河北一幼儿园给孩子吃发臭肉馅并添加止泻药，人若不敬畏天良便禽

　　文 |柳随风

　　演讲与口才杂志社

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　　看到一条惊掉下巴的新闻——河北张家口洋河南镇滨河幼儿园给孩子吃国企发臭的肉馅，并在食物里添加止泻药。已经有52名学生出现呕吐、腹泻、发热等炎症。

　　我想，稍微有点良知的人看到这样的新闻，都会义愤填膺。本该被呵护被关爱的孩子，被利益熏心的人毫无底线地如此毒害。

　　类似这样的事情早已不是个案了：

　　2018年10月，上海一所收费高昂的国际学校给孩子提供霉变和过期食品被曝光。这所学校，一年的学费要10万元，每顿学生午餐收费24元。我想，我们都会理所当然地认为，这个学校一定会让孩子学好、玩好、吃好。但学生的家长在食堂竟然发现了发霉长毛的番茄、变质的洋葱、过期的五香粉、“未来”生产的香菇、猪皮和干贝。

　　2019年5月浙江金华曙光学校食堂，使用超过保质期的食品原料和变质食品导致13名学生腹泻住进医院。

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　　这样的事情屡见不鲜，校园食品安全屡出事故，到底是谁在作怪？

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　　学校食堂都是承包给相关餐饮公司，而餐饮公司要想成功中标，靠的不不仅仅是自身实力，还需要“活动”。不给负责人意思意思，想中标就不容易。羊毛不是出在羊身上，要获得更多的利润，他们只能昧着良心，在学生的食品上“动手脚”。

　　这个道理很简单，就像大大小小的“豆腐渣”工程一样，背地里运作花了不少钱，要想多赚钱，只能在工程质量上“动手脚”。

　　这些人“动手脚”的时候，利欲蒙蔽了眼睛，也蒙蔽了良心，根本不考虑孩子们的健康和安全。

　　众所周知，教育部早就要求推行陪餐制，要求严格落实校长、教师陪餐制度。但从各地实践情况看，有的地方并没有落到实处。

　　对于校园食品安全，我们也有着严谨的标准、严格的监督、严厉的处罚、严肃的问责，但依然不能杜绝。而现实的吊诡之处在于，身在其中的孩子们辨识能力不强，往往分辨不清食品是否变质，也不懂得维权，故此，他们最容易受到伤害。

　　当然我们需要打造坚实的食品安全防线，确保舌尖上的安全。要求每个层级都不失守，都能切实负起责任来，像监管药品一样监管食品，让孩子吃得安全，让家长放心。但我们更需要那些负有责任的人有底线有良知。

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　　作家梁晓声说过：“世界上所有的法典加在一起，也还是不能尽然解决人类社会的全部是非问题。有相当多归不进法律的是非问题，依然和人类的心是怎样的有关。”

　　除了敬畏法律，我们每个人都应该敬畏天良。尤其是对他人的健康和安全负有责任的经营者。若一味地追逐利益，丢弃良心，在跌进犯罪的深渊的同时，也加入了禽兽的行列。

　　良心不在法律的边上。良心在法律的上空，无时无刻地照耀着法律，故良心又叫“天良”，虽无形，但有质。

　　“良知”之说最早是孟子提出来的：“所不虑而知者，其良知也。”意思是说良知不用思考就知道的，是天赋的道德观念。

　　作为校园餐饮的经营者，当存良心，要知道与一般成年人相比，青少年儿童正处于长身体的年龄，对食品品质要求更高。你的利欲熏心损害的是孩子们的健康，更有可能危及生命。换位思考，这些利益熏心的餐饮经营者他们的孩子在其他学校吃着过期的变质的食品，心会痛吗？

　　若“幼吾幼以及人之幼”你做不到，但至少应该保持最起码的底线，不坑人不害人，尤其是面对幼嫩的花朵一般的孩子，应该有最起码的良知。

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　　白岩松曾经在关于食品安全的节目中这样说：“很多人都是受害者，但是与此同时，我们也是加害者。我们既是原告，有的时候也被当成了被告。这个时候打死我都不吃，一转身出去买猪肉了，晚上得吃饭，那是含瘦肉精的，这个时候就变成一种恶性循环。”

　　是的，我们需要严管，但若我们不敬畏天良，不信仰善良，却又对利益保持着强大的欲望，就往往会失去底线。面对利益的诱惑，内在的自律和外在的监督缺一不可。

　　英国作家毛姆的《月亮和六便士》中有句名言：“良心是守护个人为自我保存所启发的社会秩序的保护神。”人所需要的敬畏很多，但所有的“敬畏”都应当从良心开始，对良心的敬畏是最基本的敬畏。

　　良心好比照耀人心的太阳，一个人做了恶事，或许会一时侥幸逃过法纪制裁，却逃脱不了良心的责罚。

　　明代的王守仁说：“吾心之良知，即所谓天理也。致吾心良知之天理于事事物物，则事事物物皆得其理矣。”就是说我们当敬畏天理良心，把良知运用到万事万物，万事万物就能各安其位、各得其所。

　　敬畏良知，守住道德廉耻的底线。否则，与禽兽何异？

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