百问百答 | 文玩核桃怎样被"玩坏的"？
核风细雨
给我讲一讲老树和嫁接的区别吧？
掌珠门徒
老树还是嫁接，这是一个值得考虑的问题？
市面上论斤称，皮薄馅大的核桃叫绵核桃，这是中国历代核农经过千百年精心培育出来，专门用于吃的品种，这种核桃不能作为文玩核桃。
文玩核桃主要有三个品类，铁核桃，核桃楸，麻核桃，这三类不适合吃，所以最早都是野生的。
直到现在铁核桃和核桃楸也多为野生，且产量极大。
文玩核桃最受关注的当属麻核桃，麻核桃最早是没有嫁接的，甚至压根没有这个品种。
在漫长的历史长河中，由核桃和核桃楸经自然杂交，产生麻核桃这个新品种，数量比较稀少。
在被发现具有顶级的文玩核桃品质之前，麻核桃并不受关注。
因为没有人工的干预，所以一直天生地养，非常稀有。
随着清朝中后期文玩核桃的大兴起，这些默默无闻的麻核桃树成了香饽饽，其中桩型好，皮质好，纹理好的被发掘出来，成了后世鼎鼎大名的传统名核。
那时几乎一棵野生树就是一个品种，只此一家，别无分号，比如大名鼎鼎的老款狮子头，只有北京城边上那棵树上结出的核桃才叫狮子头！
进入21世纪后，文玩核桃又渐兴起，尤其是2013年前后，文玩核桃暴发了一场空前的热潮，市场对麻核桃的需求暴增，玩家拿着钱买不到，卖家眼看着钱赚不到。
买核桃就像当年房地产最火热时候一样，您得提前排队，按号购买，下手晚了就没了。
俗话说，萝卜快了不洗泥。买家有需求，卖家自然就有对策。
核农们发现种植麻核桃是赚钱的好办法，于是想尽办法扩大产量，嫁接、芽接、扦插……得益于农业科技的发展，加之地方政府的支持与鼓励，很多品种的麻核桃产量都在短短几年间得到恐怖的增加。
产量越来越大，个头也越来越大，可皮质却越来越差。
文玩核桃玩的就是个品质，最初玩家也上当，之后精明的玩家越来越多，知道市面上的大路货靠不住，于是开始执着于追求“老树”核桃。
在市场的普遍认识中，一是“老树”核桃稀缺，物以稀为贵，二是“老树”正宗，原滋原味。
核友们的心情可以理解，只是实际上，在不知不觉中，大家又陷入了另一个误区......
文玩核桃最重要的品质应当依次是：皮质＞配对＞桩型＞纹路＞嫁接与否＞产地！
......完......