后勤记事

　　当大一结束的时刻，同时迎来了我大学的三下乡社会实践，一开始我们就被学校的导师告诫要克勤克俭，三下乡是锻炼一个人能力的适合，也是检验我们学习的不足，在今后加强自己的技能，三下乡不是让大学生变形的度假仪式，而是社会实践！然而来的第一天我就体会到了三下乡的工作艰辛，但是劳动被认可的幸福也是学生生涯另一种体验！

　　我第一天就担任后勤的队员，就意味着照顾整个sunshine队28个人的伙食。当我们第一天的到来一个陌生的地方，方言，交通，地名都是完全陌生的。所以后勤工作是大工程，买菜价钱，卫生都必须做到位。

　　一大早我们就赶往菜市场首先解决整个队的早餐问题，于是我们决定买面包和豆浆，健康营养，经济实惠！当我们体会到实践基地时，看到大家期望的眼神和吃完后满足不挑剔的表态，才发现我们并不是别人口中的不能伺候的大学生，我们在一定的条件还是能够适应环境，所谓入乡随俗！(情感倾诉 www.wenzhangba.com)

　　接着是中餐的忙碌时期，我们考虑人数和营养搭配的问题，所以决定配着肉和青菜，所以在小老师的指导下穿梭于大市场，尝试用本土语言去交流，最后满载而归。回来匆忙择菜，洗菜，切菜，一切忙碌就绪等着下锅。而这时学校的领导老师都来探望我们，并且喝了我们后勤组亲手尝试煲的冬瓜螺子汤，做出极高的评价，让我们觉得一切都值得的。在吃饭期间，由于第一次的尝试，发现很多不足，后勤组也做了总结，力争晚饭做得更好。

　　午觉过后，我们又开始出发，考虑到炎热的天气和口味问题，我们决定以素为主题，于是煲了西红柿鸡蛋汤，炒麦菜，大白菜，马铃薯，玉米胡萝卜。大家都填满肚子又适合大众口味。

　　最难的是处理工作，每次做饭的垃圾处理和卫生。这里的小镇严重的垃圾污染使我们很头痛，所以每次的剩饭剩菜都是倒了喂鸡喂猪，其余的打包送到垃圾池，而不是随意地堆放。

　　后勤是一件特别累人的事情，特别每次炒菜都是汗流浃背，衣服湿透。但是必须坚持，大锅饭才有得正常供应。所谓老师不是看到自己被称赞而喜悦而是自己桃李满天下。厨师不是自己的厨艺精湛而喜悦而是自己的客人满足的表情而喜悦。后勤也一样不是自己能干而喜悦而是自己队员的支持而喜悦。