有一种锅，叫瞎炒也能当厨神
2¥一份酱香饼，4¥一个山东杂粮饼，5¥一件陕西肉夹馍，6¥一碗三及地汤粉，8¥一份蛋包饭，10¥一大袋安徽凉拌，12¥一碗纯手工果泥芋圆，15¥一锅石锅拌饭
不像现在：
买个椰子11.9¥，饭堂三及地14¥，兰州拉面18¥，台湾便当25¥，韩国粉丝汤26¥，日式猪扒饭28¥，一杯喜茶28¥，叫个快餐外卖25¥起
酱香饼？杂粮饼？肉夹馍？凉拌菜？蛋包饭？不存在的，想吃都买不到，更别说便宜了，想想就好气哦
前几天，编辑部一起去创意料理店用餐100g的牛肉切成3*3cm的大颗粒，在煎锅上滋滋滋地燃烧着蛋白，溢出的香味让人闻着都馋
这时，用余光瞄到一个特别眼熟的铸铁锅，咦？那不是我家的平底煎锅吗？怎么在师傅的手上？
创意料理是很好吃啊，但人均80+，总不能经常吃呀，所以说，工作之后想要活得幸福一点，首先要学会的生存技能就是做饭！
自己在家做饭，既能填饱肚子又能省钱，但是对于大部分仅仅是为了解决温饱问题的小伙伴来说，每次下厨都好像赴刑场
啊~好麻烦啊，啊~还是叫个外卖吧，啊~算了还是随便吃点吧
毫无快乐可言but！如果你有一口好锅，煮嘛嘛香，随便乱炖也香，会不会让你更愿意走进厨房呢？
在此要安利一下我家那口
不沾不粘不黑暗的好锅
柳宗理 铸铁平底煎锅
（点击即可了解详情）
之前一张鸡蛋泡面的图刷屏了我的朋友圈，大意是教人：怎样用微波炉做出好吃的鸡蛋泡面
看到那些密密麻麻点赞的小人头，我没敢吱声：大哥，泡面加蛋=很会做饭的理论是不成立的呀！
酱紫，才是煮饭的样子啊
自制 · 蛋包饭
洋葱丁 --- 1/2个洋葱
炒一炒
鸡腿肉丁 --- 2个鸡腿
倒下去再炒一炒至变白色
加进：两大口番茄酱一口生抽
半口胡椒粉，搅拌搅拌
另起炉灶，把打均匀的4个鸡蛋中火煎成蛋饼
把刚刚炒好的饭铺在蛋饼上小火煎3分钟
用你想象力把蛋饼折叠起来
最后再淋点番茄酱，撒上葱花/芝麻就完成了~
这个看起来很简单的蛋包饭，怎么说呢，如果让我用炒菜用的铁锅来煮，我应该会把锅烧了吧，但是用柳宗理的平底煎锅完全没有压力呀有木有！！
柳宗理是什么？能吃吗？
柳宗理先生，是日本设计大师，被誉为工业设计之父，一生获奖无数，其中就包括日本工业设计界荣誉Good Desgin大赏以及意大利米兰金奖他坚持以手设计，用手拿捏修正扶握每一处弧度与细节，在世界上都享有盛誉
不是所有日本匠人，都叫巨匠柳宗理先生68年前创立柳宗理品牌，专门出产南部铁器厨具而南部铁器则是日本铁器明星，被奉为赴日必买新宠，出产于日本岩手县
两年前和爹妈过香港，我爹是坚决不买这平底锅的，他拒绝负重前行！而我妈，为了扛这口锅回家，很机智地把衣服包包行李全丢给我爹，自己心满意足地抱着铁锅走了一路我在旁边偷笑：想阻止一名厨神买锅，爹，你还是太天真了
妈妈不仅对食材佐料要求很高，对厨具的要求也很高，什么样的火候配什么样的锅，每一个细节都有讲究
她还说过一句话：学会做美食，你就懂得了幸福的秘诀所以她一直鼓励我学煮菜
但是我真的很懒，一直没有好好向她学做菜，现在每当我想起这口锅，就会想到它给我带来的幸福感
现在，我终于要开始学着做菜了
这口锅，真的很 好吃 好用！
进口柳宗理系列全铸铁不粘平底煎锅
产地：日本，材质：铸铁
容量：2.3 L，重量：1.8kg / 套
点击图片即可了解详情
扭一扭，轻松调节蒸汽
转动盖子和锅身的空隙可以调节蒸汽的量，方便进行食材预处理操作
摆盘神器，不会让汤汁飞出来
双侧锅嘴设计，左右手都能畅快使用，倾倒食材轻松利落，不会洒出来
采用纤维纹树脂锅面，食材不易粘锅烧焦，同时能让多余油脂滴落，抹布轻轻一擦，不用洗洁精也能洗干净，洗洁精恐惧症患者一定是上辈子拯救了世界，才遇见了它
不想洗碗？抱着锅就可以吃
有什么比不装盘不洗碗更爽的事情？一个人抱着锅直接吃啊！端着平底锅刷unnatural和剧中人一起吃铁板肉，那感情比抱着拉面锅煲剧洋气多啦！
风靡日本，厨神也爱它
柳宗理的铸铁锅经常出现在各种美食大厨的厨房中，是日本卖得最好的煎锅之一，高大上的颜值贴心的人性设计补充可食用铁元素等都成为它深受日本主妇喜爱的原因
Q & A
A：锅的原材料为灰口铁，灰口铁的含碳量在3%左右，浇筑冷却后锅面接触到空气，氧化后就呈黑色
Q：柳宗理铸铁锅会生锈吗？
A：由于原材料是生铁，在不及时擦干水的情况下会生成略黄的锈使用完后将水擦干会烧干就不会生锈，在锅底擦拭少量植物油技能保护锅不生锈，又能起到不粘锅效果
Q：洗锅时为什么会出现黑水？
A：在新锅刚使用几个月时，铸铁表面的氧化层会导致水变黑，但铸铁是可以被人体摄入并吸收的，无毒无害，对人体完全健康长期使用黑水现象减轻，是因为油脂充分融入到铸铁层，阻碍空气加速氧化
入手一只好用的平底锅，创意料理不是梦！
最后安利一个APP：日日煮
上面有很多简单又好吃的菜谱
每日三餐外加一口好锅
让你见证生活的小确幸