切莴笋丝的启示

　　切莴笋丝的启示

　　文/赵元波

　　那天，到朋友家去做客，朋友亲自下厨烹制菜肴。

　　“哒哒哒”，“哒哒哒”，厨房里传来一阵阵有节奏切菜的声音。走到厨房一看，朋友正在切一棵莴笋呢！左手按住莴笋，右手拿着菜刀，一阵 “哒哒”声过后，莴笋被切成了片，再一阵一阵 “哒哒”声过后，砧板上就堆起了一小堆大小均匀的莴笋丝了。

　　我说：“看你切莴笋简直就是一种享受，一阵富有节奏的哒哒声过后，一根莴笋在你的刀下就成了丝了。应该不太难吧！”

　　“那你试试看。”朋友把刀和一根莴笋递给了我。

　　咦，真是怪了，看朋友那么灵活地操作，在我手里，那把菜刀好像认人似的，就是不听我使唤。“哒”的一声，我切下了一片，再“哒”的一声，刀子下去，差点切到了我的手上。一旁的朋友说：“还是算了吧，看你切莴笋的样子，还不把人给急死了。”(友情文章 www.wenzhangba.com)

　　“那你怎么会那么熟悉呢？”我不解地问。

　　“你看看我的菜刀就明白了。”朋友自豪地说。

　　切菜，同菜刀有什么关系呢？

　　“关系大着呢！”朋友指着菜刀两侧拇指和中指捏住时留下的痕迹说，“这是长年累月切菜时才会留下的痕迹，就像人干活留下的老茧一样。像你，很少下厨做饭，菜刀上就不会留下你的痕迹，切起菜来自然就不会得心应手，战战兢兢地，生怕菜刀会切到手呢！”

　　切菜，看起来是很简单的事，要能熟练地掌握，都得要经过长时间的实践和操作。那么，要成就人生的一番大事业，非得长时间的磨练不可。