你可知，古人一日食几次？
一般来讲就是一天两顿，就是早餐和晚餐，但是如果是官员或者是宫廷里可能是一天三餐。比如官府里都有这个“食堂”给官员提供一顿午饭。从有文字记录的时代开始，中国人原本的传统就是一天两餐。比如在殷墟甲骨文中发现从国君一直到贵族、平民都是一日两餐。早餐它称之为“大食日”或者是“食日”，下午到晚上的这顿叫做“小食”，还有一个朝食和晡食的提法，朝食就是早饭，一般指的是日出之后到早上九点之间。《左传》里面有一个著名的故事，就是春秋时期齐国和晋国之间，爆发鞌之战的时候，当时齐国有国君鼓励大家，说过“灭此而朝食”，意思就是奋勇作战、一鼓作气尽快解决战斗然后再吃早饭。
晡食就是第二餐，所谓晡食就是太阳挂到天空的西南角的时候，这个时候吃饭。这个时间是什么时候呢？《说文解字》里边解释为“申时食也”，意思就是申时这个时间再来吃这一顿饭，申时也就是下午三点到五点。所以总结来看，古人在上午九点之前吃第一顿饭，下午四点到五点之间吃第二顿饭。
起码到两汉时期就已经出现了一日三餐。比如在《汉书》的《淮南厉王传》中提到说是刘长谋反，被人举报之后要把他流放，然后有司曾经向汉文帝进行汇报，说就是流放也会给他什么什么样的待遇，里面就提到了一句“日皆三食”，这就说明在汉代上流社会、贵族中已经是一天三顿饭了。到了隋唐时期的贵族也延续了这样一个习惯，但主要的是中上层社会的人士。一直到了近代，普通老百姓也还是一天吃两顿饭。