越吃越瘦，越吃越年轻读后感精选
《越吃越瘦，越吃越年轻》是一本由[日] 菊池真由子著作，天津科学技术出版社出版的软精装图书，本书定价：68.00元，页数：264，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。
《越吃越瘦，越吃越年轻》读后感(一)：越吃越瘦，越吃越年轻
选择日常的健康饮食，可是一门大学问。良好的饮食不仅能够让我们保持身体健康，还能够让我们越吃越瘦，越吃越年轻哦。
最近读了这本名为《越吃越瘦，越吃越年轻》的饮食科普书，跟着日本知名健康管理师菊池真由子，一起吃出好身材，轻松抗衰老。
在这本书中有104个变瘦，变年轻的饮食密码，按照这些方法的指导，我们可以通过饮食的方法来让自己变得更加完美。
从健康的角度考虑，我们每天早上都必须要吃早餐，不管我们因为工作或者学习的原因有多忙。如果不吃早餐或吃得少，那么午餐前，空腹感会增强，午餐的量就会增加。另外，人体还会分泌过多增强空腹感的激素胰岛素，导致身体动不动就感觉饿。
在日常的生活中也要经常的食用一些水果，尤其推荐的是草莓，苹果和猕猴桃，可以帮助我们有效地减肥。
肉类，鱼类，豆制品这些富含蛋白质的食物也可以适当的多吃一些，不容易发胖。 卷心菜也有非常多的优势，比如它的膳食纤维含量非常高，可以在暴饮暴食之后，缓和肠胃压力，也富有丰富的维生素u，能够更好地保护我们的肠胃功能。
在这本书中，对非常多的蔬菜水果以及各种美食都有比较多的介绍，我们可以通过这些介绍来了解每种食材的功效以及营养成分，通过合理的搭配饮食能够让我们拥有更加健康的身体。
对于每一个想要变得更加健康，更加年轻，想要减肥的朋友来讲，这本书都非常值得一看。
《越吃越瘦，越吃越年轻》读后感(二)：《越吃越瘦，越吃越年轻》——收获好身材，吃出年轻态
当我们的生活水平不断提高，当我们餐桌上的饭菜越来越丰富，我们对于健康的要求也越来越高了，那么，我们怎样吃才能收获好身材，吃出年轻态呢？ 《越吃越瘦，越吃越年轻》是日本知名营养师、健康运动指导员菊池真由子的全新力作。作者将从业30年来的经验进行归纳总结，给广大读者提供饮食方面的指导，帮助读者们实现变瘦、变年轻的愿望。
这本书的开头就给了我们一个明确的指引，那就是，减肥成功的关键并不是不吃，而是规律饮食。没错，就是我们想的那样，一边吃一边瘦，这真的可以实现吗？让我们来听听作者行之有效的减重节食方法吧。
是的，减肥和享受美食是不冲突的，关键是我们要知道哪些食物对我们的身体有好处以及该怎样食用，当我们养成良好的饮食习惯，我们就可以越吃越年轻，当我们学会了怎么吃，我们的身材和肌肤也会越来越好。
这本书最令人轻松的地方就是不但介绍了许多美食，还带给我们许多快乐减肥的小方法。比如一天5颗小番茄，肌肤重返年轻；比如多吃蘑菇，可以让肚子变小；比如早上一杯原味酸奶，有效清理肠道；比如睡前喝一杯牛奶，助眠又瘦身……看，健康、年轻就藏在我们的饮食之中，听到这些方法，我们是不是都及待地想去尝试了呢？收获好身材，吃出年轻态其实就是这样简单，我们一起学起来吧。
《越吃越瘦，越吃越年轻》读后感(三)：健康减肥吃出来
最近随着“刘畊宏女孩”爆火，又在网上掀起了一轮减肥瘦身潮。运动健身减肥的效果无疑是最好也是最健康的，但却也是最难的，毕竟运动健身贵在坚持。通常情况下，我们更倾向于通过节食来达到瘦身的效果，只是这种做法不仅反弹，还有可能会伤身。那么如果出现一种既不用大量运动，又能够安心吃喝的减肥方式，一定会得到很多人的青睐。
日本知名营养师菊池真由子就针对当下年轻人的减肥心态，设计出了一本兼顾口腹之欲和身心健康的饮食指南《越吃越瘦，越吃越年轻》。
得益于作者本人多年的营养师经验，我们能够在书里看到各种各样的食物中蕴含的各类营养素，也明白了如何合理搭配能够最大程度开发各种食物里的营养成分。同时，我们不必再为卡路里而感到焦虑，毕竟吃得好，心情才会更好，人也会慢慢变得更好。
不同于时下的各种减肥博主大肆鼓吹的要降低卡路里，减脂，吃一些口味寡淡的“健康”食品才能有效减肥。菊池真由子认为，“不情不愿的吃”或是“勉强自己吃”是减肥大忌。小红书上最常出现的魔芋类减肥食物大多数想要瘦的女孩可能都试过，但是除了收获了一堆口感不佳的体验，似乎一两肉都没减下来。这并不是说这类食物没用，而是从生理健康的角度满足人体自发性需求，只会导致导向作用罢了。
毫无疑义，魔芋、菌菇类、海藻类食物几乎没有热量，即使多吃也肯定不会让人增重。但是一直吃会让人很快吃腻，进而给自己增加压力。同时因为低热，人体很容易就会感觉到饥饿感，会不自觉想吃高热食物。一时或许能够克制自己想要大吃特吃的欲望，长久了必然会使自己的身体感觉疲累，心理也会在厌食和暴饮暴食之间拉锯。如果我们让自己陷入这种困境，那还怪食物还是怪宣传呢。
而且我们经常会说，自己是喝水都会很胖的体质，是携带了易胖基因才会让自己陷入无限减肥的死循环里。其实这种观点只不过是人为制造的“焦虑”，并没有研究成果证明，反而同一个家庭经常会出现一胖一瘦的反差。这种情况下，只能说明我们的日常饮食才是决定一个人胖瘦的决定性因素。
怎么样才能不伤筋动骨，又能避免自己跳进市面上的减肥陷阱呢？《越吃越瘦，越吃越年轻》这本书里就有我们想要的所有答案。
其实减肥并不是一件难事，不需要我们为难自己的胃，也可以不用风雨无阻健身房。只要合理安排自己的日常饮食，每一个人都可以瘦成一道风景。
《越吃越瘦，越吃越年轻》读后感(四)：身体亚健康，正是你换食谱的时候啦！
拿出手机打开拍照软件，咔咔咔，拍下一日三餐吃下的每一样东西，持续记录6天，到周日翻看自己的相册，我惊叹自己每天饮食的糖分、脂肪超标，蛋白质缺乏，维生素更是少之又少，更别提其他微量元素，而自我标榜的少食也不过是自我欺骗。这个记录的建议来自书中58页：“未来三天，请试着将自己吃过的东西都拍下来。你肯定会发现自己吃的比想象中要多得多。”
一项简单易行的活动增添了我对作者的信任感，从而认真整理作者的建议和考量自己的饮食习惯。这本书的出发点是让读者们一边开心吃食物，一边降低体重和保持身体健康。食物不是让人们变胖的敌人，而是让人身体健康的朋友。从众多食材中选择对自己好的朋友，并和它们越走越近，自己的身心都会呈现更加美好的状态。
水果蔬菜、肉鱼饮品，选对了么？
原味酸奶，草莓，猕猴桃，苹果，牛油果，巴旦木，豆腐，卷心菜，里脊肉（猪肉和牛肉）、糙米、全麦面包、菠菜、青椒、红椒、韭菜、鸡蛋、毛豆、牛奶、红薯、番茄、胡萝卜。上述是我发现在中国的大小市场中容易找到且不贵的食物，抄录一份这样的清单在手机备忘录里，每次买菜时看看菜篮是不是可以填上一两份营养又健康的食物。作为日本的营养师，作者在书中介绍了很多日本的海鲜类产品以及日本的寿司、拉面等特色食物，对于大部分中国人来说并不适用，如果有热爱鱼虾类食物的书友，不妨进一步查看自己常吃的鱼虾都有哪些保持身体健康的元素，多多食用。
瘦的秘诀1⃣️：食物有效消化
食物的热量，在体内能够充分消耗，自然就不会囤积成为脂肪。
难以控糖？多吃富含维生素B1的食物，它可以把糖类转化为能量；维生素B2可以顺利分解脂肪；维生素B6可以击退意图在肝脏里安营扎寨的脂肪。
瘦的秘诀2⃣️：饱腹感
身体里的碳水化合物非常容易消化，从而导致饥饿感，让人吃了多余的食物，所以要选择让自己有饱腹感的食物。肉类、鱼类、鸡蛋、牛奶、乳制品、豆类和豆制品中蕴含的蛋白质和脂类，长时间停留在肠胃中，抑制不必要的食欲，同时还有餐后提高基础体温，消耗热量的作用。
可总有些时候空闲或者压力大的的时候想吃点什么。作者建议食用柑橘类水果，酸酸甜甜赶走疲劳。
在餐前喝一杯橙汁，调整自己用餐时吃饭的顺序都是为了增加肚子的饱腹感，从而在吃饭时少摄入一点。
瘦的秘诀3⃣️：愉快享受美食
如果在吃东西时一边担心一边自责，既辜负了美食也增加了心理负担。作者有几个实用的建议：
细嚼慢咽，一天八杯水，一天5个小番茄，多吃菌菇，胡萝卜汁这些都是大家耳熟能详的养生小贴士。
作者30年的营养师工作，众多人亲测有效的减肥食物法自然是有效的，关键是读者是否能够执行，不妨从一个、两个、三个开始实施起来，直到熟练掌握适合自己的100+饮食密码。我已经把讨厌了20多年的胡萝卜放在最近的购物篮里，每日“细嚼慢咽”一小根，品味出了甜味，也把猪排骨换成了里脊肉，准备明天去买猪肝熬汤喝一喝，在期待变瘦的同时，我更喜欢借此机会饮食结构合理化，毕竟这比一罐罐的补品要好很多。在尝试新食材时，也是一种冒险，舌尖的冒险，新鲜而刺激。