《食材花园》经典影评集
《食材花园》是一部由Juliet Glaves执导，Alys Fowler主演的一部纪录片类型的电影，特精心从网络上整理的一些观众的影评，希望对大家能有帮助。
《食材花园》影评(一)：一些笔记和碎碎念
距离初看已经过去四年啦，这篇是给微信号“木舍十言”的五月供稿，也在豆瓣里记录一下。 图文版在公众号上（如果这篇会登出来的话）。xD
《食材花园》影评(二)：英国的菜园子
自给自足的田园生活方式挺好但女主过于病态的迷恋她的花园了随手摘了就吃随地就躺，即便自己种植没打农药的菜也是沾有大量微生物和肥料的好嘛～所谓的花园其实就是个菜园，而且还是个杂乱无序的菜园子。一堆小资文艺婊羡慕嫉妒赞美之词——希望拥有和她一样的花园、智慧的英国人、美丽的花园梦幻的花园之类……Are you kidding me 都啥审美，果然外国的月亮比较圆。殊不知多少中国人在屋旁种菜养鸡养鱼酿酒腌制蔬果比她的菜园更美观更高产更高效怎么不去赞美怎么不去追随？
《食材花园》影评(三)：种蓝莓，放入松针使土壤变酸，利于生长
1
生吃豌豆。
百吃不厌的生菜。
豆子结果时，需要很多的水分。
每半年给母鸡剪羽毛，这样它们就不会飞走了。
摘掉豆苗顶端，这样就能长出豆荚。
豆苗的叶子可以做沙拉吃，可以生吃。
豆苗榨汁调成鸡尾酒，囧。
2
自己种蔬菜吃。
温室可以将病虫和病毒隔离在外。
番茄苗需要肥料比较多。
黄瓜的根茎容易腐烂，所以不能太湿。
柠檬树的嫩叶可以当生菜。
荨麻可以酿啤酒。也可以做番茄的肥料。
蒲公英的花可以用来做煎饼。
小萝卜4-6周就长成。
不想喷农药，番茄种在温室里，躲过枯萎病。
自己的番茄没成功，但有朋友的成功了，分享给自己。
3
四月种土豆。
唐莴苣五彩缤纷。
土豆要经常培土，盖上草屑。
羽衣甘蓝的叶子也可以吃。
有猫在，母鸡焦虑不安，就不产鸡蛋了。
大黄是一种蔬菜，茎可以吃，叶子有毒。
大黄做成大黄派很好吃。
托斯卡纳黑甘蓝，剪掉里面的嫩叶，外面的叶子就会一直再长。
甜菜根。
旱金莲的花可以吃。
小鸟会想吃芸薹，因此制作可以发声的假鸟装作猛禽吓走它们。
4
树莓。
5月份种蓝莓，放入松针使土壤变酸，利于生长。成对种植蓝莓提高产量。
李子可以煮成泥加糖霜然后烤干，苹果可以切成圈然后晒干来吃。
李子酱太像鲜血了。
用布盖住叶子，敲打，然后布就染上叶子的图案了。
十月苹果成熟，榨汁。
春末夏初的荒季，植物开花少。
有只狗狗真不错。
芝麻草的叶子、花可以做沙拉，可口美味。
马鞭草的花不错，伞状花序。
接骨木花酿香槟，但叶子和茎有氰化物。接骨木花的花蕊里面有酵母。
薄荷可以泡茶。
一般来说，只有花瓣才能吃。
养两只母鸡生蛋。
种香草。
6
南瓜需要很多水。
绿皮南瓜。
土豆放在容器里就不会发芽。
西葫芦。
罂粟籽可以吃？
米粒、面不能作为堆肥，因为会引来老鼠。
洋姜吃了容易放屁，加上冬薄荷就不会。
洋姜是懒人蔬菜，放进土里不用打理，就会长得很好。
经常开party，跟朋友分享自己种的农作物。
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《食材花园》影评(四)：the edible garden,生活原本应该的样子
在北京上学的时候，一个寒冷的冬日，我百无聊赖的待在宿舍里翻着网易公开课，看看里面有没有什么好的课程或者短片看看，这个时候我看到了赏课里面的这个食材花园。然后一个新世界就这样开始了。
看到片中的爱丽丝带着她的小狗伊萨贝拉将自己的小花园变得不仅美丽，而且多产。她在每一集中有着不同的侧重，譬如第一集侧重的是豆类 ，第二集则是可以用来做沙拉的植物。在花园中，种好的植物，由于不洒农药，所以摘下来就直接吃了，第一次看到她把刚摘下来的豌豆直接吃，我就惊呆了。。在她的花园中，不仅有蔬菜，还有水果。那颗苹果树结出来的苹果真是太漂亮了，我一直以为只有新疆那种阳光充足的地方才能种出这种水果~还有草莓，一颗大大的鲜红欲滴的草莓挂在盆边，爱丽丝也是摘下来就咬了一口，我几乎能感觉到她咬破草莓的时候，草莓溅出来的芬芳的果香，混合着阳光，那是种多么甜蜜的感觉。除了植物，她还养了两只鸡，在院子里每天能给她两个鸡蛋，足够她和丈夫一天的蛋白质~
除了自己的花园，她还经常去邻居家交流经验，并要回来一些自己院子里没能种或者没种好的植物，如她到john家，一个黑人老头的家，去要番茄，大黄等等，到友女家的树上摘李子做酒，到隔壁邻居的家接蓖麻叶，真的觉得人与人的关系友善又单纯。大黄是用来做派的一种蔬菜，片子中说在市场上卖的很贵，但是John给爱丽丝的时候满满的都是骄傲，而不是心疼自己种出来的东西没能拿去卖钱。所以有时候想想，金钱能带给人的愉悦往往还是浅薄而有限的，在衣食富足了之后，对一些人来说，满足是自己给自己的，就像那茁壮生长的大黄，包含着的是一个花园农夫的辛劳和骄傲。
爱丽丝还和好友们到野外去寻找食材，不得不说英国有些城市的环境真的很好~找到了苹果，野李子，蒲公英花等等，都拿来做成食物或果酱。
整部片子给人的感觉是充实，简单和自然。不知道是不是因为在英国的原因，片中大部分剪辑出来的部分都是阳光灿烂的，也许在阴郁天气下生活久的人们更愿意展示阳光灿烂的日子吧~作为一个园艺家兼作家，这样的生活是恰到好处的。对于中国大部分的人来说，拥有这样一个花园有些过于奢侈了，但是即使是一个阳台，也很少有人有心情去慢慢的捯饬自己的阳台。我是回家了之后便充分利用家里的角落各种种东西，不求能和爱丽丝的花园一样，但是要的就是那么一种心情，让自己明白，生活，本来就应该是闲适而自然的。