《大饭店》的读后感大全
《大饭店》是一本由[加] 阿瑟·黑利著作，中信出版社出版的2016-9图书，本书定价：平装，页数：，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《大饭店》精选点评：
●如果酒店管理的内容能更详细专业一点就更好了。故事线已经很多了。每个饭店题材的小说，总是能带来巨大的创作空间，是人来人往，还是悬念叠生，都是可以的，但一定不能淹没了主线。
●不太想再看黑利的书了
●201721 欣赏小说紧凑情节的同时增长与饭店管理相关的节约成本、服务至上、提高效率、人情关怀等一些知识，不错
●看阿瑟.黑利的书的时候在想什么? 严格来说阿瑟.黑利的文字功夫并不出色，故事情节对于我来说还是略显老套，看下去的原因是想要通过阿瑟.黑利的文字去了解这些行业，或者说了解十年前这些行业的模样。 阿瑟.黑利最让人钦佩的其实是他愿意花几年时间去观察一个行业，然后再把所见所闻写成小说，这看上去挺像社会学中的质性研究。真的好好奇阿瑟.黑利的观察日志啊！
●如果单纯当做小说来读，情节未免显得俗套而单薄。但是当做行业透视镜的话，丰富又深刻。译者夹带了太多私货，所以违和感略重，非常出戏。
●好看！看得我很care for这些人物的故事 非常好莱坞的感觉
●距离我的年代略久远，作者一开始铺了很大的关系网，故事到最后收的很好…名字都好长，而且一会儿用姓，一会儿用名，看小说以前要自己写个关系图…以后翻译能不能给主角都入乡随俗起中国名字，例如，建国，翠花啥的…
●了解到了一些（虽然感觉不是很多……）关于饭店的知识，相比于我读到的第一本黑利的书（《烈药》）好多了，大概是因为剧情时间比较紧凑的缘故？不过感觉书里男主的桃花有点旺，而且和女主进展是不是太快了……多头并进的故事，还是挺有趣的。
●翻译喜欢用一些谚语和成语，然而很多处都强行尬，甚至用错成语，弹冠相庆放在普通市民身上并不合适。
●通俗文学实在不分时代 故事紧凑有趣 但又不是那种随意翻开都能看下去的畅销书籍
《大饭店》读后感(一)：评《大饭店》
看过阿瑟黑利的《钱商》，这是第二本了。作者不愧是行业小说之王，写任何行业都能进行缜密的情节编织，把行业的各个环节有效融合在一起。结构上比较类似，前期多线叙事，讲饭店不同身份地位人的故事，有名无实的副总麦克得墨特的三角恋情及对饭点经营的一腔抱负、房客公爵夫妇肇事逃逸和警卫长狼狈为奸掩盖罪行、大盗如何行窃并频频得手，以及饭店客服、后厨、行李生工作详情，等等，人物群像刻画丰富而精彩。且处处埋有伏笔、铺陈危机，随着情节推进最后饭店的各种弊病一股脑全部爆发出来，酣畅淋漓～不过看这部小说很考验耐心，由于大半部分篇幅都在铺垫，支线也是各行其是，阅读快感比较延迟，如果对饭店经营感兴趣可能会更容易进入剧情～
《大饭店》读后感(二)：有残食的蛀虫也有救世的英雄
故事围绕饭店管理漏洞 拒绝革新 产生接二连三的问题展开，作者揭开了酒店内部的面纱，如果不是对酒店深入调查，无法写出这么生动的故事，其中一些细节恐怕现实中酒店管理者都不曾了解。老员工利用职务之便钻空子，行李员、酒店警务人员、餐厅人员、酒吧人员都有着自己的小算盘，程度大小的蛀食着饭店的利益。 接连几件关系饭店的重大事件牵动着读者的神经，让人想探寻着后续走向，情节紧凑，结局部分的电梯事件让人出乎预料，也是压垮这个漏洞百出的管理体系的最后一根稻草。
好在饭店几个年轻人恪守底线，正直正义不区别对待。给酒店带来了转机，年轻有魄力的副经理接管酒店，着手准备彻底的改革，迎接新的挑战。
《大饭店》读后感(三)：五天内，盗贼、金矿主、公爵、强奸犯都来到了这里……
某一年的鲍鲸鲸的年度总结里提到这本书，心心念念的买到就搁置书架，霍乱时期竟然也能安安稳稳的读下去。
整体结构倒是新颖，时间只发生在五天内，地点都聚焦在大饭店，人物悉数登场，很符合一部剧本的要求。但是文学性不高，也不知道是原著的问题，还是翻译硬要凹出中国市井小说的说法，非常违和。
粗粗翻阅，跳过很多矫情、不合时宜的男女情爱片段，完整的故事水落石出。
说是酒店管理专业必读书目，有些言过其实。我也是奔着这个丰富酒店常识的想法去的，但是除了在酒店窗外高空抛物，酒店免责这一法律规定外，竟然一无所获。
皇钥师的翻译不中不洋，如鲠在喉，他与故事主线牵扯不多，幸运非常。
书中的爱情故事狗血又不符合常理，玛莎毫无缘由在被强奸未遂后还能坚持与麦克调情，酒店大亨本来是与多萝西鱼水之欢，竟然也能在她性命垂危之际产生爱情。作者要不就是不懂爱情的本源，要不就是直男思维，要不就是看透一切的情场老手。总之，爱情部分实在不高级。
随手翻阅，寥寥看过，就是对这本书最大的尊重了吧。
《大饭店》读后感(四)：《大饭店》人来人往的地方总会有形形色色的故事发生
书架上摆的书有三分之二连书封都未拆，一直想换工作，于是给自己定了任务：书架上的书看完打包寄回家才能挪窝。
翻开几个月前未看完的一本阿瑟黑利的《大饭店》，40万字，看了几个晚上加上今天周末一个下午终于看完。
想起一句话：人类之所以比其它哺乳动物高级，不只是因为美食及奢侈品带给我们物质的享受，而是落寞之时还能品味到文学艺术带来的精神上的愉悦。
饭店在劳伦斯陈旧管理理念的引导下，终于面临财务危机而不得不选择易主，志在必得的连锁饭店经营者奥基夫失手，最终饭店被大家都以为是穷人的其实是北美最富有之一的威尔斯收购。
星期一到星期五，短短几天，经历了麦克和克丽斯汀之间克制而又日渐加深的感情，伯爵夫妇肇事逃逸的心理活动，饭店警卫长知道伯爵夫妇的秘密后的威胁及贪婪，奥基夫和多萝西相处的细节描写，酒店惯偷“皇钥师”贪婪与狡猾，饭店的种族歧视，电梯事故...
一点一点引人入胜，你会拍手叫绝，你会惊叹原来如此，做坏事的人最终得到报应，“皇钥师”虽逃过一劫，希望他最终发誓的话可以算数。
《大饭店》读后感(五)：就像接收经营它的那个男人一样，饭店定能走向辉煌。
这是阿瑟黑利六本行业小说中的最后一本。
大饭店和航空港很像，一位励志要改革的经理，面对庞大的管理层和复杂的关系网，举步维艰。但麦克德莫特比梅尔幸运，他最后取得了公司的主导权。 当各路行人汇聚在一个地方的时候，总会发生许多有趣的事情。就比如说大饭店和航空港。 在大饭店中，有两组不同的人。一组是管理和服务人员，另一组是客人。其中任何两个人之间都能都可能产生矛盾或利益纠葛。
首先就是肇事逃逸的公爵和公爵夫人，然后是命悬一线的威尔斯先生，搞淫乱派对的富家子弟们，差点儿被强奸的千金普雷斯特，准备收购大饭店的奥基夫，职业小偷“皇钥师”，还有在他们中间穿插出现的大饭店管理人员。整本书的节奏一直被带动得很紧凑。
一直隐藏的种族冲突，也是大饭店中绷紧了一根弦。最后，黑人罗斯说，战争还会贯穿我们的整个时代。会有许多暗战，法律方面的，也有一些其他方面的，这个过程不会总是那么公平，对我们这一方和你们那一方都会是这样，但是当我们变得有失公允，狭隘偏执，蛮横无理的时候，记住，这是我们从你们的身上学到的。
不管怎样，这本书激起了我对酒店管理的兴趣。
至此，我已经全部看完阿瑟黑利的行业小说。从晚间新闻带给我的震撼开始，阿瑟黑利的书从不让人失望。晚间新闻，烈药，汽车城，最后诊断，航空港，大饭店。那是现代最伟大的文学家创造的辉煌。