关于蛋炒饭的作文
作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？关于蛋炒饭的作文，欢迎阅读与收藏。
篇一：关于蛋炒饭的作文
今天是个大晴天，爸爸和妈妈都出去干活去了，只剩我一个人在家。
到了中午，我的肚子饿的咕咕叫，心想：“弄些什么吃呢?去看看冰箱里有些什么吧!”想到这儿，我便不由自主地走进了有放冰箱的房里，打开冰箱一看，里面只有鸡蛋怎么办呢?突然，一个办法在我的脑海中闪过，不如我就来炒个蛋饭吧!嗯!真是个好办法!想着，想着，我的手就不由自主地从冰箱里拿出了两个鸡蛋，把冰箱门关上后，我就走进了厨房
我从橱柜里拿出了一个碗，把蛋轻轻地往碗沿上一敲，蛋就裂出了一个裂缝，蛋清和蛋黄就一下子滚了出来，正好落在了碗里。接着，我又拿起第二个鸡蛋往碗沿又一敲，蛋也裂出了一个裂缝，蛋清和蛋黄液顺势滚了出来，正好落在了碗里。可是，意外的事情发生了，一块蛋壳也落在了碗里。
我看见了那一小块蛋壳，便去橱柜里拿来了一双筷子。直接拿着筷子去碗里挑出那一小蛋壳，可是，蛋清太滑了，蛋壳就滑了下去。我又去挑，结果还是一样。到第三次的时候，蛋壳眼看着就要被挑出来了，可是，我一个不小心就让蛋壳又溜走了。
我气急败坏地在厨房里转来转去，心想：怎么办呢?怎么办?我想了很久也没想出一个办法，只好硬着头皮又去挑，这次终于成功了!我把蛋清和蛋黄搅拌好之后，就去生火。我把火生燃后，就把饭倒了进去，饭一炒熟，我就把搅拌好的蛋倒进了饭的上面，炒一炒，最后再放一点盐，一顿香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
炒个蛋饭可真不容易呀!不过这个过程真是有趣而又富有生气啊!
篇二：关于蛋炒饭的作文
我想，蛋炒饭应该算是制作最方便，用时最节省，费用最节约并充分利用冷饭的一道有营养的主食。做一道蛋炒饭，就像死记硬背公式去解奥数题般，按照传统的一成不变的方法去炒，虽然一样能吃，却不免缺乏别出心裁的创意了。
要想既方便，又与众不同，可以试着先改变一下作料，比如这个“海鲜蛋炒饭”。
先将葱花、姜末和蒜末放在热油中爆出香味，再扔掉。然后在充满香味的油锅中翻炒隔夜的米饭(记住，隔夜饭是任何蛋炒饭的精髓)。接着，在米饭上均匀地浇上蛋液，等蛋香都裹在粒粒分明的饭粒上后，适当加入调料。最后，根据个人喜好加入海鲜，加上鲍鱼粒，便成了“奢侈型海鲜蛋炒饭”;加入鲜虾，则为“豪华型”;加入虾米之类的，则成为“简约型”，但味道绝对不差。
海鲜蛋炒饭改变的只是作料，要想做出颠覆型的蛋炒饭，就必须在火候和外表上下功夫。日式蛋炒饭就对这两样有着严格的要求：
先把蛋液浇在锅中，摊成薄饼状取出，再将米饭加入调料和配料在油锅内炒熟。然后把蛋饼放在锅底，将炒好的饭均匀铺在蛋饼上，迅速卷成蛋卷，最后小火烘烤直至蛋卷表皮呈酥脆的金黄。与其说这是蛋炒饭，还不如叫“蛋包饭”来得更贴切些。
相传“食神界”有个争吵了千年的话题——做蛋炒饭时，最正宗的做法是先炒饭再下蛋液，还是先炒蛋再炒饭?在我看来，这又有什么关系呢?蛋炒饭，最重要的是简单和美味。在这基础上，有空时，再求新求变。
篇三：关于蛋炒饭的作文
今天中午，因为爸爸、妈妈不在家，所以，我决定在伯伯的指导下自己炒蛋炒饭吃。
伯伯告诉我，首先，把油倒进锅子里，打开液化气灶，等油冒烟了就把昨天晚上的剩饭倒进锅子里，然后，把饭铲倒锅子的一边，打两个鸡蛋下去，用锅铲把蛋稍微炒一下就可以和饭一起炒了，这时，，把火腿肠切成小方块，再把葱切好。大约炒了5分钟左右，饭炒成一颗颗的了，伯伯告诉我放一勺盐，并把切好的火腿肠投入锅中，继续炒。不一会儿，我发现锅子里的蛋炒饭金灿灿、香喷喷的，看得我直流口水。“伯伯，可以吃了吗？”“再炒一会儿，会更香更好吃的。”伯伯说。“哦！”我又炒了2分钟左右，只见锅里的蛋炒饭像极了麦田里成熟的麦穗，金灿灿的，真好看！“出锅啰！”我兴奋地把蛋炒饭全部铲到碗中，迫不及待地尝了一口，哇！味道好极了！
篇四：关于蛋炒饭的作文
我最喜欢吃妈妈做的蛋炒饭，因为既简单又美味，所以我一直想自己亲手做一做。
趁妈妈今天休息，我决定跟着妈妈学做了一次蛋炒饭。妈妈做了一次示范，先将两只新鲜的鸡蛋在碰撞在一起，让蛋液流进碗里，用筷子把蛋液搅拌均匀，然后点火在锅内放少许油，等油热了，将蛋液倒进锅中，只听“嘶啦”一声，调皮的蛋沫泛起了泡，妈妈赶紧翻炒起来，不一会儿蛋液变成了我喜爱的炒蛋的样子。妈妈随即放入米饭，不停地翻炒起来。当白色的饭粒和金黄的碎蛋末均匀混合之后，妈妈相继放入了这前准备好的葱花、火腿肠、少量盐。一碗美味的蛋炒饭就做成了。
轮到我啦，我先拿出两只鸡蛋轻轻一嗑，蛋液立即流到了我手上，我立即去擦手，蛋壳越破越大，我赶紧把它们扔进碗里，不至于掉在地上，等蛋破了蛋液流出来我才从碗里捞出蛋壳，唉~第一步总算手忙脚乱地完成了。第二步拿起筷子，按顺时针方向搅拌起来，只见蛋液顺着筷子的方向打起的漩涡，不一会儿变成了一碗浑黄的颜料。打开煤气灶的开关，自动点火，我在炒锅内放了少许油，油还没热我就将蛋液倒进去，因为我怕油热了再倒会蛋液四射。慢慢地油热了，底层的蛋液开始凝结，我就用锅铲翻炒，让所有蛋液均匀受热凝固，并打散它们。然后放入米饭，不停地翻炒，锅外面也被洒漏出一些米粒，经过一番努力，终于饭蛋均匀，唉呀，还没放配料呢，我赶紧把切好的胡萝卜、火腿肠、葱花、盐等一并放进去，再次搅拌均匀，热腾腾、香喷喷、金灿灿的蛋炒饭就做成了。我迫不及待地尝了一口，哇！小心烫！很好吃哟，妈妈也表扬了我，第一次做很不错！
蛋炒饭看起来简单，做起来也还是要有技巧的哦，我很愿意这种尝试，因为自己辛勤的劳动成果品尝起来是最甜最香的。
篇五：关于蛋炒饭的作文
每次看到妈妈烧出那香喷喷的蛋炒饭，我就垂涎欲滴，太美味了，于是我也跃跃欲试。
今天是星期天，妈妈在家休息。经过我的再三请求，妈妈决定教我学做炒蛋饭，我高兴的一蹦三尺高！
妈妈烧的炒蛋饭早就吃过了好多次了，可是，我自己亲自下厨还是头一回呢！妈妈说我自己做的蛋炒饭给我自己做晚餐。好期待哦！
在妈妈的指导下，我先是刷锅、打蛋、切葱花，一切准备就绪。开火，把锅放在煤气灶上，等锅热了倒入点花生油，把米饭倒入锅里炒香，再均匀地倒入已经打好的鸡蛋。一起炒到鸡蛋包住了米饭，一粒粒米饭金黄金黄的，就可以加入调料了。加点盐加点料酒，洒点鸡精马上就可以起锅了。对了，差一点忘记加刚刚切好的葱花了！
炒好了蛋饭，我就可以开吃了。恩！真好吃！米饭松松软软的，鸡蛋香香的，还有葱花的味道呢！
今天我把自己炒的蛋饭取名叫“金包银”，大家说好听吗？
篇六：关于蛋炒饭的作文
今天，妈妈教我炒蛋炒饭，我首先拿了两个鸡蛋打在碗里，打鸡蛋也不是一件容易的事，我用筷子搅拌着鸡蛋，可是它像个调皮的小坏蛋，怎么也打不散，妈妈笑着说：“我来教你吧!”在妈妈的帮助下，我终于把鸡蛋打散了。
接着我把锅放在煤气灶上，打开开关，火“砰”的一声冒出来好大的一团，吓我一跳，妈妈不慌不忙把火关小了点。我往锅里倒了一点油，等油开始冒烟，我就将打好的鸡蛋倒下去。鸡蛋就像在唱歌一样，咕咕的变大，像个大月饼似的，我拿起锅铲将鸡蛋炒碎，然后忙不迭的把米饭倒进去，快速翻炒。接着我就放盐继续翻炒，由于我的不熟练，把米饭撒到灶台上到处都是。我不好意思的翘起嘴巴，妈妈笑着说：“没关系，以后熟练了就会好的。”
炒饭炒好了，我盛了一碗递给爸爸，爸爸吃了一口，笑眯眯的说：“味道好极了!”听了爸爸的夸赞我非常的开心。这说明我第一次的劳动是成功的。
篇七：关于蛋炒饭的作文
过几天就是妈妈的生日了，送妈妈什么礼物好呢？思来想去，一个“金点子”冒出来了——给妈妈做酸菜蛋炒饭吃。平时都是妈妈做给我吃，现在我也要回报妈妈一次。
第二天，我就让妈妈来教我，妈妈欣然答应了。她让我先准备好材料：鸡蛋、剩饭、酸菜。其中剩饭、酸菜是现成的，就剩下打鸡蛋了。我先拿起一个鸡蛋，学着妈妈平时的样子，在碗的边沿轻轻地敲打了几下，蛋壳便张开了小嘴，我小心翼翼地掰开蛋壳，黄澄澄的蛋黄和明亮亮的蛋清不约而同地从蛋壳的缝隙中溜了出来。接着我拿来一双筷子，使劲地搅拌着，直到蛋黄和蛋清融为一体。
接下来，妈妈点上燃气灶，只见一团蓝色的火苗不断地亲吻着锅底，等锅里的水烧干后，妈妈往锅里倒了一些油。然后妈妈让我往锅里倒鸡蛋，我蹑手蹑脚地照做了，顿时“哧啦、哧啦”的声音传入我的耳中，只见油花四溅，有几个油宝宝还跟我的手来了个“亲密接触”，我的手立马如针刺般疼痛，吓得我赶紧往后退，这时妈妈拍拍我的肩膀说：“没事的，别怕，一会儿就好了。”妈妈的安慰和鼓励给了我向前的动力，我靠近锅一看，那液体状的鸡蛋迅速膨胀、凝结成了一块鸡蛋饼，饼上面还冒着许多黄色的小泡泡，不一会儿鸡蛋的香味飘到我的鼻子中，让我不禁垂涎三尺。
大约过了一分钟，妈妈让我把米饭、酸菜倒入锅中，然后用铲子把米饭压扁、捣碎，但那锅铲就像一个调皮鬼，不听我的使唤，我费了九牛二虎之力才把米饭铲碎，结果弄得我胳膊酸疼，满头大汗，原来做饭既危险又辛苦啊！
终于大功告成了，看着妈妈津津有味地吃着我亲手做的饭，我心里甭提有多高兴了，因为我不仅在享受劳动成果，更在享受感恩。
篇八：关于蛋炒饭的作文
人的一生中，感动无处不在。只是你过得忙忙碌碌，没有注意罢了，不是吗?
当你累了渴了的时候，别人递给你的茶是感动;当你冷了的时候，别人递给你件衣服是感动。而最令我感动的，却是那香喷喷的蛋炒饭。
灯亮着，门半掩着，饭香着。这样的情景常浮现在我的眼前。小学时，我们常补课晚回家，学校离家也不算远，但有七八分的路程。每当我补课回来时，人们早已进入甘甜的梦乡，但不管我多晚回来，那半掩却透出香味的门的另一侧，那守在饭桌旁打瞌睡的妈妈看见了我，都会立即起身，给我端来一碗香喷喷的蛋炒饭。冬去春来，日复一日，年复一年，这样的情景却始终未变。我曾对妈妈说：“您年纪大了，不要老等我，以后晚饭我在外面吃，随便吃一点就行了。”可她却说：“我怕你回头看见黑洞洞的，一个人会害怕，再说你没回来我也睡不好，睡不踏实呀。”就这样。妈妈、灯火、和一碗蛋炒饭，就这样日复一日地出现在我眼前。
六年级期末时，因为功课越来越多了，我回家的时间也越来越晚了。每当我穿过黑幕回到家时，那温暖的灯光和喷香的蛋炒饭常常为我驱走恐惧和寒冷，我的身心完全得到舒展和轻松。有一次下课后，老师叫了我和几位同学帮忙检查作业，我们在办公室忙了很久，还没检查完，当时很晚了，突然想起了家里的孤灯，我便匆匆忙忙地往家中赶。四周静得怕人。偶尔的几声犬吠令人毛骨悚然。我突然感到一种前所未有的恐惧，于是拼命地往家赶，正走着，迎面闪来一束手电筒的光，情急之下我脱口而出：“妈!”
果然是妈妈，我的害怕完全消失了，“怎么回来得这么晚?”听得出妈妈的声音透露着疲惫，她的眼眶红红的，我鼻子也一酸，正想回答妈妈又说道：“快回家吧，我还给你留着夜宵呢!”“您怎么这么晚还没睡?”我边走边问。“还没有回来，我怎么睡得着?”妈妈轻描淡写的应和着，而我早已泪流满面了。走进了家门，好不容易忍住泪水不禁夺眶而出，今晚的灯格外的亮，格外的暖，而蛋炒饭依旧冒着热气……
谁言寸草心，报得三春晖。每当想起这句诗时，那金黄的蛋炒饭，还有那妈妈着急等待的样子，就会浮现在我的眼前。面对这金黄的蛋炒饭，我怎能不感动呢?
我永远都不会忘记在灯下等着我的人——妈妈，和她为我准备的蛋炒饭。
篇九：关于蛋炒饭的作文
一股久违熟悉的香味悄悄进入我的鼻里。我吸了吸鼻子，有些怔愣。蛋炒饭？
我寻着食物的香味一直走到这个地方，入眼是那略显萧条的厨房。我的脑袋小心翼翼地往里边探。果然！是她！是那个自己一生中最重要的人！她的手是那般灵巧，在油锅上忙碌地摆弄着各样东西，却丝毫不显厌倦......似乎是在晨光的挥洒下，她的背影是异样的疲惫和单薄。
“妈妈......”我似乎挺听到了一个声音，是自己的，却变得那般久远，好像是在很久很久以前了。我企图再往下探寻着什么，回忆给我的却是一片空白。
突然，有些不曾被记起的片段在我的脑海中炸裂开来，令我猝不及防。却是支离破碎。
“小兮，妈妈给你炒的饭好吃不？”
“小兮，要盖好被子，别夜凉了，明天又要感冒了！”
“小兮，这次考试考了几分？”
“小兮，上学了书包记得带上！”
“小兮......”
“......”
现实终究还是将我无情地扯回。我无奈，轻声地走出了这个地方。
门外，却是一片晴空万里。我的心却好似被玻璃碎片狠狠地剜了一下，一遍又一遍地细数着我的哀伤。
终究是回不去了。回不去了......曾几何时，无话不说演变成了无话可说？曾几何时，温言细语变成了暴躁怒吼？曾几何时，温馨和谐变成了一贯冷漠？曾几何时，曾几何时？有很多话想要说，却何苦道不尽，道不尽......
泪还是打湿了眼眶。似乎是上天要与我作对，雨，倾盆而下......流入嘴里的，有些苦涩。这分明是雨水啊，怎么这么苦呢？我就站在小路上，任雨水将我击垮。模糊中，我好像看到了当年那个熟悉的身影，撑着伞向我走来......
我已不惧雨，可撑伞的人却要离去。
顾不得行人嫌恶的目光，我蹲下身子，抱头痛哭......
你们不会懂的，不会懂的......
......
如果可以，我愿意化作一缕轻烟，从你声旁穿过，却悄无声息......如果可以，我愿意变成天上的星辰，静静地等待着和你有关的黎明......如果可以，我愿意成为一滴泉水，亲切而无声的抚慰那颗被不经大脑说出的恶语击垮的心......
篇十：关于蛋炒饭的作文
今天晚上，我正在看电视，看着看着，我觉得肚子有点饿，所以，我央求妈妈给我做蛋炒饭。
饭做好了。我刚吃第一口，就觉得饭做的有点咸，但我随后又细细品尝了一口，嗯，这回不觉得太咸了，原来妈妈做的蛋炒饭这么好吃，简直都可以和爸爸一决高下了，虽然妈妈是第一次做蛋炒饭，但这是一次开门红，妈妈你要加油啊！
我真希望妈妈能改改做什么都有点咸这个毛病，这样就更完美了。