关于山药的文章
岚县,山药蛋,土豆花
日期:2019-08-14 09:43:13 点击:106 好评:1 作者:不是我吧
山药蛋,本就是华北地区的人对土豆的别称。多少年来,一直是老土的代名词。 山西作家“山药蛋派”,是以赵树理,西李马胡四人等老一辈文人为代表的文坛流派,是现代文学重要的一支。山药蛋,意味着土生土长,透着泥土味,散着泥土香。相对于大城市的洋调子,...
烫手的山药
日期:2019-01-05 18:36:29 点击:281 好评:1 作者:赵元波
烫手的山药 文/赵元波 那天晚上,到街上闲逛,在街头的一个烧烤摊前,儿子被烤山药的香味给吸引住了。大冷天的,来上一个烤山药最恰好不过了。 烧烤摊前人太多了,好不容易才轮到了我们烤的山药。拿在手里,太烫了,得稍微凉一些才能吃。这么烫的烤山药,儿子...
山药配一宝,不看医生身体好!这些绝妙搭配很多人不知道!
日期:2017-10-17 19:32:18 点击:419 好评:1 作者:一路哥
秋冬要吃补充热量的食物, 山药软糯味美,再适合不过了! 可你吃对了吗? 山药吃不对,营养浪费还伤身, 不知道的赶紧看看! 秋冬吃山药,好处多 ▼ 1: 补脾胃、助消化 天一凉胃口大开,脾胃压力加大,一不小心消化系统就出了问题。山药含有大量的淀粉糖化酶...
麻山药
日期:2017-06-23 11:39:59 点击:472 好评:0 作者:越岷
麻山药 蔚新敏 年底了,顾客不多,她就坐在店门口看来来往往的人,冷风呼呼的,败火。店在十字路口的一角。 路口很大,长途车、出租车、公交车都在门口停,乘客山南海北的口音成了一鍋粥。 一个长脖子的男人停车,下车,朝她走来,她以为他要买东西,就招呼了...
山药配一宝,天天身体好!
日期:2019-01-17 06:21:08 点击:60 好评:0 作者:国手张
山药配一宝,天天身体好! 转载自五彩云 山药配一宝,天天身体好! 山药营养价值非常高,最适合秋天滋补了。山药如果搭配某些食物,不仅可以使山药的营养翻倍,还能防病治病。下面就来看看山药最适合搭配什么吃吧。 1、山药搭配红枣健脾养胃 滋补脾胃甘味食物...
李锦记山药小丸子团队实践活动圆满结束
日期:2016-08-24 15:13:33 点击:478 好评:0 作者:曹大神
7月31日,李锦记山药小丸子团队来到三教109果蔬加工实验室进行实验。实验开始之前,队员们讨论并咨询了指导老师李美良关于产品检验、灭菌等方法。 确定了添加剂的类型与使用剂量后,队员们根据之前成功的配方和程序开始了实验。实验开始前,一部分队员提前去...
李锦记山药小丸子烘焙工艺最终确定
日期:2016-08-22 20:32:37 点击:550 好评:0 作者:曹大神
7月30日,李锦记山药小丸子团队在三教109实验室开展实践活动,本次实验主要包括确定最终的烘焙工艺以及团体视频的制作。 一切准备就绪后,队员们对经过脱水工艺的小丸子进行感官评价,发现经此的山药小丸子并没有达到预期效果。通过分析讨论,队员们决定改变...
采购加清扫 “山药小丸子“势不可挡
日期:2016-08-24 11:56:15 点击:619 好评:0 作者:曹大神
7月11日早8:30,山药小丸子队员们的身影就在刚开门的吉选超市中穿梭不停。 队员们挑了新鲜的山药后又去选了实验所需的各种配料。队员们认真比对同一产品的不同品牌之间的差异,为买到剂量质量双合适的配料费劲心思。味精,辣椒面,葱姜蒜。实验配料占据了半...
山药小丸子社会实践团队塑形成功
日期:2016-08-22 20:32:31 点击:686 好评:0 作者:曹大神
为了彻底解决山药小丸子的塑形问题,2016年7月29日,李锦记山药小丸子团队在三教109果蔬加工实验室开展实验。 实验过程中,队员们通过调整羧甲基纤维素钠用量及调配方式,试图解决山药小丸子在二次蒸煮及烘焙中变形的问题。在配制的过程中,队员们采用对照实...
“山药小丸子”三种口味最终确定
日期:2016-08-22 20:32:21 点击:726 好评:0 作者:曹大神
2016年7月20日,四川农业大学食品学院李锦记山药小丸子团队在三教109果蔬加工实验室探究关于山药小丸子口味确定的实验。 一切准备材料就绪后,队员们根据三种不同口味设计了几组对照实验。队员们分工合作,分别配制出了香辣蒜香味,豉香鸡汁味和海洋鲜虾味。...
- 假如你家漏水淹了楼下的地板
- 文/六神磊磊 最近有位朋友老甲发了个圈:假如你家漏水,淹了楼下的地板。 我觉得老甲说...
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