西红柿炒蛋作文300字
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西红柿炒蛋作文300字 篇1
今天我想要学做西红柿炒蛋,就把想法告诉了爸爸,爸爸听了非常赞成。于是我便跑到厨房,开始准备要用的食材。
我先拿起一个西红柿,把它洗干净。西红柿很光滑,颜色是红艳艳的,形状像个球。我把它放在菜板上,拿出菜刀,一手按着西红柿,拇指弯曲,生怕它滚落。再小心翼翼地切起来,怕切到手,动作慢到我自己就有点嫌弃我自己。先西红柿切成两半,又分成好几小块儿,切好后,把西红柿放入碗中备用。可我发现切的西红柿大大小小,有月牙形的,半圆形的,四边形的,不规则形状的,一点不像爸爸切的那样均匀。
接下来就要打鸡蛋了。我先拿起一个鸡蛋,往碗边一敲,就听见“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了一条缝。然后用大拇指在裂缝边上一掰,金黄的蛋黄和清澈的蛋液就流了出来。接着用筷子把蛋清和蛋液混合在一起,碗和筷子发出了铛铛铛的声音,直到蛋清和蛋黄变成了黄色就好了。
万事俱备,只欠东风,该我大显身手的时候了。我打开油烟机,再打开煤气灶,“呼”的一声,红蓝相间的火苗溜了出来,等锅干燥的时候,再倒入蛋液。边先凝固,我拿起铲子开始翻炒,直到鸡蛋完全凝固。终于炒好了,我常出一口气,把鸡蛋放入盘子。
我又把西红柿放入锅里,等到西红柿变软,再放点水和盐,最后把鸡蛋和西红柿放在锅里一起翻炒,这样就可以出锅了。西红柿炒蛋做好了,终于大功告成。
厨房里弥漫着西红柿炒蛋的香味儿,我拿出来开始品尝,我吃了一口,惊呼道:“我炒的西红柿炒蛋这么好吃啊。”爸爸过来,尝一口,连连夸我。这次不但吃到了美味可口的番茄炒蛋,还学会了做菜的新技能,真是一举两得。
西红柿炒蛋作文300字 篇2
一个个金灿灿的鸡蛋,一块块月牙形的西红柿,一点点绿油油的小葱花,凑成了我最爱吃的西红柿炒蛋。
这天,我回到家,看见爷爷正在专心致志地做西红柿炒蛋。于是走过去说;“爷爷,你先休息一下,这道菜交给我来做。”爷爷笑了笑,
“那我就休息去。”说完便走出了厨房。我系上围裙,开始了我的厨师之旅。
我先拿来一个西红柿,它圆圆的像一个小足球,穿着一身鲜红色的衣服,摸起来特别圆润光滑。我又放了水,把西红柿搓来搓去,犹如洗了个热水澡似的。洗完后,我把西红柿放在案板上,一手紧紧地按住西红柿,一手拿着刀小心翼翼切着。将西红柿一劈为二,时不时的发出了“当当当”的声音。切下来的西红柿仿佛一个个月牙似的,我发现西红柿的果肉有的是粉红色的,有的是大红色的,有的是红中带黄,有的是黄中透红。
我又拿来一个鸡蛋,在碗边沿上敲了一下,蛋壳出现了一条缝,我用双手一掰,只听“咔嚓”一声,蛋壳破了个洞,白色的蛋液和金黄色的蛋黄顺着破口的地方流了出来,如同在黑暗中看到了希望。蛋液清澈透亮,蛋黄犹如一个小太阳似的,我拿起一根筷子,不停地搅拌,直到搅拌均匀,蛋液成了淡黄色。
下面就是我大显身手的时候了。我打开油烟机,只见淡蓝色的火苗冒了出来,吓了我一大跳。火苗犹如一个舌头一样舔着锅底。我又往锅里倒了一些油,等油热啦,我把蛋液和蛋黄倒入锅中之间,锅里冒出许多透明的泡泡,有的大有的小。后退了几步,生怕油会溅到我身上。过了一会儿,蛋液完全凝固了,我又把金灿灿的鸡蛋切成块,放入碗中备用。
我再把西红柿再倒入锅中,拿着铲子不停的翻炒,西红柿时而朝上时而朝下,犹如在跳芭蕾似的。渐渐地西红柿变软了,它的颜色比原来更加鲜艳了。我又把西红柿放入装有鸡蛋的碗中,这样一道西红柿炒蛋就大功告成了。爸爸把炒好菜端上桌,只见热气腾腾,香味扑鼻,我迫不及待地咬上一口,鲜美多汁,牙和舌头尝到了美味,就连喉咙也爱上了它。
晚上,我梦见自己又在吃着美味可口的西红柿炒蛋。
西红柿炒蛋作文300字 篇3
今天是奶奶的生日,我想给奶奶一个惊喜。思来想去决定,当一回小厨师,亲自做一道番茄炒蛋。
我进入厨房,拿出番茄,打开水龙头,把番茄浑身上下,洗了个凉水澡。放到案板上,切成小块儿,放入碗中备用。
我又拿起了两个鸡蛋,对着碗边一敲,“咔嚓”一声,鸡蛋壳裂开口,我用力一掰,蛋液慢慢流了出来。我拿起一只筷子,“当”的一声,我的手腕儿快速地旋转起来。转了一会儿,我觉得手腕酸痛,虽然动作不协调,但是坚持把蛋液打好,蛋液和蛋黄完全融合在一起,成了橙红色时,我才住手。
万事俱备,只欠东风。开始点火,我往锅里放了一些油,打开煤气灶,等到油散开了,锅里发出“噼里啪啦”的声音,淡蓝色的火苗舔着锅底,我把蛋液倒入锅里,蛋液变成了无数的小泡泡,凝固之后,我把它翻了个身,等到完全凝固,把鸡蛋放进小碗儿里备用。
我再往锅里放了一勺油,把番茄和鸡蛋一起放在锅里,翻炒。放了几勺盐和糖,最后翻了几遍,当西红柿和鸡蛋完全混合在一起,散发着诱人的香味儿时,我就大功告成了。
晚上,全家人一起吃着我做的西红柿炒蛋,都说好吃,我的脸上洋溢着幸福的笑容。
西红柿炒蛋作文300字 篇4
你若问我最爱吃什么菜?我会毫不犹豫地回答:“西红柿炒蛋!”没错,就是它让我胃口大开。下面就让我讲一讲它的做法吧!
准备好食材:两个鸡蛋、半个西红柿(或小西红柿两个)、盐、油、蒜末等。首先,将两个鸡蛋打入碗里,打匀。再将西红柿切小块,接着舀两勺油放入锅中,再放入鸡蛋,放盐,炒两分钟。紧接着放入切好的西红柿,把西红柿炒出汁,就可以放蒜末啦。
然后将炒好的西红柿炒蛋盛出来。哇!色、香、味齐全,真是太好吃了!只见金黄色的鸡蛋旁躺着颜色鲜艳的西红柿,色彩分明,闻着香喷喷的味道,我赶紧尝了一口,真是太美味了!鸡蛋鲜嫩可口,西红柿酸酸的,这两种味道搭配在一起,给人一种言语无法表达的感受!
这就是我最喜欢吃的一道菜!
西红柿炒蛋作文300字 篇5
星期五,汪老师给我们布置了一项有趣的作业——做西红柿炒鸡蛋!
做西红柿炒蛋,要先把西红柿用温水泡上几分钟,再打两三个鸡蛋。打好的鸡蛋颜色是淡黄色的,可是加了盐后,鸡蛋逐渐变成了橘黄色。打好了鸡蛋,西红柿也差不多泡好了。我小心翼翼地把西红柿从碗里拿出来,这时,西红柿那鲜红色的“衣服”上出现了几条裂痕,好像和温开水打了一架似的。把西红柿的“衣服”脱掉,就可以看到那鲜美的果肉了。先把一整个西红柿切成两半,再把它们切成一个个小方块。这时候的西红柿像一个迷你版的小菠萝,还像海龟身上坚硬的壳。接着,我们把香葱切成5mm左右的条状,准备工作就完成了。
终于到了激动人心的炒菜环节。先把锅烧热,加上一点儿油,等油烧热,就把鸡蛋下入锅中。鸡蛋好像很怕油,在下锅的那一刹那又变成了淡黄色。我把鸡蛋用铲子切成块状,然后倒入西红柿,再加一点温水和生抽,翻炒几次。接着,用铲子按压几下,把西红柿的汁压出来。最后一直翻炒到熟,撒入一把香葱,就完工了。
做好的西红柿炒蛋盛出锅,尝上一口,酸酸甜甜的,唇齿留香,回味无穷。
这次炒菜让我明白了:做任何事情dou要努力认真,不能半途而废,不然就一事无成。
西红柿炒蛋作文300字 篇6
今天小鬼当家,我要露一手。说罢,我的脑袋里飞过了无数页的菜谱,最后我决定烧西红柿炒蛋。
打开冰箱门,拿出三个黄澄澄的鸡蛋和两个红彤彤的西红柿。把鸡蛋在碗沿上敲一下,让蛋黄蛋清倒入碗中,再轻轻地搅几下,记住哦,不要搅得太碎。再把西红柿放在板上切成小块。
开始做了,我把锅放在灶上,生好火,又在热锅上倒了点油,过了一会儿,把鸡蛋倒进锅里,只听见“嗤”的一声,蛋儿们在锅里跳来跳去,好像在对我说:“小主人!饶了我吧。”我立即拿起铁铲帮它们翻了一个身,可它们又说:“我上面嫩嫩的,别烧了!”我不理睬它们,只管把切好的西红柿倒入锅中,然后让它们充分搅拌一番,再放了一点水,大约过了三五分钟,我就洒上一点盐、味精。最后终于出锅了,我在成品上洒了一些绿色的葱花。顿时!我的眼前一亮,一盆香喷喷、黄澄澄、红彤彤、绿油油的西红柿炒蛋竟然亮相了。
我激动万分,仿佛自己一下子长大了,简直成了“奥运冠军!”
西红柿炒蛋作文300字 篇7
国庆那天晚上,我和爸爸妈妈说:“今天由我来做一道菜——西红柿炒鸡蛋,请你们品尝。”
该我大显身手了!毕竟是第一次做菜,拿起刀来非常笨拙,把番茄切得大小各异,妈妈见状,顺手拿起菜刀示范给我看,“当当”几下,大小匀称,宛如一排排弯弯的小船儿,看到这,我惊叹不已。我模仿妈妈的样子一下一下耐心地切着。越到后面,手越发抖,因为后面手拿的空间越来越小了,我害怕切到手。终于切完了,身上全是汗。
接下来该打鸡蛋了。我左手拿着鸡蛋,右手固定住碗用力的在碗上磕了一下,不料鸡蛋被我磕碎了,蛋黄都洒在了手上。没办法还得重磕,吸取了上次的教训,我这次稍微用力地一磕鸡蛋,正好磕在了碗里,我高兴地手舞足蹈。然后,我不停地用力搅拌均匀,蛋液逐渐从清亮变成了黏稠的橙色液体。该下锅了,我把油倒入锅里,半分钟过去了,油“噼里啪啦”地作响。我鼓起好大的勇气,把打好的鸡蛋液倒入锅中,接着又是一阵“噼里啪啦”的响声,我用锅铲搅拌起来。还没熟透时,我立即加了盐、鸡精,撒上葱花。不一会儿,锅里就飘出了诱人的香味。最后,我把番茄倒入锅内,翻炒几分钟,一盘香喷喷的西红柿炒蛋就在我杨小厨的手里诞生了。
这道菜有红有黄,酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情,只要自己动手去做,其实并不怎么难。
西红柿炒蛋作文300字 篇8
你们猜一猜今天是什么节?哈哈,是母亲节。思来想去,还是做一道西红柿炒蛋送给妈妈做礼物吧。
我先拿来一个西红柿,它身穿一件红色外衣,戴着一顶小巧的绿帽子,摸上去滑滑的,软软的。我用清水给西红师洗了个澡,再去掉那顶帽子,拿起刀小心翼翼地对半切开,果肉有的是红色的,有的是黄中带黄,把西红柿切成片放在盆中备用。我拿来三个鸡蛋,在碗边一磕,鸡蛋上出现了一条条裂缝,双手用力一掰,只听“咔嚓”一声,鸡蛋壳被我掰开了,青色透明的蛋清和像小太阳一样的蛋黄“扑通”一声,跳到了碗中。我拿起筷子搅拌蛋清和蛋黄,费了九牛二虎之力才搅拌均匀。
万事俱备,只欠东风。我打开油烟机和燃气灶,突然一株淡蓝色的火苗冒了出来,轻柔地舔着锅底。锅干啦,爸爸帮我倒上了油,等油冒烟了,我连忙把蛋液倒入锅中。只听“哗”的一声,边上开始凝固,还起了泡泡,我拿起铲子把鸡蛋翻了个身,等完全凝固啦,就可以出锅装盘。
我再倒入番茄,一直翻炒,等到西红柿变软,颜色加深,流出了红色的汁液,放入炒好的鸡蛋,这时不停地翻动,让他们合二为一,撒上一些葱花,一道香喷喷让人垂涎三尺的西红柿炒蛋,就大功告成了。我叫爸爸妈妈一起来品尝,我送给妈妈的生日礼物------西红柿炒蛋。
爸爸妈妈齐声说:“太好吃了,太好吃了。”虽然会比不上妈妈做的,但感觉还是不错,我以后再接再厉,做出更好的饭菜。
西红柿炒蛋作文300字 篇9
3月16日 星期二 多云
今天中午放学回到家,爸爸妈妈都不在。
餐桌上有一张纸条,旁边是被水杯压着的二十块钱。我走近,拿起纸条,上面是妈妈写给我的留言:宝贝,奶奶病了,爸爸妈妈着急去医院。桌子上有二十块钱,你想吃什么自己买。
说实话,我不想再下楼买吃的,那样一来一回我怕没时间午休。下午第一节课是物理,我不想因为没精神而耽误听课,最重要的是我很喜欢物理老师,不想给他留下不好的印象。于是,我打开冰箱,想随便找点什么吃的对付一下。结果,我看到了——西红柿。
也许是因为我太饿了,不知道为什么,此刻的西红柿对我格外有吸引力。只见它光滑细腻的外衣上沾着薄薄的一层水珠,鲜艳夺目的红色身体上搭配着翠绿的叶梗,再加上想到了妈妈的拿手菜“西红柿炒蛋”的美味,整个冰箱里的食物在它面前都变得黯然失色。
最终,我还是没能抵挡住西红柿对我的诱惑。于是,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,敲开,倒在碗里,用筷子打散。把西红柿洗净,滚刀切块,盛到盘子里。准备工作完成后,开始上锅,点火。待锅烧热后,倒油,油温热后倒入打好的鸡蛋。本来应该把鸡蛋炒熟后盛出来,可是火太旺,油倒的也有点多,我便直接把西红柿倒进了已经炒熟了的鸡蛋里,翻炒至西红柿松软出汁后,放盐,出锅。
本以为,自己做的西红柿鸡蛋会格外的美味,然而并没有。鸡蛋有些糊,盐放的也有些多,果然做饭并没有看到的那么简单,即便是简单的食材,简单的工序,依旧需要多做多练才能做出美味佳肴。
西红柿炒蛋作文300字 篇10
我从小就非常喜欢吃妈妈做的菜。有几道菜是妈妈最拿手的:西红柿炒蛋、红烧肉、红烧鸡、红烧鱼……其中,我最喜爱吃的要数西红柿炒蛋了。
西红柿炒蛋的做法其实很简单,用的材料也很少。每次看到妈妈做西红柿炒蛋时,我就会主动帮忙。妈妈刚从冰箱里拿出几个西红柿,我就抢着接过西红柿,跑到水池边,给它们洗个澡,接下来就轮到把它们开膛破肚了。我先将每个西红柿切成六瓣,每瓣都成月牙形,十分好看;然后把洗好的米葱切成细小的葱花,跟西红柿放在一块儿。妈妈在一旁也没闲着。她拿了几个鸡蛋,磕碎。蛋清蛋黄流在碗中,妈妈拿着筷子熟练地搅动,直到蛋清蛋黄完全搅拌均匀。
一切准备就绪,就开始做吧。第一步,将搅拌好的蛋轻轻倒入锅中,放上香油,开小火翻炒。一分钟后蛋呈金黄色便可。注意,千万别用大火炒焦了。炒焦,味道就差多了。看到盛入碗中这诱人的蛋皮,我忍不住尝了一口。哇,嫩嫩的,太香了!第二步,将西红柿和葱花倒入锅中,开大火翻炒,记住要放入适量的香油、盐、味精,还要加点水(否则西红柿会粘锅)。第三步,看到西红柿差不多熟了,把先前炒好的蛋皮倒进锅里,让它们“会师”一锅。看到妈妈翻炒时颇有大厨风范,我忍不住也试了一下。真是不简单呀,稍不小心就会将菜炒跑出了锅外。又过了大约两分钟,一盘香喷喷的西红柿炒蛋做好了!
一盘浓香四溢的西红柿炒蛋摆在我的面前:红通通的西红柿,金灿灿的蛋皮,绿油油的葱花。三种颜色相映成趣,令我垂涎欲滴!还没到吃饭时间,因为爸爸还没回来。我看着看着,咽了咽口水。实在忍不住了,趁妈妈去洗锅,我偷偷拿起筷子,先夹了一大块鸡蛋沾了点卤,放进嘴中。啊,蛋软绵绵的,又带点西红柿的酸味,太好吃了。接着我又尝了一块西红柿。西红柿吃在嘴里先是酸酸的,后来又有点甜了,真爽口!“咸三块、淡三块,不咸不淡又三块”,我感觉自己成了美食品尝专家!突然,妈妈一声叫:“小馋猫,竟敢偷吃!”我才猛然发现,一盘菜已经被我吃去大半。想到爸爸妈妈还没有吃,我心里真有点不过意呢。
西红柿炒蛋色好,味好,口感好。赶紧去做一做,尝一尝,保证让你拍案叫好!