刷存在感的辣椒

　　刷存在感的辣椒

　　文/赵元波

　　辣椒心里愤愤不平，同样是调味品，凭啥就把盐当做是五味之首，甚至是百味之首，还说什么，烹饪调味，离不了盐，没有盐，吃起来就没有味儿。这话儿，说的有点过了。

　　瞧瞧那些爱吃火锅，嗜辣成性的人你就明白了，没有辣椒，人家连饭都吃不下去，觉得淡而无味儿，就像是病号饭一样，就连有些宇航员上天，人家也都带着辣椒呢，吃辣椒，吃得酣畅淋漓，辣出了眼泪，辣得满头大汗，还直呼过瘾，那个爽呀，简直法形容，就没见一个人吃盐吃上了瘾，有人喜欢吃辣椒，一口辣椒一口饭，吃的那个美呀，就没有见过谁会一口饭一口盐的，一句话，做菜时，盐固然很重要，辣椒也不可或缺，那是万万少不得的。

　　为了显示自己的存在，辣椒一刻也不闲着，只要是厨师做菜，它都找机会参与进去，让人们吃了之后能够记住它。

　　这不，厨师熬了一锅肉粥，这粥呀，就要起锅了，香气扑鼻，厨师倒是没有往粥里放多少盐，瞅准机会，辣椒跳了进去，在锅里打了个滚儿，这是最辣的涮水辣椒，只要加上那么一丁点儿，就辣得不得了。

　　厨师把自己熬的肉粥给客人端了上去，客人舀了一勺放进嘴里，辣得她直摇头，往外直吐，梨花带雨一般，泪眼婆娑，对厨师吼道：老板，你这是什么粥呀，简直辣死了，哪有粥里放辣椒的。

　　厨师也感到莫名其妙，只有辣椒暗自吃惊，看来，自己跟盐不能相比，不是所有的饭菜都需要辣椒，在吃不惯辣椒的人眼里，辣椒不仅是多余，还会引起麻烦呢。

　　它呀，打那以后，再也不敢显摆了。