白玉稳：冰点

　　早上醒来，翻开微信圈，发关于冬至文字和图片的人很多，问候里带有浓浓的暖意，而我知道，冬至到了，气温就接近冰点，是真的冷起来，到隆冬了。

　　穷人家的娃，在这天吃饺子是一件奢侈的事情。我记着我小的时候，每年的冬至，是和饺子无缘的。山里人家，对于节气里吃什么，仅仅是知道，但是很难兑现，做不到山外大户人家那样，想吃啥就吃啥。不要说是冬至，就是过年，吃饺子也是一件比较难的事。

　　北方人说，冬至这天吃饺子不冻耳朵，有多少道理？好像没人研究过。但是有一点是肯定的，过了冬至，确实是冷下来了，什么地方都冻，耳朵吗，高高地翘起，难以捂在衣服里，就更容易被冻坏。不爱戴帽子的人，是很容易冻坏耳朵的。我在小的时候，经常耳朵被冻的发痒发疼，在寒冬腊月，是不敢撞的。现在的人，生活富裕了，温饱没有问题，冬季取暖更是没问题了，也就不存在冻耳朵的事，人就是借这个节气，给自己弄个吃穿的由头，仅此而已。

　　我是学过地理的。当年在学校我是文科的高材生（自吹一下，其实外语是低能儿），天体活动比较熟悉，节气变化也是知道规律的，太阳黑子的活动，天干地支地排布，知晓一点皮毛。农村人有智慧，智慧来源于平时的观察和总结，对于节气的变化，以及节气带来的东西，是认识深刻的。冬至是一年里二十四节气中的第二十二个，还有一个“小寒”“大寒”，就彻底完了，也就是过了冬至，就进入隆冬，一天比一天冷。

　　山里到了这个时候，河道就会结冰。风越紧，雪越大，河里的冰层就越厚。上河的水流下来。遇到冰层阻隔，就会水往上漫，就会在冰上，起一层又一层的冰，大石上，或者有坎儿的地方，就会有冰凌。山里的冰凌没有比污染，晶莹透亮，像水晶一样好看。特别是高处悬崖上的，有时候有几尺长，成为冰瀑，太阳一照，反光耀眼。当冰凌越来越重时，本身的重量无法承受，就会断裂下坠，就会开花飞散。

　　冬至过后，山里有可能下大雪。山里的谷窄风急，下雪的时候，往往会伴随着大风，不会很安静地祥和地下。我们很多背风的地方，会有积雪，雪堆积的比人还高。你到了山林里，如果没有山民的经验，有可能你看到的是平坦的雪地，你踩上去，就会掉下去，会淹没你的。

　　我觉得这几年自己变质了，知道了冷。过去在山里生活，穿的单薄，吃的简单，还不怕冻，在冬季里不断上山，去伐木砍柴，去寻觅生活。现在穿的暖，吃的好，反到身体不行了，怕冷。我是夏天穿秋裤的人，十月过后，厚棉裤就上身了，根本就不管美不美观的问题。咱是男人，不太讲究，只要暖就行，其它的不管。

　　昨晚妻子说，买点肉包饺子吧？我说算了，实在想凑热闹就去饭馆，我不想麻烦。但是，早上起来，确实还是冷，有点冬天萧索的味道。今天派人去取职称评审的材料，也就是说今年的市级评审结束了，又是几家欢乐几家愁呀！我想，接到被否决消息的老师们，他们的心情会降到冰点的，这是伤筋动骨的痛，但愿他们能挺过去，冬天在，春天就不会远，我也只能这样宽慰他们，保重！俗人就不要脱俗了，借今天的日子，也问一句：“你们吃饺子了吗？”没吃的话，赶紧！刻利马嚓！

　　注：文中图片来源于网络