亲切的老南瓜

　　亲切的老南瓜

　　文/赵元波

　　在一次乡宴上，吃饭的时候，我看到了一盘老南瓜，黄橙橙的，切得方方正正的，码放在盘子上，堆成宝塔状，瞧那样子，是放在蒸笼里蒸熟的，同桌一块儿吃饭的人都频频把筷子伸向那盘老南瓜，桌子上的那些鸡鸭鱼肉反倒是很少有人光顾了，不一会儿的工夫，一盘南瓜就没了影，光盘了，真是此一时，彼一时。昔日不起眼的老南瓜如今受到了青睐，登上宴席，饱受关注，成了餐桌上的宠儿。

　　曾几何时，老南瓜是用来当饭吃的。记得小时候，家里人多粮少，粮食老是不够吃，每顿饭上，都有一大盘老南瓜，盛上半勺饭，舀上一勺老南瓜，汤汤水水，既当菜，又当饭，用来填饱肚子，不至于挨饿就行。以至于后来，很长的一段时间里，一闻到老南瓜的味道，我就皱眉头，吃的太多了，倒胃口了，想着今后再也不吃这东西了。

　　好在这样的日子不太长。后来，粮食多了，老南瓜只是偶尔出现在餐桌上了，更多的时候，老南瓜是用来喂猪，种南瓜是为了得到南瓜子，南瓜子价格不错。

　　有一次，我到一家人家里去，看到他家院子里都摆了些老南瓜，一个个，有脸盆那么大，一种亲切感油然而生。一问才知道，这些老南瓜都是种在边边角角的，不用多管它，任其生长，到了秋天，那些老埂上都躺着一个个的老南瓜，数量多着呢，以前，老南瓜不值钱，现在，都一块钱一斤呢，一个老南瓜，最少十多斤，这样算下来，一个老南瓜值十多块钱，也算是物有所值了。

　　最近几年，人们生活水平提高了，老南瓜再一次出现在了人们的餐桌上，这大概就是老南瓜的一种回归吧！