尽管人生有苦有乐,我始终难忘的榆钱馍真好吃
榆钱是每年清明时节榆树生长的一种花。由于其形状像古代半两小铜钱 又是一串一串的,故称为榆钱。
它清香可口 ,富有营养,很受人们喜爱。就是花期短了些 ,你不留心,一晃三、五天过去 今年就品不这个美味喽。
今春是我一生中非常重要的季节。母亲去世十周年,十年清明泪不干。古城改造 房子要拆,寻找新的住处到了火烧眉毛的时候,远在天山南麓的兄嫂回故地。在与兄嫂漫聊时得知新疆也有榆树,况且不生虫。嫂子每年买上一些榆钱,蒸蒸,很好吃。
第二天我到集市上转悠,没有找到。后二日,在我所住的青年路东段见到榆钱,窃喜,买了一袋。我买豆粥回来又看到一三轮车新鲜的榆树,再买它二斤。我想请嫂子露一手,做几个榆钱馍尝尝鲜。事情有变化 兄嫂急于去洛阳,我上让嫂子带上榆钱给外地亲人尝尝鲜,也是对乡音的呼唤。而今年的榆钱馍离我远去。
前天我去单位值班,老领导和我谈书法。说到兴奋时,我插了句:榆钱馍真好吃。老领导说:我家还有一个,要不中午去俺家吃饭,还有小酒。我说:真的?有榆钱馍就中,其他啥都不要,弄个清水面条一喝,那是美极啦!
十一点多我去老专员家,老人家忙说:咱下馆子,家里没有菜。我说我就是来吃榆钱馍的,一年就这一次,下馆子每天都可以。
80多岁的老人家说:好吧,你先坐着,我出去一趟。
女主霍姨非常热情,问我:是喝面条还是擀面片?听到擀面片,心里十分高兴:这个是我的最爱,那略带麦香爽口的感觉真好。
榆钱馍端上来了,面片下好啦,老专员推门进来:辉民,看我给你买的开封灌汤包,趁热吃。
我说:榆钱馍鲜,就吃这个吧。
就这样在老领导家吃着酒,喝着面片,品味榆钱馍,享受生活的美味和幸福,在与老前辈拉家常、谈人生中了却吃上榆钱馍的一个心愿,在我的记忆中留下回味无穷的乡愁……