秋茶飘香的时节

　　秋茶飘香的时节，挚友君馈赠我一把日本铁壶。

　　平生第一次见到这样的器皿，就被它的古朴、厚重、典雅深深吸引了。把玩一个多月，对它的喜爱便日渐从骨子里弥漫开来。

　　林君同时送我一本图文并茂的对开小册子，上面简要介绍了铁壶的优点和使用方法。但对于它的历史和蕴含的文化，却留给了有缘人自己去探寻、去品味，去天马行空、去肆意遐想。

　　可以说，日本铁壶的创造灵感，源自于博大精深的中国文化。据史料记载，大唐盛世之时，日本遣唐使将饮茶文化带回了日本。到镰仓时代，约我国的南宋时期，一位法号“荣西”的僧人，首次将中国的茶种引入日本种植。这样，饮茶的习俗，才由达官贵人等上流阶层享有的奢侈，逐步走向民间。(感人的故事 www.wenzhangba.com)

　　这一时期，出现了一种专门用来煮茶的、不带流的茶釜，又称铁壶。江户时代，约我国的清乾隆时期，或许是受到了中国紫砂壶的影响，日本工匠开始将茶釜加上注水口和把手，形成了与中国紫砂壶外形设计极为相似的特殊器物——铁瓶，中国人称之为铁壶。据说，日本最早制作铁壶的京都系釜师是十代大西净雪的弟弟奥平佐兵卫。时至今日，历经400年的传承锻造，“日本铁壶”已成为世上独树一帜的茶道具。

　　平心而论，日本民族在创新上确有其聪明之处。当我们的祖先精耕于茶的种植、筛选、制作；讲究于泡茶水质、泡茶壶具，如陶壶、紫砂壶、瓷壶的时候，日本的工匠却在煮水用的器具上动起了脑筋，创造出了世上独具魅力的铁壶，从而，极大地丰富了茶饮的内涵，将中国的茶文化在本土发扬光大。