三下乡“与食俱进”实践队伍之瑞云所——第三天

　　2022年7月6日，早上7:40左右在食品快检点旁观快检员进行对麻章市场的食品的农药残留含量等快速检测工作，检测的主要对象是：叶芥菜、香菜、菜心等我们近距离察看快检工作的各个流程，熟悉了部分食品快检操作流程。

　　1.取3g的蔬菜样本放入样本瓶2.加入适量的农残试剂，静止2分钟3.加入相关调试剂，静止15分钟4.放入食品综合分析仪等待检测结果5.对于不合格的食品需要进行复检6.若复检结果仍为不合格，则需要将食品进行现场销毁。

　　早上9点整，快速检测工作完成后，我们跟随黎科员到麻章市场，向被检测的商家提供证明并通知需要登记签名，之后对不合格的食品进行了现场销毁。随后，对河粉销售情况进行再次复查，复查发现经营者均能够提供厂家相关信息。

　　2022年7月6日早上9点30分，收到一份快检报告。报告内容为：某款儿童口罩的PFE（颗粒物过滤率）不合格。我们跟随黎科员一起前往该商家进行通知。该商家积极配合麻章区监督管理局工作，将不合格的口罩已经下架，并承诺及时联系厂家告知检测报告。

　　随后黎科员向我们解释了肉类食品需要检查的工作内容：查看猪肉进货商提供的证明等，特别要注意证明的日期是否符合。

　　其次给我们介绍了超市电梯的检查事项：1.有没有在明显位置贴电梯使用安全注意事项2.电梯内是否贴有有电梯使用登记证3.电梯工作人员持证情况4.电梯定期检查间隔是否不超过15天5.现场抽查电梯内报警装置是否响应，功能是否正常6.现场抽查触板防夹反应情况等