北方的年味无异于舌尖上的中国
老家在北方，而在记忆深处的年味也是格外的令人回味无穷，好不夸张的说，那就是一档民间的舌尖上的中国。
每逢过了腊月二十三小年，左邻右舍都会不亦乐乎地忙碌起来，十分热闹，而且会有一种发自心底的幸福感，那种岁月静好，对生活的赞叹之情已经无法言说了……
最常听也是记忆里最常响起的就是母亲那句“小绵，起火了，大点……”
油炸糕，韭菜盒子，麻圆等口味多种，食材用料也十分讲究，比如内包黄豆的，绿豆的，还有红枣的，总之一眼看去到时候，琳琅满目就像在逛商场。我本人最喜欢的还是煮花馍，优质的面粉配上椒叶，那口味，真的迷死人了。
有时候，为了保证食物的口味达到最佳口感，油炸的顺序就会变得相当重要，经常为了这些细节要准备上好长的时间，但为了自己口福，这些付出还是值得的。