大肠和小肠，你到底对他们知道多少？
大肠包小肠，如果反应为台湾名小吃“大肠包小肠”的朋友，我只能遗憾地告诉你们，想多了。咱们这里，可是中医单位，都是一本正经讲中医的，讲什么吃的啊……
好吧，先深深地咽下满满的一口口水，平复一下波涛的心情，我们还是回归正题……来聊聊我们自己的大小肠。
上次讲胃的时候我们说了，小肠的上口是与胃的下口——幽门连接的。而它的下口呢？又与大肠在阑门相连。
简单的说，它起始于幽门，终于阑门。是一段非常长的，蜿蜒迂回迭积的管状器官。
小肠一般来说有多长呢？大概有4-6米吧。它的主要生理功能就是接受和消化食物、泌别清浊、吸收大量津液。
先来说说它的受盛化物的功能。
我们的食物，先是由食管进入胃里，胃对食物进行第一次初加工，第一次的水谷精微的吸收。然后胃气会把初加工后的食糜通过幽门排送到小肠。
小肠接收到这些食糜后，表示很满意，然后招呼自己的小兄弟胆囊和胰腺，赶紧地送来有助于消化的胆汁和胰液，对这些食糜进行二次加工。
小肠同学估计是处女座的，看到水谷精微和糟粕混在一起，就很糟心。所以它会让食物在自己这里停留的时间久一点，慢慢地不厌其烦地做好精微物质和渣滓的区分工作。
这个工作就叫做“泌别清浊”。它会把好东西，也就是水谷精微和津液等营养物质先挑出来，交给在一旁等着的快递员脾。脾接到货以后，以迅雷不及掩耳盗铃之铃儿响叮当之势，把这些好东西输布给全身的各个脏腑器官。
等小肠认为自己已经把所有的精微物质挑出了以后，才能放心地和胃气一起，继续将剩下地渣滓和部分津液，也就是浊物，传送给大肠。
小肠有个非常主要的功能就是对津液的吸收。虽然我们前面讲了，它吸收的津液和水谷精微都给了脾，但是其中一部分的津液是由三焦下渗到膀胱的。
也就是说，不是我们喝进去的水，都能化作营养物质，很大的一部分，由小肠给了膀胱，变成了我们的尿液。
你们不要以为这个工作很简单，其实它正儿八经地是个技术活。如果尿液分得少了，液体都跟着糟粕到了大肠，我们的大便就会很稀，甚至腹泻。
可是如果尿液太多，那边糟粕里又会太干，大肠表示想要做成条形好看的大便，很困难……
所以说分配的比例很重要，小肠的工作做好了，才能让精微与糟粕各走其道，我们的二便才会正常。所以不要简单地以为人家只管着自己吃好东西，其实人家是幕后英雄好吧。 (感动的句子 www.wenzhangba.com)
小肠工作完，就轮到大肠了。大肠的上端和小肠在阑门交接，下端和肛门连接。也是一个管腔性器官，同样是呈回环迭积状。大肠比小肠短一些，大概为1。5米左右。
大肠主要负责什么工作的呢？它是产屎官……对不起，这个职称可能有点儿不雅，但是非常确切。
说得文化一些，就是它负责传化糟粕和吸收津液。
食糜到达小肠那里的时候，都还是营养丰盛的补品，随便让小肠各种吸啊收啊快活啊……可是等到小肠享用完之后，这些香喷喷的食糜就不再是好东西了，而变成了糟粕。
大肠同学默默地接过这些残羹剩饭，不计较个人得失的，做好最后一道处理工作。就是再次从这些糟粕中吸取水谷精微和津液，交给脾，让脾气传送出去。
然后确定剩下的，都是垃圾，真的没有一点儿好东西的时候，大肠就开始利用传统工艺，进行便便的制作加工了……大肠真的是个手艺人。
一个好的便便，它的干稀一定要适度，既要保证成色，也要保证质感——过烂或者过干，都不是好品质。这个就对大肠的加工工艺提出了极高的要求，在最后一个阶段，对津液的吸收一定要恰到好处。
然而，真正能做到这样好手艺的大肠并不多。有些大肠会因为对津液吸收功能失常，而导致津液在糟粕中停留过多，这样生产出的便便，就会很稀烂。
有些大肠因为自身就有实热，过分地吸收和消耗了糟粕中的津液，导致了大肠内部津亏肠燥，糟粕就被炼为坚硬的粪球，要么排不出，要么排出时象羊屎豆。
除此之外，大肠想要把便便顺利排出体外，还需要胃气和肺气的推动。胃气有降下的功能，食物一直都是靠着胃气的下降功能，才从胃一路走到大肠。
而肺气之所以对大肠有作用，一是因为肺与大肠相表里，两人是一家的。另一个方面，肺气有肃降的功能，也是帮大便排出的重要推动力。
因此，不管是胃气也好，肺气也好，只要是气虚气逆，都有可能引起便秘。
在最后这个关头，还有个重要的角色，那就是肾。肾有固摄作用，可以控制我们的大便。比如，当我们在想大便而找不到厕所的时候，就是靠肾气稳稳地控制住自己，不会把便便拉在裤子里。
但如果是肾虚，肾的固摄作用就会比较弱，想大便的时候控制不住，结果就很尴尬了。所以很多五更泻的人，或者一有便意就要立刻解决，决不能在线等的人，多半都是肾虚寒。
大肠和小肠同志，常年坚守在生产一线，默默地做着吸收和传化的工作。不争锋夺利，不抢脾胃的风头。
尤其是大肠，我们经常因为便秘而对它百般抱怨，其实今天看完文章，你们就该知道，它只是生产线上的工人而已，主管部门不给力，它也没有办法啊。
大肠和小肠——不应该被我们忽略的好同志。