人工匠精神的一表现。现在日本清酒远销国外，在世界各地都能看到人们喝清酒的身影。日本不仅清酒，威士忌也是鼎鼎有名，日本的酿酒工艺确实超前。此时出来一部讲述日本人自己酿造清酒的电影，确实恰逢其时，相得益彰。片中酿酒师恶鬼期待酿造的清酒，正是用同一种水源浇灌出的大米和流淌出的泉水，还有发酵出的酵母，来制成原汁原味同枝同根的新型清酒。也许是出于酿酒师对那片土地的热爱，也许是因为酿酒师解甲归田对回归淳朴的向往，这款创新型的清酒虽然最后没有得金奖，但是得到一致的赞同和大家的喜爱，它的味道很有挑战性，层次丰富又带有鲜明的对比，细致绵密又带有一种粗劣，是很复杂但让人回味且值得一再品尝的好酒。
完成这款清酒不久后恶鬼即去世，也算完成夙愿幸福而逝。影片中除了主要角色当家和酿酒师外，带有一个引人注目的配角，就是当家的表弟——一个有着轻度精神隐患的纤弱男孩。他内向不爱说话，但是对做事有一种执著和专注，具备成为一位工匠的基本素质，但是他必须克服内心对外界的恐惧，在酿酒过程中他也学会了独立和成长，酿酒于他再合适不过，酿酒精神就沉积在他的不言不语中。另外几位配合酿酒师的工作人员也各有千秋，大家秉持一贯对酿酒的热爱，配合恶鬼酿出了心中的美酒，也算给影片画上一个圆满的句号。影片中有句话印象深刻，大意是说日本的清酒没有重复的，每家酿出的清酒都不一样。真是让人心动的一句话啊，不管你喝哪里的清酒，每次喝的味道都不一样，且都是独一无二百分百原创的味道，真是奇妙的经历啊……
《Liquid～鬼之酒 奇迹酿酒人》观后感(四)：一杯清酒，不忘初心
本剧以酿酒为主线和主要内容，没有过多的感情纠葛恰到好处，现在太多的剧感情戏太墨迹，本剧每个人都代表着一类人且点到为止，不拖拉不赘述。本着自己内心的追求，不忘初心，不被金钱诱惑蒙蔽双眼，整部剧就像一杯清酒，刚开始平淡无奇，之后有感动有坚持冲击着你的味蕾，最后转化成甘甜回味无穷。不会抢味不会宣兵夺主，演员及bgm都带有日本民族特色，匠人精神包括故事拍摄都是一部值得学习的，不要排斥不要盲目，那不是爱国，学习他们的长处，修正国人的短处，正确引导青少年，少年强则国强！历史并不能忘记，但请理智，如果我们大多数企业都可以做到不忘初心，就没有毒奶粉没有毒环境没有假货坑自家人了。这才是我们应该反思的。
《Liquid～鬼之酒 奇迹酿酒人》观后感(五)：匠人精神，令人感动！
-------------------本人发表在公号：喵星吃喝指南 的推荐--------------------------------------------
这部片子猫叔反复看了N遍，
每次都会感动到眼含热泪，
这样的好片子不敢独享，
今天趁周末推荐给小伙伴们~
还可以Get姿势
一起了解清酒酿造的秘密~
鬼の酒，奇迹の藏 （共3集）
《Liquid～鬼之酒 奇迹酿酒人》观后感(六)：像清酒一样淡而甘醇
一直对日本人的匠人精神很是佩服，他们可以终其一生只做一件事，只为煮好一碗米饭、只为做好一种口味的大福、只为酿好一种酒。
整个故事叙述相当的平淡，几乎没有激烈的矛盾冲突，一切可能的冲突都用一种极其隐忍的方式娓娓道来，或者干脆留白，只留下一个动作一个眼神的言外之意，留待敏感细心的观影者的蓦然醒悟。在那样的国度里，那样的人际里，每个人都在做自己热爱的事，所以无需多言、无需客套，心照不宣的他们只知道埋头做事，埋头感悟，从心底里尊重和爱每一个彼此。那种做事的精神，让在中国各种国企、公司待过的人看罢，许会有许多惊异吧。但实际上，这是最好最有效率的做事方式。
恶鬼在我看来，完全就是最好的鬼吗，一只彻头彻尾的温情的酒鬼。但或许，这是年龄给他的改变，毕竟我们没有见过年轻时候的他对自己儿子的苛责，没有办法得晓那时候的他是怎样的。但知错能改善莫大焉。至少在这部记录中，我喜欢恶鬼，一个如此热爱清酒的酒鬼、一个能放下身段不摆架子的前辈、一个能视人而平等的老师、一个藏着对儿子深深的爱与愧疚的父亲。这许多的形象让这个人越发饱满与清晰的，赚到了每个人的感动。
当家的，也许他早一点开始继承酒馆会有更好的开始，但人多是后知后觉，何况，若他早几年接管酒馆，也许就错失了与恶鬼的这一段缘分。
直木，典型的社交障碍，却无比灵敏，无比有灵性，一个在社交上几乎不耗费能量的人，往往能离上帝、离真理、离自然之生命更近。所以他能默默的体会到一壶泉水与茶该以怎样的方式邂逅，所以他能细细的闻到、听到酒母的气味和声音，所以他能坚定的守护自己最深处的热爱并至死不渝。
流浪汉，爱欺负人的大块头，有梦想的女侍酒师，这几个人各自的性格和人生的转折，正是戏剧化的人生的展现。
我其实对于日本人那种过度隐忍的生活状态一直不太理解，感到有些变态。但有时候不得不承认，正是这样的忠于内心，让他们能够将许许多多事物雕琢成最美的作物。
《Liquid～鬼之酒 奇迹酿酒人》观后感(七)：酒 沉香
我生长在小镇，很幸运地见到过很多手工作坊。上小学的路上一路走过去，能看到各行业的手工匠人，那时候习以为常的一切如今看来都是珍贵。
离学校不远的一条路上紧挨着有早点摊、理发店和一家酿酒作坊。作坊的大门常开着，路过都能看到里边酿酒的样子。只几个工人，光线很暗。有那种很大很大的木桶，很干净的地面和满屋子的蒸汽。
我是差不多几年前才开始喝酒，而且是经过了很长一段时间才渐渐习惯酒的味道。喝的酒种类和量都越来越多，慢慢竟有些爱上这种神奇的饮品。
酒和茶一样，没有好的友人，不如自己喝。不一样的是，茶是入口香，酒是酒罢美。
我最开始对日本匠人感兴趣是很小时候看过一个关于吹制玻璃的纪录片。红色的火光之后是透明的器皿，每一个都是不一样的存在。那种感觉太奇妙了。后来看了日剧《温柔时刻》，白色的北海道，男主角的儿子用烧纸陶器来赎罪以及自我救赎。雪温柔，陶器温柔，咖啡温柔。
这个世界满是孤单和罪孽，除却自然以外的美，我认为最好就是手作的沉默。那些带有体温和情绪的作品出来，每一样都值得细细去品味。
最好的离开时离开前的最后一刻，做着自己喜欢的事。
匠人孤独，可匠人不孤独。
《Liquid～鬼之酒 奇迹酿酒人》观后感(八)：淬心
一部看过让人泪目的好剧，讲述了酿酒大师如何带着一群门外汉酿出让人惊叹的好酒大吟酿的故事。
虽说之前我国与日本的那段历史让人不快，但不可否认日本人的匠人精神却值得我们学习。之前看过的《寿司之神》、《全能住宅改造王》都显示着日本人那颗想要把任何一件小事做到极致的匠人之心，相比而言，目前我国这种能够踏下心来专注将一件事情做到极致好的人太少了，大家无不在闷着劲头往前跑，反而丢失了最初的宝贵。
前段时间在微信看过荣甡的故事，身为曾经与李锦记齐肩的蚝油生产大王，但却只因一心为大家生产最好的蚝油，不肯使用机器一直秉持着手工炭火熬制蚝油，而被大家所遗忘。三代人的苦守终究没有敌得过现代化，黯然落幕，成与败，又有谁来论断。后悔2015年在澳门时，没有去荣甡买上一瓶手工蚝油，现在只能坦然惋惜。
回过头来看本剧，它讲述的一场酿酒的过程，但在这个过程中剧中的主人公们何尝又不是在淬练自己的心呢。剧中的每一个人都有着自己的故事，通过这场酿酒，他们找到了自己心中的归属，并开始向着梦想前进。
另外很喜欢本剧的拍摄手法及配乐，清幽的日本小调加上日本飘雪的冬季，让人的心一下子就静下来了。最近自己的心情过于浮躁，应该要学会沉下心来做好属于自己的事情，做事不要贪多，将一件事情做到最好才重要。