谁能撂倒我？
有很多人和事，你要到后来才会特别发觉他们的好，因为大浪淘沙，去芜取菁，一切时髦和浮夸烟消云散之后，沉淀下来的才是最后的结晶。
热搜和流量是劣质麻辣烫，乍入口鲜香无比，吃多了口干舌燥，无论是青菜还是香肠，豆干还是鱼丸，吃起来都是一样的味道——因为食材不够好，只能拼命下重料。
相比之下，另一群人则如同“开水白菜”一般，看起来寡淡又便宜，没有半分吸引力，直到入口的那一刻才感受到其中的精彩：
那白菜是千挑万选的上佳菜心，那“开水”则是无数鲜货熬制，又一遍遍不厌其烦地澄出杂质和油水的清澈高汤。
什么才是“开水白菜”一样的人物，就是无论在什么样的场合，他即便不言不语地站在那里，你都知道他会是可以镇住全场的最稳定的因素。
像《演员的诞生》里的张国立，论资历论能力，他都是全场最能打的。
资历不说，张国立拿到戏剧梅花奖的时候，章子怡和刘烨都还在上小学。
能力更不用说，谁看过张国立的角色，都不会否认他是个极好的演员，从皇帝到灾民，插科打诨的纪晓岚和晚节不保的费墨，两袖清风的市长和窝囊懦弱的小市民……千人千面，绝不重样。
在《国家宝藏》第一期里扮演乾隆的王凯致敬张国立，说国立老师是演乾隆的前辈，弹幕纷纷说王凯弄错了，张国立明明是康熙，是纪晓岚。
年轻人们哪看过《宰相刘罗锅》？那是中国最早的一批戏说历史剧，我必须承认剧里的刘墉、和珅还有皇帝，才是我心中最佳“铁三角”，是真正势均力敌的“三足鼎立”。
一桶姜山，荔浦芋头，天地之间有杆秤，都是心照不宣的童年回忆。
张国立在里面演皇帝，又演了假扮皇帝的替身，我当时还小，说不上好处在哪，明明都是一张脸，但看他的表情就知道，哪个皇帝是真的，哪里的皇帝是假的。
有张国立在各大节目里坐镇，无论发生什么不稳定的因素，从节目里到节目外，他都是最不闹腾最圆融的那一个“那定盘的星”。
在你认为他是个好演员之后，他又转身不断给你惊喜，实际那并不是惊喜，而是早就悄悄埋下的伏笔。
张国立是典型的“开水白菜”，招牌里根本不告诉你任何信息，非得等你亲自发现，在娱乐圈里无论哪个领域都有他的痕迹，很多时候他还是先驱，也成全了很多人。但他从不炫耀，只等你自己发现，这个“开水白菜”的“开水”里有宣威火腿、瑶柱、猪骨和鸡蓉们去粗取精的痕迹。
看过有人说，张国立是属于那种周到得让你觉得有点过分的人。
作为资深前辈，你很少看到他跟谁起冲突，跟喜欢到处怼人的“匪系”老友冯小刚不同，他很有一点道家“水利万物而不争”的气息。
像张国立在业内的地位，他早已不需要出来刷存在感，即使出来，也可以只参与一些轻松的活动，谁都不会认为他是在偷懒。
可他还是亲自主导和参与了好几档节目，《咱们穿越吧》、《国家宝藏》、《见字如面》，都不是嘻嘻哈哈走过场的节目，而是实实在在让人参与其中，有真实体验，更体现对传统文化传承的苦心。
尤其是由他担任“匠心传播大使”的《非凡匠心》。
你可能都没听过这个节目，但它的第一季在豆瓣评分高达8.8，作为综艺，它有趣、美好、有文化，还负责任，属于绝对低调奢华有内涵的综艺。
更难得的是，我国的很多精品综艺，多数是室内的节目，涉及户外的就比较少。
在如今综艺版权都十分一言难尽的现状下，《非凡匠心》不仅是一档原创节目，而且综合了室内棚拍和户外实景，主持人亲自带队并且全方位参与，节目组24小时跟踪拍摄，深入到全国各地寻访名师巨匠，总行程长达6万公里。
张国立身体力行地参与每一项传统技艺的学习，即使说教也让人如坐春风，代入感极强，雅俗并济，全程无尿点。
“匠心”不是摆花架子耍嘴皮子，演员演得再好，主持人说得再好，都比不上身体力行亲自参与。在打铁的时候张国立就感叹，从前演戏全是把式活，看起来跟真的似的，其实门都没摸着。
如果说在别的节目里张国立只施展了他六七成功力，那么《非凡匠心》里的表现，从精神到体力，都算得上是张国立的全身心十成十的投入了。
在这个节目里，张国立体现了他的“知行合一”。
第二季的第一集，他和任贤齐一起拜访龙泉宝剑的铸剑大师，共同体会“仗剑走天涯”的豪情。
龙泉剑是我国历史和传说中名剑的象征，始于春秋战国时期。自从第一把“龙渊剑”被铸剑大师欧冶子造出之后，铸铁剑的时代就开启了，龙泉剑也由此天下闻名，成为宝剑的代名词。
李白就有诗作云：
宁知草间人，腰下有龙泉
龙泉宝剑之所以名动天下，是因为有浙江龙泉特有的含铁量丰富的铁英沙，再加上能磨出剑器寒光逼人效果的品亮石，和当地独有的溪水，这三样“铸剑三宝”，造就了独一无二的宝剑。
这次他们拜访的对象，是非物质文化遗产的传承人、中国工艺美术大师、龙泉剑铸造大师陈阿金先生。
陈阿金铸剑五十年，代表作无数，是业界顶级大师，作品有“炉火纯青，龙泉神功”的美称，享誉海内外，代表作“百寿百福剑”曾经被收藏在国家博物馆，后来被当做国礼赠送给俄罗斯总统普京。
但作为一名大师，陈阿金对求剑的人也有很高的要求，对方必须为人正直，有担当，只有这样的人才会重视宝剑，重视侠义气概和精神。
一把剑而已，有这么多讲究吗？当然有！
如果只是普通的买卖，那么给钱交货两不相欠。可是何为“文化遗产”？就是在各种物品上附着的非同凡响的意义，这样的物品，就成了艺术品，无法只用金钱来简单衡量。
几个月甚至一年的时间，只能手工锻造出一把剑，效率极为底下，加上基本没有场合可以发挥剑的实际作用，铸剑这一个行当看起来似乎根本没有了存在的必要。
可是阿金师傅用他自己的亲身经历告诉我们，所谓“十年磨一剑”，重点不是铸剑，而是“铸人”。
传说中每把名剑的打造都必须要有活人献祭，据说这样才可以让剑生灵气。我想传说之所以如此，也应该是因为每把名剑的铸造过程都耗费了铸剑师几乎全部的精力，不亚于亲自“投身炉火”。
从原料的寻找，到剑身的设计和锻造，再到最后作品完成，不仅耗费的是精力和时间，更要动用到铸剑师本人的审美意趣和文化内涵。
这样铸造出来的剑，才算得上真正有灵魂。
《非凡匠心》不是摆花架子走过场的节目，如果不让参与者深入体验，只走马观花地旁观，如何感受“匠心”的来之不易，如何珍惜“匠心”的稀缺珍贵？
张国立一个年届花甲的人，泡在湖水里找制剑用的铁英砂，虽然抖着小机灵带了吸铁石，可到底还是要弯着腰在那一点一点淘，别说他，我看着就老腰一疼。
更不用说打铁抡大锤了，从没接触过这个行当，一抡就是十多个小时，学体育出身的任贤齐都被虐惨，何况是已经63岁的张国立。
可这俩人没有一个人抱怨，都在咬牙坚持，被铸剑师父夸奖的时候高兴得像两个二百斤的孩子。
铸剑师也被他们的诚意触动了，有点心疼他们，不时教他们一些小诀窍。
晚上回到住处才瘫倒，任贤齐心疼地吐槽张国立被膏药贴得像木乃伊。
你能想象让年轻的鲜肉们来这个节目受虐么？他们只要亲自出场就会被粉丝刷上天，张嘴说话、抬胳膊伸腿都是满满的敬业精神。抡十小时大锤？粉丝会直接手撕节目组和匠人们的。
可想到当年张国立毕竟是为了在南极的冰面搞爆破，差点把命都搭上，荣立个人二等功的人，看来这种为事业拼命的精神到了六十多岁也没有消退。
拍这样的节目注定吃力不讨好，跟隔壁那些做做游戏就能轻松养活一大票人的节目比，就算累死也不一定能保证收视率。
可如果不是这样，“匠心”又从何谈起？
没有鲜血和热泪的洗礼，如何为文化注入新的生命活力，如何达成传承千年工艺、重塑工匠灵魂的目的？
龙泉剑的锻造技艺传承人陈阿金师父把自己的独门秘技“指拇纹”的做法无偿传授给节目组，只为让古法铸剑的技艺借节目传播出去，让更多人了解这它们的来处。
这样无私无畏的精神，跟匠心传播大使张国立的理念应该不谋而合：
文化不仅要传承，更要传播，如果不能让所有人都参与其中，至少我自己得不辞艰辛，贡献出一份力量。
《铁齿铜牙纪晓岚》的主题曲里怎么唱来着？
走的是人间的道，扛的是顶风的旗。
与其说这档节目是业界良心，不如说主创们只是保留初心和做事用心，后者才是风清扬的“无招胜有招”，不算计，不攀比，不拘泥，功成名就也只是一心做好自己该做的事。
铸剑大师成功打造了传说中杨过的那把“陨铁剑”，但这样的武器，张国立是用不上的，到他这个境界，飞花摘叶皆可伤人。
可他不伤人，因为他自有傲气，在跟郭德纲的访谈里他说过：
我不怕，现在谁能撂倒我啊？你不让我演戏，我导戏啊，你不让我导戏，我还能投资呢，你不让我投资我还能干别的呢。实在不济了，我还能练一个月板，我还能上街区说板呢，我还会拿那个白沙子在地上写字呢……
是吧？你能把我怎么样？
拥有多少技能的人才会说出这种话，倒又有点关汉卿口中那个“蒸不烂煮不熟捶不扁炒不爆响珰珰的铜豌豆”的意思了。
原来看起来“道系”的张国立，内心也住着一个无所畏惧的“老炮儿”，有文化，不搅和，也不好惹的那种。
大概也只有这样的人，才能立得起“匠心传播大使”的身份，才能带领当下的年轻人体悟到“匠人”的精髓，感受不同时代对于同一件事物的态度差异。
“正逢天下无风尘,幸得周防君子身”，节目最后打造出专为《非凡匠心》节目组定制的“非凡君子”剑，寓意不言自喻：
剑为君子之器，因为其身正，不出蛮力，点到即止。
这把剑不仅外形惊艳，实用性更是一流，加上任贤齐利索的身手，试剑效果让人惊叹。
这就是文化真正的魅力了，看起来谦恭有礼，温润如玉，其实内怀绝技名器傍身，“止戈为武”是武道精神，但不代表就没有杀伤力，君子一旦出手，便是无坚不摧。
这就是我们的传统文化中最为精髓的部分，节目组说“以工匠为热血，为文化续生命”，我们普通观众并非一定要亲身体验并传承，但必须对此心怀自豪，心存敬畏。
传承不是一个人和一个节目的事，而需要有很多张国立这样不辞辛劳旨在传承普及的“引导人”，很多像《非凡匠心》这样的精品节目，以及社会各界的共同投入。
唯有如此，我们值得珍藏并延续的传统文化，“工匠精神”的精髓，也才会有“谁能撂倒我”的自信。
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