年味，是中国最有仪式感的狂欢
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2-2018
千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
逢春过年，总是念念不忘这句脍炙人口的诗句，寥寥十四个字，就写出了过年喜庆热闹的味道，只是，这句诗放在了现在，其身上的味道早已大打折扣，现在的人，大都对此一知半解，甚是虚无，年味，淡了。
国馆君按
年夜饭——不用带着面具出席的饭局
纪录片《舌尖上的新年》有这么一段话：
“年味越来越淡，只因随着生活水平的提高，年夜饭失去了吸引力……
儿女们都说随便，您随便做。
只好年年依旧。”
年夜饭是什么？
在这张百寸圆桌上，你大可放下在外的身份和地位，你是为人子女，或是为人父母，你在这张桌上，可以看到最本色的自己，厌倦了山珍海味、虚情假意的你，大可在这样一个饭局上真情地敬父亲一杯酒，给小孩夹一碗菜。
这张桌里的人，只关心你的健康和心情，也只有在这里，才能体验到什么是人情的温暖与感恩。
如今，年轻辈分的人直接网上请家政公司，家里家外，一手承包，但总觉得，少了些什么。
手写的春联，祝福亲手送
经常听父亲讲起，以前村里有个先生，每年新年，都会买好红纸，请他撰写春联，谁家什么情况，想要什么福，信手拈来就是一对儿对仗工整的春联，也不收钱，给他卷根烟，挥毫洒墨，像足了福神送福呐！
现在我们不懂写，不懂挑，市场一晃荡，哪对春联看得顺眼就带走哪个，我们，变得不讲究了。
年货，自个儿做的才有年味儿
要说年前最幸福的是什么，非准备年货莫属，而真正的年货，是自家亲手做的才有味道。
年前一周，母亲姑姨的就会准备好要樁的米，然后碾成米粉，和水和糖，油炸清蒸，就可以做好各种形状各异、味道多样的年货了。
这些年货送亲人、迎客人，深受欢迎，比起市面上豪华包装的年货，这样的味道，才显得更加真挚，机器生产塑料袋包装的年货，总少了一份手心的温度。
酒店的年夜饭，没有家的味道
不知不觉，年夜饭也开始讲究排场，这排场比的不是谁家的碗筷多，谁叫热闹，而是年夜饭订的酒席谁更高档，谁更奢侈。
一则新闻说：XX酒店半年前就预订完年夜饭的位置，甚至有黄牛竞席拍卖，坐地起价。同样一家人，吃的不再是团圆的味道，是吃的铜臭味，闻的攀比风呀。
图片来源：《舌尖上的中国》
压岁钱，你知道为什么叫压岁吗？
压岁钱的说法，似乎不再时髦，代而取之的，是微信红包，一群人的气氛，一个一毛钱红包，也能炸出来，我们热衷于此，却忽略了原来的红包意味。
以前过年我们是串门讨红包，谁的嘴麻利些，说些甜蜜的好话，谁就能拿到个大红包，一声恭喜，几句调侃，长辈与晚辈的互动，也是一番独特的年味。
要说过年有什么事有意思，无非约上三两好友搓麻将，那种一搓就可以彻夜不眠，麻将的特性，在于它既是打发时间的好游戏，又益智醒脑，偶然悟得个什么人生哲理，要聊上几句，也丝毫不影响。
当年蒋介石、阎锡山和冯玉祥中原大战正酣，蒋介石非常希望得到军阀孙殿英的援助，决定不惜代价都要拉拢对方。有一次，他把孙殿英请到南京，百般笼络、好话说尽，但孙殿英还是没有下定决心加入他的阵营。
于是蒋介石就陪他打了一场麻将。
蒋介石有心要孙殿英赢，但几圈牌下来，孙殿英一把都没和上。
“你的胃口大得很啊，难道非要一把满贯？”蒋介石试探性地问。
“难啊，我是有点贪心，这清一色，全求人，再加自摸，一辈子也难成一和。”
孙殿英此言一出，明显是话里有话：
清一色，是指孙部不能掺进外人；
全求人，是请蒋介石提供全部武器；
自摸是指孙部必须还得是他孙殿英一人指挥，他人不得干涉。
“明白了。”蒋介石起身回礼：“这副牌送给孙军长，算是见面礼。”说完起身离开。
孙殿英满意而归，加入了蒋介石的阵营。
麻将虽然是游戏，但牌局也相当于人的格局。比起瞎起哄的表情神图，几毛钱的红包手气，这才是最有意思的地方。
有人说，其实，年味淡了，是我们都长大了。
以前过年回家，亲戚见面，不过是问个成绩，你是好坏，大家心里都有数；现在不一样，人长大了，想的东西复杂，问你的婚姻情感，问你的工作薪水，你发现，这样聊得又累又尬，年味在哪？
小时候我们逛庙会，一家人祈福拜佛，信仰至上，现在的庙会，你得面对各种香火小贩的骚扰，商业化的气息，浓浓地盖过了原来的淳朴与美好。
年味，是一种仪式感
以往的年俗也许只留下了痕迹，甚至完全磨灭，但这不代表节日的意义就不复存在。
但真正的年味，需要你我的用心，在花样百出的选择里，你能够不忘初心，依旧记得在这样一个值得期待和拥有纪念意义的日子里，多多陪伴身边的人，那些久未谋面的人儿，不如来一句嘘寒问暖。
所谓的年味，其实就是人味，不管是团圆，还是欢聚，都能好好珍惜不必隔着屏幕才能会面的这一刻，年岁渐长，这一刻显得更是弥足珍惜。
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