京都之水的读后感10篇
《京都之水》是一本由庄卉家著作，理想国 | 广西师范大学出版社出版的精装图书，本书定价：88.00元，页数：400，文章吧小编精心整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《京都之水》读后感(一)：别样的京都 | 你小心翼翼守护的人生，有挥霍的价值吗？
京都是一个充满着极端和矛盾的城市，舞伎的装扮无限华丽，有着最繁复的装扮和最鲜艳的色泽，是加法的极致；而僧人却减掉了所有装饰，穿着世界上最深的颜色，朴素贫寒至极。这是京都两个极端范式的呈现，是盛装的上限和朴素的下限。传统的茶屋里会摆上西洋古董，菜市场旁会有咖啡馆，寺院的尽头是当代艺术画廊，而这里曾一度是摇滚圣地和嬉皮重镇。
在料理上，京都也体现出了极为明显的两极化。既有极具仪式感的「怀石料理」、「会席料理」，又有僧人用蔬菜、汤叶（豆腐衣）等食材制作的「精进料理」，还有百姓家常菜「町方料理」和各式路边小店。
历史感、日常感和自然感是京都的三重维度，互相碰撞、叠加，让人心生一种时间和空间上的杂芜之感。高层公寓拔地起时，各式财大气粗的连锁店侵袭挤占时，似乎在模仿东京塔的京都塔建成时，京都人总会哀叹「京都也被糟蹋了」。不是当地人，所以大概既无法从纵向的时间上理解某种无力，也无法体会京都人在不同世界、不同位置眺望自己生活的心境。偶尔去趟京都，去食肆店铺尝尝他们的食物，就是我们最接近京都日常、窥视京都个性的方式吧。
茶泡饭
文/吴情
随着生活水平的提高，活得有质量，越来越受到人们的关注。而有质量的生活，通常被理解成一种审美的生活。在一日三餐和工作事业之余，如何安放自己的灵魂？如何不被都市生活的快节奏给压倒？如何在层出不穷的丑陋建筑、粗糙设计、白噪音之外不断寻找美的愉悦？这些问题，平时不易接触，但着实与生活息息相关。
在不少人看来，调香师、设计师的工作，是在整天与美打交道。或幽微或浓烈的香水气息，或大方或精致的图案设计，都让人倾慕、艳羡。这一看法也对，也不对。无论调香师，还是设计师，终究离不了公司体制和人事往来，你只看见他们的光辉夺目，却不知道或者忽视了他们也有许许多多无法入眠的夜晚。如果你仍对调香师、设计师的日常——工作，烟火——感兴趣，不妨阅读庄卉家的《京都之水：瓶装记忆》。
庄卉家毕业于美国纽约普拉特艺术学院视觉传达研究所，获得硕士学位，之后曾供职于纽约拉尔夫·劳伦香水公司，后进入了设计行业。对她来说，闻香、设计，既是职业，也是兴趣；而能以兴趣作为职业，虽偶有焦虑，却着实为人生幸事。庄卉家曾逗留日本古都京都许久，对京都的人、事、物都留下了深刻的印象。京都虽非日本的政治、经济中心，但其文化氛围、生活方式、传统习俗——比如京都人特有的“暧昧的举止和行为”、美味的“京果子”——都让庄卉家魂牵梦萦。
庄卉家对日本文化，尤其是日本文学与禅宗深有感触。无论是工作上，还是在私人生活中，她都极推崇日本文化中的“简约”和“简洁”——正是这份“简”，深刻影响了西方社会，包括浮世绘、茶道、住所等等。但她也提醒道，“简洁”并非“简单”，“除非有天衣无缝的执行作为后盾，否则简洁的设计几不可得。”或者反过来说，“简”代表“不奢华、不做作、不矫饰、不复杂”，因而是一种虽简洁但典雅的风格。
无论是从事设计，还是外出旅行、办公，庄卉家都竭力实践着日本文化影响下的简约美学。这种美学，不是往个体身上加诸一系列的外在因素，而是尽可能做减法，去除掉那些对生命来说属于负担而个人又不愿舍弃的东西——金钱、虚荣、习惯。在日常生活中，她尽量做到“一期一会”，不以摄像机代替自己记录，而是用心去铭记曾经到过的地方，遇见的那些人，为之心动的气味。
设计一词，如果狭义说来，恐怕指的是庄卉家的专业，作为诸多学科之一，它有着自己的历史沿革，拥有一系列设计理论和著名人物，但其实，在广义上说，设计还可以被视为一种人类活动，对人生的计划和规定，包括界定出什么样的生活才是值得追求的，精神生活也好，物质生活也罢。生活在现代都市，比繁忙更可怕的，可能是心灵的贫乏——对美好事物再也敏锐的感受力，对庸俗丑陋一概接受，若想能稍稍刺激我们疲惫的心，请看《京都之水》。
标题“京都之水”是庄卉家个人品牌香水的名字，读完《京都之水》，着实让人有想去京都“闻香”的冲动。法国小说家普鲁斯特以小玛德莱娜糕点开启了走向巴黎与贵族生活的通道，庄卉家的《京都之水》，则无疑通过京都的一瓶水，打开了个人记忆的“逸事流”（本书第一部分名），也让读者得以进入那个私密的空间。衣食住行，凡俗生活自有其机械无趣的一面，但若能学会设计人生，学会简化自己的人生，不为物欲迷失，凡俗生活，何尝逊色于天堂？
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一瓶香水从哪里起始，如何取材挑选香料，设计师和调香师之间如何沟通；创意以什么样的精神来对抗模式化的美学观念，如何面对市场、传承着怎样的香气文化……正是这样具体而有趣的文字，将我们带入到一个香水设计师的世界，跟着庄卉家一起，疑惑、寻找、走错路、后退、再次寻找……
Della Chuang
《京都之水》读后感(四)：水中的日式情怀
初读《京都之水：瓶装记忆》之标题，会将本书理解为一本器皿艺术的描绘之书；而读完全书则会发现：水之意象在书中仅为描述展开的起点，作者之意，不在香水，而是以“滋味”为切入点，通过创意的表达，着笔于日式之审美。
作者庄卉家在书中多次强调“一期一会”，以彰显日式情怀“得之吾幸”的偶遇之美，其特点大致可以被概括为：简约、暧昧、余韵悠长。艺术与审美，本身便具有一定的抽象性，难以言述与描绘，因而在《京都之水》中记录与保留下来的，都源自感官，始于感性，用一种感觉，去记录一座城的气味。
在《京都之水》中，这种审美艺术是通感的，包含了色彩、香气与触感，让人在极简之美中轻易沉浸。在描写到日式熏香一节时，作者录下了这样一段小诗：“宁静/香味/默默地/流连/深山云朵/远处钟声想起”，其意境充满了日式的情调，透过文字，仿佛可以闻到若有若无的飘香，渐行渐逝在宁静的街道，终于躲进暖暖软软的云里，让人意醉沉迷，想起诗与远方。
日式的香味除了经典的熏香，还有古朴的线香与更为现代化的香氛，但都秉承了共同的日式韵味——淡雅而宁静致远。与这些香味搭配而生的和服与茶道同样展现出一份“禅意”，所谓作者概括的“粋”，就像书中提到的银阁寺中的银沙滩，让人很容易想到日式审美的精华——枯山水，无山无水，尽着风流。
所谓点题的“瓶装记忆”，在书的最后才得以闪亮登场。“女人与香味彼此激荡，互相共鸣，迸发出一种独特的香水艺术”。不仅是闻香识女人，一座城的城市记忆，同样可以被收纳入一瓶水，弱水三千，只取一瓢。
眼瞅着《京都之水》中的图文与日式情怀，让我回忆起了年初在京都漫步的时光。如果给京都的香水设想一个具体的配方，我想大抵应该包括桔柚的前调，让人觉着舒适而清新，然后有属于海水的中调，温柔的甚至带着海盐的淡淡咸味，有一些烟火气又有些文艺，最后是属于寺庙的檀香与深沉的松柏，在古意中酝酿出禅意。这是我心目中的京都记忆，而每一个人的心里，都会有属于一座城不一样的理解，也许是气味，终究是情怀。
《京都之水》读后感(五)：气味里的京都 | 读《京都之水》
如同一个人常常用的香水可以表现这个人的特质一般，一座城市，它也应该拥有属于自己的气味，符合生活在这个城市中大多数人生活在这个城市中的感受，又与那些向往着城市的人的期待相契合。京都之水便是Della 为这座神秘的古都量城定制的香水。
看过《有鹿来》里京都的日常，着迷于《京都古书店风景》里的古本书店，结识了《城市的远见》里京都人的将传统与创新融合、不断尝试的设计理念。听过、看过关于京都的许多，《京都之水》无疑又给我认识这个城市提供了另一幅视角。一个香水创意设计师内心的京都、嗅觉里的京都、感官深处的京都。文如其名，与其说这本书在写京都，不如说是关于一个香水创意设计师为她心爱之物创造香水的故事。不似往常那般诉说京都故事的书籍——淡淡地带有导游性质，《京都之水》更侧重于作为香水创意设计师的Della 与京都发生的一切——当香水遇见京都、当香水创意设计师遇见其心灵深处的城市。
书籍内容主要分为三大部分：逸事流、记忆京都与瓶装记忆。逸事流主要讲述了作者Della和京都的故事，京都作为她心灵的出口、加油站，她和京都相遇、在京都的生活际遇及由此发生的一系列回忆。记忆京都则以第一人称描述了作者在京都与六位京都艺术家“一期一会”，不论是地下足袋的经营者亦或是将传统町屋的设计理念不断融入现代建筑的建筑设计师。诸多的因缘际遇，Della 开始为京都设计香水，“瓶装记忆”即是这部分故事的记述。
透过Della作为香水创意设计师对京都的知觉叙述，我们看到是那个感官的京都。当然比起许多日常写作京都的书籍，《京都之水》带有着非常典型的香水创意设计的味道，称这本书为香水创意入门书籍亦可以理解。那么，作为平常人，这本透着美学风味、创意风格的书又会为我们带来什么呢？作为香水创意书籍，毫无疑问，从香水设计到与调香师的沟通、香料的选择等等都在书中一一体现。那我们呢，我们又可以从书中看到什么，留下什么？或许，是又一个体味京都的视角。我们或许常常观于直观的京都建筑、食味等等，这本书打开了我们作为艺术家的一面，带领我们去体味那些色彩、创意心灵、美学等等。作为香水创意设计师，Della对生活的细节有着非比常人的感触，而她在《京都之水》中将她的那些感触和记忆呈现出来，和我们分享，对我们而言也是一种际遇。
这不是一本典型的京都导游书籍，但若读过，必为体味京都内里增添一份能力。